روش های سنتی کاشت همراه با گیاهان
وقتی صحبت از کاشت همراه به میان می‌آید، چندین روش سنتی یا بومی وجود دارد که شامل گیاهانی است که از نسل‌ها به نسل‌ها منتقل شده‌اند. این شیوه ها شامل کاشت استراتژیک گیاهان در کنار گیاهان دیگر برای ارائه مزایای مختلفی مانند کنترل آفات، افزایش رشد و بهبود طعم است. بیایید چند نمونه را در زیر بررسی کنیم:
1. ریحان و گوجه فرنگی
ریحان برای دفع حشرات، به ویژه کرم های شاخ گوجه فرنگی شناخته شده است که می تواند برای گیاهان گوجه فرنگی مخرب باشد. کاشت ریحان در کنار گوجه فرنگی می تواند به محافظت از گوجه فرنگی در برابر این آفات و در نتیجه رشد سالم تر کمک کند. علاوه بر این، مطالعات نشان داده‌اند که روغن‌های معطر آزاد شده توسط ریحان می‌توانند طعم گوجه‌فرنگی را افزایش دهند.
2. گل همیشه بهار و سبزیجات
گل همیشه بهار دارای خواص دافع آفات طبیعی به ویژه در برابر نماتدها است که می تواند به ریشه بسیاری از گیاهان سبزی آسیب برساند. با کاشت گل همیشه بهار در نزدیکی سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، هویج و سیب زمینی، می توانید از این آفات مضر جلوگیری کرده و سلامت کلی باغ سبزی خود را بهبود بخشید.
3. شوید و کلم
کاشت شوید در کنار کلم می تواند برای هر دو گیاه مفید باشد. شوید حشرات مفیدی مانند زنبورها و کفشدوزک ها را جذب می کند که آفات کلم مانند شته ها و کلم ها را شکار می کنند. این به کنترل طبیعی جمعیت آفات کمک می کند و نیاز به آفت کش های شیمیایی را کاهش می دهد.
4. بابونه و خیار
بابونه به عنوان یک گیاه همراه سنتی برای خیار استفاده می شود. اعتقاد بر این است که بابونه طعم خیار را بهبود می بخشد و همچنین از آفاتی مانند سوسک خیار جلوگیری می کند. علاوه بر این، پوشش زمینی که بابونه ایجاد می کند به حفظ رطوبت و سرکوب رشد علف های هرز کمک می کند.
5. مریم گلی و رزماری برای کنترل آفات
مریم گلی و رزماری دو گیاه دارویی هستند که به دلیل خاصیت دفع آفات شناخته شده اند. کاشت آنها در نزدیکی سبزیجات و سایر گیاهان می تواند به جلوگیری از آفاتی مانند پروانه کلم، مگس هویج و سوسک لوبیا کمک کند. این گیاهان همچنین جذابیت معطری را به باغ می بخشند.
6. نسترن و لوبیا
نستوریوم ها به دفع شته ها و مگس های سفید معروف هستند که می توانند برای گیاهان لوبیا مضر باشند. با کاشت نعناع در کنار لوبیا، می‌توانید از لوبیاها در برابر این آفات محافظت کنید و همچنین با گل‌های پر جنب و جوش گل نارنج، جذابیت بصری باغ خود را افزایش دهید.
7. اسطوخودوس و گل رز
اسطوخودوس به دلیل جذب حشرات مفید مانند زنبورها و پروانه ها که برای گرده افشانی ضروری هستند شناخته شده است. با کاشت اسطوخودوس در نزدیکی گل رز، می توانید حضور گرده افشان ها را افزایش دهید که منجر به رشد گیاهان رز سالم با شکوفه های بهتر می شود.
8. نعناع به عنوان دافع حشرات عمومی
نعناع گیاهی همه کاره است که به عنوان یک دافع حشرات طبیعی عمل می کند. کاشت نعناع در نزدیکی سایر گیاهان، سبزیجات یا گل ها می تواند به جلوگیری از طیف گسترده ای از آفات کمک کند. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که نعناع می تواند تهاجمی نیز باشد، بنابراین توصیه می شود آن را در ظروف بکارید یا از موانع برای کنترل گسترش آن استفاده کنید.
فواید کاشت همراه با گیاهان
کاشت همراه با گیاهان فواید زیادی برای باغ شما دارد. برخی از مزایا عبارتند از:
- کنترل آفات طبیعی: بسیاری از گیاهان با دفع آفات، نیاز به آفت کش های شیمیایی را که می توانند برای محیط زیست و حشرات مفید مضر باشند، کاهش می دهند.
- طعم تقویت شده: برخی از گیاهان خاص می توانند طعم گیاهان همسایه را بهبود بخشند و آنها را برای مقاصد آشپزی لذت بخش تر می کنند.
- رشد بهبود یافته: برخی از گیاهان با تامین مواد مغذی، جذب گرده افشان ها یا سرکوب رشد علف های هرز باعث رشد سالم تر می شوند.
- تنوع زیستی: کاشت همراه با گیاهان، تنوع گیاهی را در باغ شما افزایش می دهد، که می تواند از طیف وسیع تری از حشرات مفید و حیات وحش حمایت کند.
- جذابیت بصری: بسیاری از گیاهان، مانند اسطوخودوس و نستعلیق، با گل ها و شاخ و برگ هایشان به باغچه شما زیبایی و رنگ می بخشند.
ایجاد باغ گیاهی خود با کاشت همراه
اگر علاقه مند به راه اندازی یک باغ گیاهی و استفاده از تکنیک های کاشت همراه هستید، در اینجا چند مرحله وجود دارد که باید دنبال کنید:
- گیاهان را انتخاب کنید: بر اساس ترجیحات خود و سازگاری آنها با گیاهان دیگر تصمیم بگیرید که کدام گیاهان را می خواهید پرورش دهید.
- همراهان را شناسایی کنید: تحقیق کنید و تعیین کنید کدام گیاهان از حضور گیاهان انتخابی شما سود می برند.
- چیدمان خود را برنامه ریزی کنید: با در نظر گرفتن فضای مورد نیاز و عادات رشد هر گیاه و گیاهان همراه آن، یک طرح باغ را ترسیم کنید.
- خاک را آماده کنید: اطمینان حاصل کنید که خاک باغ شما به خوبی زهکشی شده، غنی از مواد آلی است و به اندازه کافی برای کشت گیاهان آماده شده است.
- گیاهان گیاهی: با در نظر گرفتن فاصله مناسب و شرایط رشد ایده آل، با کاشت گیاهان خود شروع کنید.
- نگهداری را در نظر بگیرید: به خاطر داشته باشید که از گیاهان خود مراقبت مناسبی انجام دهید، از جمله آبیاری، کود دهی، هرس و مدیریت منظم آفات.
- مشاهده و تنظیم کنید: به نحوه تعامل گیاهان دارویی و گیاهان همراه خود توجه کنید و در صورت نیاز تنظیمات را انجام دهید. باغبانی یک فرآیند یادگیری مداوم است.
با دنبال کردن این مراحل و گنجاندن کاشت همراه با گیاهان در باغ خود، می توانید از مزایای یک باغ گیاهی سالم و مولد و در عین حال ارتقای اکوسیستم متعادل تری بهره مند شوید.
تاریخ انتشار: