酒店餐厅的建议座位数是多少?

酒店餐厅的建议座位容量可能会有所不同,具体取决于酒店规模、目标市场和特定餐厅概念等多种因素。然而,常见的指导方针是为每个座位分配大约 1.5-2 平方米(16-21 平方英尺)的空间。该准则确保有足够的空间供客人舒适地移动,同时还允许最佳的桌子放置和员工的可操作性。此外,建议考虑可能对座位容量提出具体要求的当地法规和消防安全规范。建议咨询设计师、建筑师或行业专家,根据您酒店的独特情况确定合适的座位容量。

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