Kapalı bir bitki bahçesi oluşturmak, yıl boyunca evinize taze, lezzetli otlar getirmenin harika bir yoludur. Bitkileri iç mekanlarda yetiştirerek, mevsim ne olursa olsun, aromatik yapraklarına ve sağlıklı yararlarına istediğiniz zaman erişebilirsiniz. Kapalı bir bitki bahçesi kurarken, iç mekan koşullarında gelişen ve kolayca yetiştirilebilen doğru bitkileri seçmek önemlidir. Kapalı bitki bahçenize dahil edebileceğiniz bazı temel şifalı bitkiler şunlardır:
- Fesleğen: Fesleğen, hoş kokulu yaprakları ve yemek pişirmedeki çok yönlülüğü ile bilinen popüler bir bitkidir. Güneşli bir yer ve iyi drenajlı toprak gerektirir. Düzenli budama, daha gür büyümenin desteklenmesine yardımcı olacaktır.
- Maydanoz: Maydanoz, salatalara, çorbalara ve diğer yemeklere tazelik katan, yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Toprağı nemli tutmak için dolaylı güneş ışığını ve düzenli sulamayı tercih eder.
- Nane: Nane içeceklerde, tatlılarda ve tuzlu yemeklerde kullanılabilen canlandırıcı bir bitkidir. Kısmi gölgede ve nemli toprakta yetişir. Naneyi ayrı bir kapta bulundurduğunuzdan emin olun, çünkü kontrol edilmezse tüm bahçeyi kaplayabilir.
- Kekik: Kekik, hoş bir aromaya sahip, az bakım gerektiren bir bitkidir. Parlak ışığı, iyi drenajlı toprağı ve orta derecede sulamayı tercih eder. Kompakt büyümeyi teşvik etmek için düzenli olarak kırpın.
- Biberiye: Biberiye, kavrulmuş et ve sebzelere ayrı bir lezzet katan, aromatik iğnelere sahip odunsu bir bitkidir. Bol güneş ışığı ve iyi drenajlı toprak gerektirir. Sulama arasında toprağın kurumasını bekleyin.
- Kekik: Kekik, İtalyan ve Akdeniz mutfağına lezzetli bir dokunuş katan dayanıklı bir bitkidir. Bol miktarda hafif, iyi drenajlı toprağa ve orta derecede sulamaya ihtiyaç duyar. Gür bir şekli korumak için sapları sıkıştırın.
- Kişniş: Kişniş olarak da bilinen kişniş, Meksika ve Asya yemeklerinde yaygın olarak kullanılan keskin kokulu bir bitkidir. Parlak ışıkta iyi performans gösterir ancak kısmi gölgeyi tolere edebilir. Toprağı eşit derecede nemli tutun.
Saksılar, asma sepetler ve hatta pencere kenarındaki bitki bahçesi gibi çeşitli kaplar kullanılarak kapalı bir bitki bahçesi kurulabilir. Su birikmesini önlemek için kapların uygun drenaj deliklerine sahip olduğundan emin olun. Yeterli besin sağlayan ve suyun uygun şekilde tutulmasını sağlayan kaliteli bir saksı karışımı kullanın. Çoğu bitki iyi drenajlı bir toprağı tercih eder, bu nedenle gerekirse biraz perlit veya kumla karıştırın.
Kapalı bitki bahçenizin bakımı söz konusu olduğunda güneş ışığı çok önemlidir. Çoğu bitki günde en az 4-6 saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar. Güneş ışığı sınırlıysa, ışığı desteklemek için floresan veya LED yetiştirme ışıkları kullanmayı düşünün. Bitkileri cereyanlardan ve aşırı sıcaklık değişikliklerinden uzak tutun.
Sulama, bitki bahçesi bakımının bir başka hayati yönüdür. Her bitkinin kendi su ihtiyacı vardır, ancak genellikle toprağın üst kısmı kuruduğunda sulamak en iyisidir. Aşırı sulama kök çürümesine ve diğer hastalıklara yol açabilir.
Gübreleme, kapalı bitki bahçenizin sağlıklı büyümesini sağlamak için gereklidir. Büyüme mevsimi boyunca ayda bir kez dengeli bir sıvı gübre veya organik kompost kullanın. Zayıf, uzun bacaklı büyümeye yol açabileceğinden aşırı gübrelemeden kaçının.
Kapalı bahçenizden bitki toplamak ödüllendirici bir deneyimdir. Bitkinin tepesinden başlayarak yaprakları veya gövdeleri gerektiği gibi düzenli olarak kesin. Budama yeni büyümeyi teşvik eder ve bitkinin odunsu hale gelmesini önler.
Sonuç olarak, kapalı bir bitki bahçesi kurmak, tüm yıl boyunca taze bitki kaynağına sahip olmanın harika bir yoludur. Fesleğen, maydanoz, nane, kekik, biberiye, kekik ve kişniş gibi temel bitkileri ekleyerek mutfak kreasyonlarınızı zenginleştirebilir ve aromatik bitkilerin iç mekanlarda bulunmasının faydalarından yararlanabilirsiniz. Bol miktarda güneş ışığı, uygun şekilde su sağlamayı ve gerektiğinde gübrelemeyi unutmayın. Mutlu kapalı bahçe işleri!
Bu makale kapalı bitki bahçesi ve bitki bahçeleri oluşturmaya uygundur.
Yayın tarihi: