اجاق‌های مایکروفر به یک وسیله ضروری آشپزخانه در خانه‌ها در سراسر جهان تبدیل شده‌اند. آنها روشی مناسب برای گرم کردن مجدد غذا و طبخ سریع غذا با استفاده از امواج الکترومغناطیسی ارائه می دهند. با این حال، رعایت احتیاط های ایمنی خاصی برای اطمینان از اینکه استفاده از اجاق مایکروویو یک تجربه ایمن و بدون دردسر باقی می ماند، مهم است. این مقاله برخی از اقدامات ایمنی کلیدی را که باید هنگام استفاده از اجاق مایکروویو در یک محیط خانگی انجام شود، تشریح می کند.
1. دستورالعمل های سازنده را بخوانید و دنبال کنید
قبل از استفاده از اجاق مایکروویو، بسیار مهم است که دستورالعمل های سازنده را به طور کامل بخوانید و درک کنید. هر مدل اجاق مایکروویو ممکن است دستورالعمل ها و ویژگی های ایمنی خاصی داشته باشد که باید رعایت شود. توجه دقیق به این دستورالعمل ها به اطمینان از استفاده ایمن از دستگاه کمک می کند.
2. مایکروفر را بررسی کنید
قبل از استفاده، اجاق مایکروویو را برای هر گونه آسیب دیدگی به دقت بررسی کنید. وجود ترک یا فرورفتگی در درب را بررسی کنید، زیرا درزگیر معیوب درب می تواند منجر به نشت تشعشع شود. در صورت مشاهده هرگونه آسیب، توصیه می شود از استفاده از اجاق مایکروویو خودداری کنید و در عوض آن را تعمیر یا تعویض کنید.
3. از ظروف ایمن برای مایکروویو استفاده کنید
هنگام گرم کردن یا پختن غذا در اجاق مایکروویو، همیشه از ظروف قابل استفاده در مایکروویو استفاده کنید. این ظروف به طور خاص برای مقاومت در برابر گرما و فشار تولید شده در مایکروویو طراحی شده اند و خطر انفجار یا حوادث دیگر را کاهش می دهند. از استفاده از ظروف فلزی، پلاستیکی که برچسب ایمن برای مایکروویو ندارند، یا ظروف با طرح ها یا تزئینات فلزی خودداری کنید.
4. روی غذا را بپوشانید و اجازه دهید تهویه مناسبی داشته باشد
هنگام گرم کردن یا پختن غذا، آن را با یک درب یا پوشش پلاستیکی ایمن برای مایکروویو بپوشانید تا از پاشیده شدن یا از دست رفتن رطوبت جلوگیری کنید. این به توزیع یکنواخت گرما کمک می کند و از خشک شدن غذا جلوگیری می کند. علاوه بر این، با گذاشتن یک دهانه کوچک یا بلند کردن یک طرف پوشش برای خروج بخار از تهویه مناسب اطمینان حاصل کنید. این به جلوگیری از افزایش فشار و احتمال انفجار کمک می کند.
5. غذا را هم بزنید و بچرخانید
برای اطمینان از پخت یکنواخت، غذا را در طول فرآیند پخت هم بزنید یا بچرخانید. مایکروویو دارای نقاط داغ و توزیع نابرابر حرارت است و هم زدن یا چرخاندن غذا به جبران آن کمک می کند. هنگام کار با ظروف یا ظروف داغ از دستکش های فر یا دستکش های مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید.
6. هنگام گرم کردن مایعات محتاط باشید
گرم کردن مایعات در اجاق مایکروویو گاهی اوقات می تواند منجر به پدیده ای به نام "گرمای فوق العاده" شود. سوپرگرم زمانی اتفاق می‌افتد که مایع فراتر از نقطه جوش گرم شود، اما علائم معمولی جوشیدن را نشان نمی‌دهد. هنگامی که یک قاشق یا چیز دیگری به مایع فوق گرم اضافه می شود، می تواند به سرعت بجوشد و به طور بالقوه باعث سوختگی شود. برای جلوگیری از این امر، یک چوب چوبی یا شیء ایمن برای مایکروویو را در مایع قرار دهید تا نقاط هسته برای جوش فراهم شود.
7. از گرم شدن یا پختن بیش از حد خودداری کنید
هنگام استفاده از اجاق مایکروویو، همیشه زمان های پخت توصیه شده و تنظیمات قدرت را دنبال کنید. گرمای بیش از حد یا پختن بیش از حد غذا می تواند باعث ایجاد بخار و فشار بیش از حد شود و منجر به حوادث احتمالی شود. اگر در مورد زمان پخت مطمئن نیستید، از فواصل پخت کوتاه‌تر شروع کنید و در صورت نیاز افزایش دهید.
8. مراقب بخار و ظروف داغ باشید
هنگام خارج کردن غذا از مایکروویو، از دستکش های فر یا دستکش های مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید زیرا ممکن است غذا و ظرف بسیار داغ باشند. هنگام برداشتن پوشش ها یا درپوش ها احتیاط کنید، زیرا بخار می تواند باعث سوختگی شود. ظروف را دور از صورت باز کنید تا از قرار گرفتن در معرض بخار احتمالی چشم یا دهان جلوگیری کنید.
9. مایکروفر را تمیز نگه دارید
اجاق مایکروویو را به طور مرتب تمیز کنید تا از تجمع ذرات غذا یا چربی جلوگیری شود، زیرا ممکن است آتش بگیرند یا به دستگاه آسیب وارد کنند. برای تمیز کردن سطوح داخلی و خارجی از محصولات پاک کننده ایمن مایکروویو یا مخلوط آب و سرکه استفاده کنید.
10. نظارت بر کودکان و حیوانات خانگی
هنگامی که کودکان و حیوانات خانگی نزدیک اجاق مایکروویو هستند، همیشه مراقب آنها باشید. در مورد خطرات احتمالی به آنها هشدار دهید و مطمئن شوید که دستگاه را بدون نظارت بزرگسالان کار نمی کنند. اجاق مایکروویو را در زمانی که از آن استفاده نمی کنید دور از دسترس آنها قرار دهید.
پیروی از این اقدامات احتیاطی می تواند به اطمینان از استفاده ایمن و کارآمد از اجاق مایکروویو در محیط خانه کمک کند. با مطالعه و پیروی از دستورالعمل های سازنده، استفاده از ظروف قابل استفاده در مایکروویو و احتیاط در هنگام گرم کردن و دست زدن به مواد غذایی، خطرات مربوط به استفاده از مایکروویو را می توان به حداقل رساند.
تاریخ انتشار: