1. تھیم اور ماحول: ایک رسمی ریستوراں کا تھیم اور ماحول کھانے کے تجربے کے لیے لہجہ ترتیب دینے میں اہم ہے۔ ڈیزائن کو رسمیت کی سطح اور پیش کیے جانے والے کھانے کی قسم کی عکاسی کرنی چاہیے۔
2. خلائی منصوبہ بندی: ایک رسمی ریستوراں میں مناسب جگہ کی منصوبہ بندی ضروری ہے۔ کھانے کا علاقہ اتنا کشادہ ہونا چاہیے کہ آرام دہ بیٹھنے، میز کی ترتیب اور ٹریفک کے اچھے بہاؤ کی اجازت ہو۔
3. روشنی: ایک رسمی ریستوراں میں مناسب روشنی ضروری ہے۔ یہ مطلوبہ موڈ سیٹ کرنے اور کھانے کے تجربے کو آسان بنانے کے لیے ایڈجسٹ ہونا چاہیے۔
4. مواد: ایک رسمی ریستوران میں استعمال ہونے والا مواد اعلیٰ معیار اور پائیدار ہونا چاہیے۔ یہ خاص طور پر فرنیچر اور سطحوں کے لیے اہم ہے جو کثرت سے استعمال کیے جائیں گے۔
5. رنگ سکیم: رنگ سکیم کو احتیاط سے منتخب کیا جانا چاہئے تاکہ ہم آہنگی اور آرام کا احساس پیدا ہو. رسمی ریستورانوں کے لیے زمینی ٹن اور دبے رنگ مقبول ہیں۔
6. صوتیات: ایک رسمی ریستوراں کی صوتیات مجموعی آواز کے معیار کا تعین کرنے میں اہم ہیں۔ شور کو کم کرنے اور بازگشت کو روکنے کے لیے مناسب تکنیکوں کا استعمال کیا جانا چاہیے۔
7. ٹیکنالوجی: گاہک کے تجربے کو بہتر بنانے کے لیے ساؤنڈ سسٹم، لائٹنگ کنٹرول، اور ریزرویشن مینجمنٹ سسٹم جیسی ٹیکنالوجی کو ایک رسمی ریستوراں کے ڈیزائن میں ضم کیا جانا چاہیے۔
8. قابل رسائی: ایک رسمی ریستوراں تمام صارفین کے لیے قابل رسائی ہونا چاہیے، بشمول معذور افراد۔ ریستوران کے ڈیزائن اور ترتیب میں اس پر غور کرنا ضروری ہے۔
تاریخ اشاعت: