Ein Dachgrill, auch Sattel- oder Umlenkdach genannt, ist eine spitze Struktur, die an der Rückseite eines Schornsteins oder einer Dachkreuzung installiert wird, um Wasser von diesem wegzuleiten. Es wird häufig bei der Gebäudeplanung verwendet, um Wasseransammlungen und mögliche Wasserschäden an Dachsystemen und -konstruktionen zu verhindern. Eine Grille leitet Wasser von der Stelle ab, an der sich zwei Dachlinien treffen, oder um den Schornstein herum. Es steigert auch die Ästhetik des Gebäudes und verleiht ihm ein anspruchsvolleres Aussehen. Grillen bestehen typischerweise aus Materialien wie Metall, Holz oder Asphaltschindeln und werden häufig in Gebieten mit starkem Regen oder Schneefall verwendet. Durch die Installation einer Grille auf einem Dachsystem können kostspielige Reparaturen und strukturelle Schäden vermieden werden.
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