Kapalı bir bitki bahçesi oluşturmak, tüm yıl boyunca taze, aromatik bitkileri parmaklarınızın ucunda bulundurmanın harika bir yoludur. Sadece paradan tasarruf etmenizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda basit bir ot parçasıyla yemeklerinizin lezzetini artırmanıza da olanak tanır. Kapalı bir bitki bahçesinde mutfak amaçları için hangi bitkilerin en iyi olduğunu merak ediyorsanız, sizi koruduk.
Reyhan
Fesleğen birçok mutfağın temel malzemesidir ve onu kapalı bitki bahçenizde bulundurmak şarttır. Fesleğen kendine özgü aroması ve tatlı tadıyla makarna yemeklerine, pizzalara ve salatalara nefis bir tat katıyor. İç mekanda büyümek nispeten kolaydır ve sıcak ve güneşli bir ortamda gelişir. Optimum ışık maruziyeti için güneye bakan bir pencerenin yakınına yerleştirdiğinizden emin olun.
Maydanoz
Maydanoz, kapalı bahçenizde bir yeri hak eden başka bir çok yönlü bitkidir. Genellikle garnitür olarak kullanılır ancak çorbalara, güveçlere ve marinatlara da eklenebilir. Maydanoz ılımlı aydınlatma koşullarını tercih eder, bu nedenle pencerenin yakınında kısmen gölgeli bir alan ideal olacaktır.
nane
Nane, kuvvetli bir şekilde büyüyen bir bitkidir ve bu da onu iç mekan kapları için mükemmel kılar. Ferahlatıcı ve serinletici tadı içeceklere, salatalara ve tatlılara harika bir katkıdır. Nane parlak, dolaylı ışıktan hoşlanır ve toprağı nemli tutmak ancak suyla tıkanmaması önemlidir.
Kekik
Kekik daha az dikkat gerektiren bir bitkidir, bu da onu kapalı bitki bahçenize harika bir katkı yapar. Kavrulmuş etler, sebzeler ve soslar dahil olmak üzere çeşitli yemeklerle iyi uyum sağlar. Kekik güneşli bir yere ihtiyaç duyar, bu nedenle her gün yaklaşık altı saat güneş ışığı aldığından emin olun.
Biberiye
Biberiye, yemeklerinize hoş kokulu ve sağlam bir lezzet katan odunsu bir bitkidir. Kavrulmuş etleri, patatesleri ve ekmeği harika bir şekilde tamamlar. Bu bitki parlak ışıkta gelişir, bu nedenle onu güneşli bir pencerenin yakınına yerleştirmek çok önemlidir.
Frenk soğanı
Frenk soğanı, yemeklerinize tazelik ve renk katan hafif soğan benzeri bir tat sunar. Çorbaları, salataları ve omletleri süslemek için mükemmeldirler. Frenk soğanı iyi aydınlatılmış bir alanda en iyi şekilde büyür, ancak bir miktar gölgeyi de tolere edebilirler.
Dereotu
Dereotu, deniz ürünleri, yumurta ve patates yemekleriyle iyi uyum sağlayan eşsiz bir tada sahiptir. Tüylü yaprakları her türlü kapalı bitki bahçesine güzel bir dokunuş katar. Dereotu tam güneşi tercih eder, bu nedenle her gün en az altı saat doğrudan güneş ışığı aldığından emin olun.
Kişniş
Kişniş olarak da bilinen kişniş, dünya çapında birçok mutfakta popüler bir bitkidir. Genellikle salsalarda, körilerde ve Meksika yemeklerinde kullanılır. Kişniş iyi drenajlı toprakta en iyi şekilde büyür ve orta düzeyde ışık gerektirir.
Kekik
Kekik, keskin bir aroma ve güçlü tatlar sunan bir bitkidir, bu da onu İtalyan ve Akdeniz yemeklerinde çok önemli bir malzeme haline getirmektedir. Parlak ışık koşullarında gelişir, ancak daha az ışığa da tolerans gösterebilir.
Çözüm
Kapalı bir bitki bahçesinde mutfak amaçlı en iyi bitkileri seçmeye gelince, olasılıklar sonsuzdur. Önemli olan tat tercihlerinizi ve yemeklerinizde yaygın olarak kullandığınız bitkileri dikkate almaktır. Kapalı bitki bahçenizin sağlığını ve büyümesini sağlamak için yeterli aydınlatma, uygun sulama ve yeterli drenaj sağlamayı unutmayın.
Yayın tarihi: