کاشت همراه با گیاهان عملی است که در آن گیاهان خاصی با هم رشد می کنند تا از یکدیگر سود ببرند. این تکنیک می تواند در باغ های گیاهی بسیار مفید باشد زیرا به ایجاد ریزاقلیم و بهینه سازی شرایط رشد برای گونه های مختلف گیاهی کمک می کند. ریزاقلیم به مناطق کوچک و محلی در یک منطقه آب و هوایی بزرگتر اطلاق می شود که شرایط محیطی متفاوتی دارند. با کاشت استراتژیک گیاهان در کنار هم، باغبان می توانند ریزاقلیم هایی ایجاد کنند که شرایط رشد ایده آل برای گونه های گیاهی خاص را تقلید کند.
فواید کاشت همراه با گیاهان
کاشت همراه مزایای متعددی برای باغبانان گیاهان دارویی دارد:
- کنترل آفات: گیاهان خاصی مانند گل همیشه بهار یا برنزه، دافع آفات طبیعی هستند. با کاشت این گیاهان با سایر گونه های گیاهی حساس، باغداران می توانند از آفات جلوگیری کرده و نیاز به حشره کش های شیمیایی را کاهش دهند.
- افزایش تنوع زیستی: کاشت همراه با جذب انواع حشرات مفید و گرده افشان ها باعث ارتقای تنوع زیستی می شود. این به حفظ یک اکوسیستم سالم در باغ گیاهان کمک می کند و بهره وری کلی گیاه را افزایش می دهد.
- بهبود سلامت خاک: برخی گیاهان مانند گل گاوزبان یا گل گاوزبان دارای ریشه های عمیقی هستند که به شکستن خاک فشرده و بهبود زهکشی کمک می کند. کاشت این گیاهان در کنار گیاهان با ریشه های کم عمق می تواند ساختار خاک و در دسترس بودن مواد مغذی را بهبود بخشد.
- طعم تقویت شده: برخی ترکیبات گیاهان دارویی می توانند طعم یکدیگر را افزایش دهند. به عنوان مثال، کاشت ریحان در نزدیکی گوجه فرنگی می تواند طعم هر دو گیاه را بهبود بخشد.
- محافظت در برابر سایه و باد: گیاهان بلندتر می توانند سایه و محافظت در برابر بادهای قوی را برای گونه های گیاهی ظریف تر ایجاد کنند.
ایجاد میکرو اقلیم در باغ های گیاهی
برای ایجاد ریزاقلیم در باغ‌های گیاهی، باغبان باید الزامات محیطی خاص گونه‌های مختلف گیاهی را در نظر بگیرند. در اینجا چند تکنیک برای ایجاد ریزاقلیم وجود دارد:
- گروه بندی گیاهان: با گروه بندی گیاهان با ترجیحات محیطی مشابه، باغبان می توانند جیب های کوچکی را در داخل باغ ایجاد کنند که مقدار ایده آل نور خورشید، رطوبت و دما را دریافت کند. به عنوان مثال، گیاهان مدیترانه ای، مانند رزماری و آویشن، شرایط خشک و آفتابی را ترجیح می دهند، در حالی که نعناع و جعفری در مناطق سایه تر و مرطوب تر رشد می کنند.
- جفت های مکمل: برخی ترکیبات گیاهی نیازهای مکمل دارند. به عنوان مثال، مریم گلی و آویشن، هر دو خاکی با زهکشی خوب را ترجیح می دهند، و آنها را به همراهان مناسبی تبدیل می کند. کاشت این گیاهان با هم در یک منطقه می تواند شرایط بهینه خاک را برای آنها فراهم کند.
- استفاده از سازه‌ها: سازه‌هایی مانند نرده‌ها، نرده‌ها یا نرده‌ها می‌توانند سایه ایجاد کنند یا به عنوان بادگیر عمل کنند. با قرار دادن این سازه ها به صورت استراتژیک، باغبان می توانند ریزاقلیم هایی با شرایط نور و باد متفاوت ایجاد کنند و گونه های مختلف گیاهی را در خود جای دهند.
بهینه سازی شرایط رشد برای گونه های مختلف
کاشت همراه همچنین می تواند به بهینه سازی شرایط رشد برای گونه های مختلف گیاهی کمک کند. در اینجا چند تکنیک وجود دارد:
- گیاهان پرستار: برخی از گیاهان به عنوان "گیاهان پرستار" عمل می کنند که سایه یا محافظت از گیاهان ظریف تر را فراهم می کنند. به عنوان مثال، کاشت پیازچه در نزدیکی نهال های گشنیز جوان می تواند در برابر نور شدید خورشید یا باران بیش از حد محافظت کند و به تثبیت گشنیز کمک کند.
- کاشت پیاپی: با افزایش زمان کاشت، باغبان می توانند ضمن بهینه سازی شرایط رشد، از عرضه مداوم گیاهان اطمینان حاصل کنند. به عنوان مثال، کاشت گیاهان سریع رشد مانند ریحان یا شوید بین گیاهانی با رشد کندتر مانند رزماری یا مریم گلی می تواند از رقابت نور جلوگیری کند و سایه موقت ایجاد کند.
نتیجه
کاشت همراه با گیاهان یک تکنیک ارزشمند در باغ های گیاهی است زیرا به ایجاد ریزاقلیم کمک می کند و شرایط بهینه رشد را برای گونه های مختلف فراهم می کند. این عمل کنترل آفات را افزایش می دهد، تنوع زیستی را افزایش می دهد، سلامت خاک را بهبود می بخشد، طعم را افزایش می دهد و حفاظت از سایه و باد را ارائه می دهد. با درک نیازهای محیطی خاص گیاهان مختلف و اجرای استراتژی های کاشت همراه، باغداران می توانند بهره وری و سلامت کلی باغ های گیاهی خود را به حداکثر برسانند.
تاریخ انتشار: