چگونه آب و هوا و آب و هوا بر فرآیند برداشت در کشت درختان میوه تاثیر می گذارد
برداشت میوه از محصولات درختی یک جنبه حیاتی در کشت درختان میوه است. این فرآیند شامل چیدن دقیق میوه های رسیده از درختان برای اطمینان از کیفیت آنها و به حداکثر رساندن محصول است. با این حال، عوامل محیطی، مانند شرایط آب و هوایی و آب و هوا، تا حد زیادی بر این روند برداشت تاثیر می گذارد. بیایید بررسی کنیم که چگونه این عوامل بر تکنیک‌های کشت و برداشت درختان میوه تأثیر می‌گذارند.
شرایط آب و هوایی
شرایط آب و هوایی، از جمله دما، بارندگی و باد، می تواند تأثیرات مثبت و منفی بر روند برداشت داشته باشد.
- دما: درجه حرارت نقش حیاتی در رشد و رسیدن میوه ها دارد. برای اکثر درختان میوه، یک محدوده دمایی بهینه وجود دارد که در آن میوه ها به بهترین وجه می رسند. دمای شدید، چه خیلی گرم یا خیلی سرد، می تواند رسیدن را به تاخیر بیاندازد یا بر کیفیت میوه تأثیر منفی بگذارد. دماهای بالاتر می تواند فرآیند رسیدن را تسریع کند در حالی که دمای سردتر می تواند آن را کند کند. نظارت دقیق بر دما برای تعیین زمان ایده آل برای برداشت بسیار مهم است.
- بارش: تامین آب کافی برای رشد و نمو مناسب میوه ها ضروری است. بارندگی یا آبیاری در طول بلوغ میوه به میوه ها کمک می کند تا به اندازه و آبدار بودن دلخواه خود برسند. با این حال، بارندگی بیش از حد یا دوره‌های طولانی رطوبت بالا می‌تواند منجر به بیماری‌های میوه یا شکافتن میوه‌ها شود. برداشت در حین یا بلافاصله پس از باران های شدید ممکن است منجر به میوه های با کیفیت پایین تر شود. علاوه بر این، شرایط مرطوب می تواند زمین را لغزنده کند و حرکت ایمن را برای دروگران سخت تر کند.
- باد: بادهای شدید می‌توانند در طول فرآیند برداشت با چالش مواجه شوند، زیرا ممکن است باعث شکستن شاخه‌ها و در نتیجه از بین رفتن میوه یا آسیب شوند. شرایط وزش باد نیز خطر آسیب فیزیکی به دروگران را افزایش می دهد. در چنین مواردی توصیه می شود که برداشت را تا کاهش باد به تعویق بیندازید تا از سلامت میوه و برداشت محصول اطمینان حاصل شود.
شرایط آب و هوایی
شرایط آب و هوایی که الگوهای آب و هوایی بلندمدت در یک منطقه معین را توصیف می کند، تأثیر قابل توجهی بر کشت درختان میوه و فرآیند برداشت دارد.
- فصل رشد: طول فصل رشد، زمان در دسترس برای رشد و رسیدن میوه ها روی درخت را تعیین می کند. واریته های مختلف درخت میوه در مورد تعداد روزهای مورد نیاز برای رسیدن میوه هایشان به بلوغ نیازهای متفاوتی دارند. در مناطقی با فصول رشد کوتاه‌تر، گونه‌های درخت میوه زودرس ترجیح داده می‌شوند تا اطمینان حاصل شود که میوه‌ها قبل از شروع هوای سرد به طور کامل می‌رسند.
- ساعات سرما: برخی از درختان میوه مانند سیب و هلو برای شکستن خواب و تولید گل و میوه به تعداد ساعات مشخصی در محدوده دمایی خاص در طول دوره خواب نیاز دارند. ساعت‌های سرمای ناکافی یا زمستان‌های بیش از حد گرم می‌تواند بر میزان میوه‌گیری و محصول بعدی تأثیر منفی بگذارد. بنابراین، در مناطقی با آب و هوای گرم تر، انتخاب گونه های درخت میوه با نیاز به ساعت سرما کمتر برای برداشت موفق ضروری است.
- شرایط یخبندان و یخبندان: یخبندان دیررس بهاره یا رویدادهای یخبندان غیرمنتظره می تواند به طور جدی به شکوفه ها آسیب برساند یا از بین ببرد و منجر به کاهش قابل توجه محصول شود. درختان میوه در مناطق مستعد یخبندان به اقدامات حفاظتی مانند پوشاندن درختان در شب های سرد یا استفاده از روش های پیشگیری از یخبندان نیاز دارند تا آسیب ناشی از این شرایط به حداقل برسد.
- خشکسالی: دوره های طولانی خشکسالی می تواند به شدت بر دسترسی به آب برای درختان میوه تأثیر بگذارد. عدم وجود رطوبت کافی در طول فصل رشد می تواند منجر به توقف رشد، کاهش اندازه میوه و کیفیت پایین میوه شود. آبیاری در مناطقی که دوره‌های خشکی را تجربه می‌کنند برای اطمینان از رشد میوه سالم و برداشت موفق بسیار مهم است.
تکنیک ها و سازگاری های برداشت
با توجه به تاثیر شرایط آب و هوایی و آب و هوایی بر فرآیند برداشت، پرورش دهندگان درخت میوه تکنیک ها و سازگاری های مختلفی را برای غلبه بر این چالش ها ایجاد کرده اند.
- زمان برداشت: نظارت دقیق بر الگوهای آب و هوا، به ویژه دما و بارندگی، به تعیین زمان بهینه برای برداشت کمک می کند. پرورش دهندگان می توانند برنامه های برداشت خود را بر این اساس تنظیم کنند تا از شرایط آب و هوایی نامطلوب جلوگیری کنند.
- اقدامات حفاظتی: برای کاهش خطرات ناشی از شرایط نامساعد جوی، می توان از اقدامات حفاظتی مختلفی استفاده کرد. این موارد شامل استفاده از بادشکن یا توری برای کاهش تأثیر بادهای شدید، استفاده از قارچ کش ها یا استفاده از گونه های مقاوم به بیماری برای مبارزه با بارندگی های زیاد و جلوگیری از بیماری های میوه، و اجرای استراتژی های پیشگیری از یخ زدگی، مانند استفاده از بخاری یا آبپاش های بالای سر، برای محافظت از شکوفه ها در برابر یخ زدگی است. خسارت.
- انتخاب مکان: انتخاب مکان مناسب برای کشت درختان میوه بر اساس شرایط آب و هوایی غالب بسیار مهم است. انتخاب مکان هایی با خاک خوب زهکشی شده، نور خورشید کافی و ریزاقلیم مناسب خطر غرقابی، آسیب سرمازدگی و سایر مسائل مربوط به آب و هوا را به حداقل می رساند.
- انتخاب واریته: کشت انواع درختان میوه که به خوبی با شرایط آب و هوایی محلی سازگار باشند ضروری است. انتخاب گونه هایی با شرایط خاص ساعت سرما، تحمل گرما یا مقاومت به خشکی می تواند شانس برداشت موفق را تا حد زیادی افزایش دهد.
- ذخیره سازی و جابجایی بهبود یافته: از آنجایی که شرایط آب و هوایی در طول برداشت همیشه قابل کنترل نیست، بهبود روش های نگهداری و جابجایی پس از برداشت مهم است. این شامل مرتب‌سازی و درجه‌بندی دقیق میوه‌ها، حفظ شرایط نگهداری مناسب (دما و رطوبت) و به حداقل رساندن آسیب ناشی از دست‌کاری برای افزایش ماندگاری و ارزش بازاری میوه‌های برداشت‌شده است.
نتیجه
شرایط آب و هوایی و آب و هوایی نقش بسزایی در فرآیند برداشت در کشت درختان میوه دارد. پرورش دهندگان درختان میوه با درک تأثیر دما، بارندگی، باد، فصل رشد، ساعات سرما، یخبندان، شرایط یخبندان و خشکسالی، می توانند برداشت خود را از طریق زمان بندی مناسب، اقدامات حفاظتی، انتخاب مکان، انتخاب رقم و بهبود ذخیره سازی و نگهداری بهینه کنند. تکنیک. در نظر گرفتن این فاکتورها، کشت و برداشت درخت میوه موفق را تضمین می کند و عملکرد و کیفیت میوه های برداشت شده را به حداکثر می رساند.
تاریخ انتشار: