تجهیزاتی که باید در منطقه باربیکیو هتل گنجانده شود بسته به نیازهای خاص و راه اندازی موسسه متفاوت است. با این حال، برخی از تجهیزات رایجی که معمولاً در یک منطقه باربیکیو هتل گنجانده می شود عبارتند از:
1. کباب پز: تجهیزات اصلی مورد نیاز در هر منطقه کباب پز، یک کباب پز با کیفیت بالا است. بسته به ترجیحات و مقررات هتل، این می تواند یک گریل گازی، زغالی یا برقی باشد.
2. ظروف کباب کردن: مجموعه ای از ظروف کباب پز ضروری مانند کاردک، انبر، چنگال و برس باید برای مهمانان در نظر گرفته شود تا هنگام پخت و پز روی باربیکیو از آن استفاده کنند.
3. میز و صندلی: چیدمان صندلی کافی شامل میز و صندلی در قسمت باربیکیو برای صرف غذا و استراحت راحت مهمانان ضروری است.
4. منطقه آماده سازی: یک منطقه مشخص مجهز به تخته برش، چاقو و سایر ابزار ضروری باید در دسترس مهمانان باشد تا غذای خود را قبل از کباب کردن آماده کنند.
5. یخچال و نگهداری: یخچالی برای نگهداری مواد غذایی فاسد شدنی و فضایی برای نگهداری لوازم کباب کردن، چاشنی ها و سایر لوازم ضروری باید در قسمت باربیکیو تهیه شود.
6. تجهیزات ایمنی: کپسول های آتش نشانی، کیت های کمک های اولیه و سیستم های تهویه مناسب باید برای اطمینان از ایمنی و کاهش هر گونه حادثه یا شرایط اضطراری احتمالی وجود داشته باشد.
7. نور و سایه: وسایل روشنایی مناسب برای کباب های عصرانه و گزینه های سایه مانند چتر یا سایبان برای محافظت از مهمانان در برابر آفتاب یا باران باید در دسترس باشد.
8. تجهیزات نظافتی: برای حفظ نظافت در قسمت باربیکیو، وسایل نظافتی کافی مانند برس، پارچه های پارچه ای، مواد شوینده و سطل زباله باید تهیه شود.
رعایت مقررات محلی، استانداردهای ایمنی، و در نظر گرفتن ترجیحات و الزامات مهمانان هنگام انتخاب تجهیزات برای منطقه باربیکیو هتل ضروری است.
تاریخ انتشار: