1. بہاؤ پر غور کریں: اپنے لے آؤٹ ڈیزائن میں فعالیت اور ٹریفک کے بہاؤ کو ترجیح دیں۔ آلات، ورک اسپیس، اور اسٹوریج ایریاز کے منطقی اور موثر انتظام کا مقصد۔ سہولت کے لیے بڑے کام کے علاقوں (کھانا پکانا، تیار کرنا، صفائی کرنا) ایک ساتھ رکھیں۔
2. سٹوریج کو بہتر بنائیں: کھلے کچن میں دیوار کی الماریوں کی کمی ہوتی ہے، اس لیے اپنے اسٹوریج کے زیادہ سے زیادہ اختیارات استعمال کریں۔ فرش تا چھت کی الماریاں، بلٹ ان اسٹوریج کے ساتھ کچن آئی لینڈز، یا کوک ویئر، ڈشز اور کچن کے دیگر ضروری سامان کو ذخیرہ کرنے کے لیے کافی جگہ فراہم کرنے کے لیے کھلی شیلفنگ کا استعمال کریں۔
3. زونز کی وضاحت کریں: اپنی کھلی کچہری کے اندر الگ الگ زون بنائیں تاکہ مختلف سرگرمیوں کے لیے مخصوص علاقوں کو متعین کیا جا سکے۔ کھانا پکانے کے علاقے، کھانے کے علاقے اور رہنے کے علاقے کو بصری طور پر الگ کرنے کے لیے مختلف فرش، روشنی، یا فرنیچر کے انتظامات کا استعمال کریں۔
4. باورچی خانے کا جزیرہ استعمال کریں: اگر جگہ اجازت دے تو اضافی کاؤنٹر کی جگہ، ذخیرہ کرنے اور بیٹھنے کی جگہ فراہم کرنے کے لیے باورچی خانے کے جزیرے کو شامل کریں۔ ایک سنک یا کک ٹاپ کو شامل کرنے کے لیے جزیرے کو اپنی مرضی کے مطابق بنانا فعالیت کو بڑھا سکتا ہے۔
5. وینٹیلیشن کو ترجیح دیں: کھلے کچن کی ترتیب میں، کھانا پکانے کی بدبو اور بھاپ آسانی سے دوسرے علاقوں میں پھیل سکتی ہے۔ ہوا کی مناسب گردش کو یقینی بنانے اور اپنے پورے گھر کی خوشبو کو تازہ رکھنے کے لیے ایک اعلیٰ معیار کے وینٹیلیشن سسٹم میں سرمایہ کاری کریں، جیسے کہ رینج ہڈ۔
6. مواد پر غور کریں: اپنے کھلے کچن کے ڈیزائن کے لیے پائیدار اور صاف کرنے میں آسان مواد کا انتخاب کریں۔ داغ مزاحم کاؤنٹر ٹاپس کا انتخاب کریں، ایسی فرش جو پھیلنے کا مقابلہ کر سکے، اور پائیدار تکمیل کے ساتھ الماریاں۔ رنگوں اور مواد کو مربوط کرکے ملحقہ رہائشی علاقوں کے ساتھ بصری ہم آہنگی پر غور کریں۔
7. روشنی کلیدی ہے: مناسب روشنی دونوں فعالیت اور ماحول کے لیے اہم ہے۔ ورک اسپیس کے اوپر ٹاسک لائٹنگ اور پوری جگہ میں ایمبیئنٹ لائٹنگ شامل کریں۔ ان زونز کی وضاحت کرنے کے لیے کچن آئی لینڈ پر لاکٹ لائٹس یا ڈائننگ ایریا کے اوپر سٹیٹمنٹ فانوس لگانے پر غور کریں۔
8. بصری اتحاد پیدا کریں: اپنی کھلی کچہری اور ملحقہ جگہوں کے درمیان ہم آہنگی کے احساس کو یقینی بنائیں۔ اپنے باورچی خانے کو باقی رہنے والے علاقے کے ساتھ بغیر کسی رکاوٹ کے جوڑنے کے لیے ایک مستقل رنگ پیلیٹ اور تکمیلی انداز استعمال کریں۔
9. بیٹھنے کی جگہ شامل کریں: کھلے کچن کو اکثر کھانے یا رہنے کی جگہوں کے ساتھ مربوط کیا جاتا ہے، اس لیے بیٹھنے کے آرام دہ اختیارات فراہم کریں۔ چاہے یہ جزیرے میں بار پاخانہ ہو، ایک آرام دہ ناشتے کا نوک ہو، یا قریبی کھانے کی میز ہو، کافی بیٹھنے سے سماجی میل جول کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے اور ایک مدعو جگہ پیدا ہوتی ہے۔
10. اسے بے ترتیبی سے پاک رکھیں: چونکہ باورچی خانہ کھلا ہے اور دوسرے علاقوں سے نظر آتا ہے، اس لیے صاف اور منظم جگہ کو برقرار رکھنا ضروری ہے۔ کثرت سے استعمال ہونے والی اشیاء کے لیے ذخیرہ کرنے کی جگہیں متعین کریں اور بے ترتیبی سے بچنے کے لیے تنظیمی نظام نافذ کریں۔
تاریخ اشاعت: