1. Paikallisten materiaalien käyttö: Paikallisten materiaalien käyttö voi tuoda paikan tuntua ja edistää suunnittelun aitoutta. Esimerkiksi paikallisesti hankitun puun tai kiven käyttö vuoristokeskuksessa voi auttaa rakennusta sulautumaan ympäröivään ympäristöön.
2. Tasapaino muodon ja toiminnan välillä: Materiaalit tulee valita paitsi niiden esteettisen arvon, myös niiden toimivuuden perusteella. Esimerkiksi liukumattomien laattojen käyttö hotellin aulassa tai ravintolassa voi estää onnettomuuksia ja loukkaantumisia.
3. Kestävä suunnittelu: Ravintola-arkkitehtuurin suunnittelun tulee pyrkiä vähentämään ympäristövaikutuksia käyttämällä kestäviä materiaaleja. Tämä voi sisältää materiaaleja, jotka ovat uusiutuvia, kierrätettäviä tai joilla on pieni hiilijalanjälki.
4. Valaistus ja tekstuurit: Oikea valaistus ja rakenne voivat parantaa materiaalin visuaalista vaikutusta. Esimerkiksi hohtavien metallilaattojen käyttöä hotellin aulassa voidaan korostaa huolellisesti valitulla valaistusjärjestelmällä.
5. Mukavuus: Vieraanvaraisuuden arkkitehtuurisuunnittelun materiaalit on valittava mukavuutta ajatellen. Pehmeät kalusteet, kuten tyynyt ja verhoilu, tulee valita niiden mukavuuden ja kestävyyden perusteella.
6. Turvallisuus: Materiaalit tulee valita turvallisuutta silmällä pitäen, erityisesti vilkkaan liikenteen alueilla. Esimerkiksi matot voivat olla luistamattomia tai tulenkestäviä turvallisuuden parantamiseksi.
7. Kestävyys: Ravintola-alalla kestävyys on avainasemassa. Materiaalit tulee valita, jotka kestävät kovaa käyttöä ja toistuvaa puhdistusta. Esimerkiksi keraamiset laatat on helppo puhdistaa ja huoltaa.
8. Väri ja kuvio: Materiaalit tulee myös valita niiden värin ja kuvion mukaan. Tämä voi parantaa rakennuksen esteettistä vetovoimaa ja edistää yleistä suunnitteluteemaa.
Julkaisupäivämäärä: