کھلے کچن کے ڈیزائن کو مزید قابل رسائی بنانے کے کئی طریقے ہیں۔ یہاں کچھ تجاویز ہیں:
1. وسیع واک ویز: اس بات کو یقینی بنائیں کہ باورچی خانے میں کاؤنٹرز، آلات اور دیگر عناصر کے درمیان وسیع واک ویز موجود ہوں۔ یہ آسانی سے چال چلن کی اجازت دیتا ہے، خاص طور پر وہیل چیئرز یا واکرز جیسے موبلٹی ایڈز والے افراد کے لیے۔
2. لوئر کاؤنٹر ٹاپس: مختلف اونچائی والے لوگوں یا جو کچن میں کام کرتے ہوئے بیٹھنا پسند کرتے ہیں ان کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے نچلے کاؤنٹر ٹاپس یا ایڈجسٹ اونچائی والے کاؤنٹر ٹاپس کو شامل کریں۔
3. پل آؤٹ شیلف اور دراز: کچن کی اشیاء تک رسائی کے لیے ضرورت سے زیادہ موڑنے یا پہنچنے کی ضرورت کو ختم کرنے کے لیے نچلی کابینہ میں پل آؤٹ شیلف اور دراز لگائیں۔ یہ مواد کو رسائی میں لا کر رسائی کو بڑھاتا ہے۔
4. ملٹی لیول کاؤنٹر ٹاپس: مختلف صارفین کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے مختلف بلندیوں پر کاؤنٹر ٹاپس لگانے پر غور کریں۔ یہ خاص طور پر ان افراد کے لیے مددگار ہے جو وہیل چیئر استعمال کرتے ہیں یا مختلف کاموں جیسے کھانا پکانے، بیکنگ، یا کھانے کی تیاری کے لیے۔
5. آسانی سے قابل رسائی اسٹوریج: اکثر استعمال ہونے والی اشیاء کو آسان رسائی کے اندر رکھیں، یا تو نچلی الماریوں میں یا قابل رسائی اونچائی پر کھلی شیلف میں۔ یہ قدم پاخانہ یا وسیع پیمانے پر پہنچنے کی ضرورت کو ختم کرتا ہے۔
6. مناسب روشنی: اس بات کو یقینی بنائیں کہ مرئیت کو بڑھانے کے لیے باورچی خانے اچھی طرح سے روشن ہے۔ بصارت کی خرابی یا نقل و حرکت کی محدودیت والے افراد کے لیے اچھی روشنی بہت ضروری ہے، جس سے وہ جگہ کو محفوظ اور موثر طریقے سے نیویگیٹ کر سکتے ہیں۔
7. گراب بارز انسٹال کریں: گراب بارز کو حکمت عملی سے زیادہ ٹریفک والے علاقوں کے قریب رکھیں، جیسے کہ چولہے، سنک، یا کاؤنٹر ٹاپس کے قریب، تاکہ نقل و حرکت کے مسائل سے دوچار صارفین کو مدد اور استحکام فراہم کیا جا سکے۔ یہ سلاخیں حادثات کو روکنے اور رسائی کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہیں۔
8. پائیدار اور پھسلنے سے مزاحم فرش: فرش کے ایسے مواد کا انتخاب کریں جو پائیدار اور پھسلنے سے مزاحم ہوں، جو گرنے کے خطرے کو کم کریں اور تمام صارفین کے لیے حفاظت کو بہتر بنائیں، بشمول نقل و حرکت کے چیلنجز کا سامنا کرنے والے۔
9. صاف راستے اور بے ترتیبی سے پاک ڈیزائن: ہر ایک کے لیے آسانی سے نقل و حرکت اور رسائی کو یقینی بنانے کے لیے پورے باورچی خانے میں صاف راستوں کو برقرار رکھیں۔ بے ترتیبی کو کم سے کم کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ کوئی رکاوٹیں یا ٹرپنگ کے خطرات نہیں ہیں۔
10. قابل رسائی آلات: ضرورت سے زیادہ موڑنے یا پہنچنے کی ضرورت کو ختم کرنے کے لیے صارف کے موافق کنٹرول والے آلات کا انتخاب کریں، جیسے سائیڈ اوپننگ اوون یا دیوار سے لگے ہوئے اوون۔ اس کے علاوہ، خاص طور پر قابل رسائی کے لیے بنائے گئے آلات پر غور کریں، جیسے نیچے کیے گئے سنک یا ٹچ حساس نل۔
ان ڈیزائن عناصر کو شامل کرنے سے، کھلی کچہری زیادہ قابل رسائی بن سکتی ہے، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ یہ مختلف صلاحیتوں اور نقل و حرکت کی سطح کے حامل لوگوں کے لیے قابل استعمال اور آرام دہ ہو۔
تاریخ اشاعت: