Когато става въпрос за съхранение на плодове, има няколко вредители и болести, които могат да представляват значителна заплаха. Тези вредители и болести не само влияят върху качеството на съхраняваните плодове, но и намаляват срока им на съхранение. Важно е да идентифицирате и контролирате тези проблеми, за да сте сигурни, че плодовете ще останат свежи и здрави възможно най-дълго.
Вредители, които могат да засегнат съхраняваните плодове:
- Плодови мушици: Плодовите мушици са често срещан вредител, който може да зарази съхраняваните плодове. Те снасят яйца по повърхността на плодовете, а ларвите се хранят с плодовете, което води до гниене и разпадане. За да контролирате плодовите мухи, е важно да поддържате мястото за съхранение чисто и без разлагащи се плодове. Използването на капани и примамки, специално предназначени за плодови мухи, също може да помогне за намаляване на популацията им.
- Брашнести червеи: Брашнестите червеи са малки насекоми, които могат да заразят съхраняваните плодове, особено цитрусовите плодове. Те изсмукват сока от плода, което го кара да се набръчка и обезцвети. Борбата с брашнестите червеи включва редовна проверка на съхраняваните плодове и незабавно отстраняване на всички заразени. Инсектицидните сапуни и масла също могат да се използват за контрол на популацията им.
- Акари: Акарите са малки вредители, които могат да причинят щети на съхраняваните плодове, като се хранят с кожата и оставят малки дупки. Това може да доведе до гниене на плодовете и загуба на качество. Поддържането на подходящи нива на влажност в зоната за съхранение може да помогне за предотвратяване на заразяване с акари. Редовното почистване и проверка на плодовете също може да помогне за ранното откриване и контрол.
- Молци: Молците са значителен вредител по плодовете, особено по ябълките и крушите. Ларвите на троскотните молци се провират в плода, което го прави негоден за консумация и причинява гниене. За да контролирате троскотните молци, е важно плодовете да се наблюдават редовно и всички заразени да се отстраняват веднага. Капани и феромонови разрушители също могат да се използват за контрол на популацията им.
- Гризачи: Гризачите, като плъхове и мишки, също могат да бъдат неудобство, когато става въпрос за съхранявани плодове. Те могат да дъвчат плодовете, причинявайки щети и замърсяване. Важно е плодовете да се съхраняват в контейнери, защитени от гризачи, и да се поддържа чиста зона за съхранение, за да се предотврати тяхното присъствие. Капани и примамки могат да се използват за контрол на популациите на гризачи, ако е необходимо.
Болести, които могат да засегнат съхраняваните плодове:
- Сива плесен: Сивата плесен, известна още като ботритис, е често срещано гъбично заболяване, което засяга различни плодове. Вирее във влажни условия и причинява гниене на плодовете и образуване на размити сиви петна от плесен. Правилната вентилация и циркулация на въздуха в зоната за съхранение може да помогне за предотвратяване на сивата плесен. Заразените плодове трябва да се отстранят и унищожат, за да се предотврати разпространението на болестта.
- Синя плесен: Синята плесен е друго гъбично заболяване, което засяга съхраняваните плодове, особено цитрусовите плодове. Причинява гниене и образуване на синьо-зелена плесен по кожата на плода. Избягването на натъртване и нараняване на плодовете по време на прибиране на реколтата и съхранение може да помогне за предотвратяване на синя плесен. Правилният контрол на температурата и влажността са от решаващо значение за потискане на растежа му.
- Антракноза: Антракнозата е гъбично заболяване, което засяга широка гама от плодове, включително манго и ягоди. Той причинява тъмни, хлътнали лезии по кожата на плода, водещи до гниене. Поддържането на подходящи санитарни условия в складовата зона и отстраняването на заразените плодове може да помогне за контролиране на антракнозата. Ако е необходимо, могат да се използват и фунгициди.
- Ябълкова струпясване: Ябълковата струпясване е гъбично заболяване, което засяга ябълките и крушите, причинявайки тъмни, люспести лезии по плодовете. Борбата със струпясването по ябълката включва редовно подрязване и премахване на заразените листа и плодове, както и прилагане на фунгициди. Правилната циркулация на въздуха и избягването на прекомерна влага също могат да помогнат за предотвратяване на заболяването.
Борба с вредители и болести:
Има няколко метода за борба с вредители и болести, когато става въпрос за съхранение на плодове:
- Подходяща хигиена: Поддържането на зоната за съхранение чиста и свободна от разлагащи се плодове и остатъци е от съществено значение за предотвратяване на нашествия и разпространение на болести.
- Редовна проверка: Редовната проверка на съхраняваните плодове позволява ранно откриване на вредители или болести. Заразените плодове трябва да се отстранят незабавно, за да се избегне по-нататъшно замърсяване.
- Контрол на температурата и влажността: Поддържането на оптимални нива на температура и влажност в складовата зона може да помогне за предотвратяване на растежа на вредители и болести. Всеки овощен сорт има специфични изисквания, така че е важно да се проучат и въведат подходящите условия.
- Подходящи контейнери за съхранение: Съхраняването на плодове в устойчиви на вредители и херметически затворени контейнери може да попречи на гризачи и насекоми да достигнат до плодовете и да ги повредят.
- Капани и примамки: Използването на капани и примамки, предназначени за специфични вредители, като плодови мушици и гризачи, може да помогне за контролиране на техните популации.
- Химичен контрол: В тежки случаи, когато други методи за контрол не са достатъчни, може да се наложи използването на пестициди и фунгициди. Важно е обаче да следвате инструкциите внимателно и да ги използвате пестеливо, за да избегнете всякакви отрицателни ефекти върху плодовете и околната среда.
Чрез прилагането на тези мерки за контрол и поддържането на подходящи условия за съхранение, качеството и срокът на годност на съхраняваните плодове могат да бъдат значително подобрени. Важно е да останете бдителни и да решавате всички проблеми незабавно, за да сте сигурни, че плодовете остават свежи и здрави.
Дата на публикуване: