Dans le monde du jardinage et de l’horticulture, il existe diverses techniques et méthodes qui se sont transmises de génération en génération. L’une d’elles est la plantation d’accompagnement en espalier, une combinaison d’espalier et de plantation d’accompagnement. Ces deux pratiques ont leur propre signification culturelle et traditionnelle et, lorsqu’elles sont combinées, elles peuvent créer une approche de jardinage très efficace et visuellement attrayante.
Comprendre le treillis
L'espalier est une technique de jardinage qui consiste à former des plantes, généralement des arbres fruitiers ou des arbustes, pour qu'elles poussent à plat contre un mur ou une clôture. Cette méthode permet aux jardiniers d’économiser de l’espace, de maximiser l’exposition au soleil et d’accéder facilement aux plantes pour la taille ou la récolte. Les plantes en espalier sont taillées et palissées pour pousser sous des formes spécifiques, telles que des éventails, des candélabres ou des cordons.
L'espalier a une longue histoire et remonte à des civilisations anciennes comme les Égyptiens et les Grecs. Il a été popularisé en Europe à la Renaissance, où il était utilisé pour faire pousser des fruits dans un espace limité. Plusieurs styles d'espalier traditionnels ont été développés, notamment une clôture belge, un éventail, un candélabre et des niveaux multiples.
Introduction à la plantation de compagnons
La plantation d’accompagnement est une autre pratique de jardinage ancienne qui consiste à planter différentes espèces de plantes ensemble pour un bénéfice mutuel. En sélectionnant soigneusement les plantes compagnes, les jardiniers peuvent améliorer la santé des cultures, augmenter les rendements, repousser les ravageurs et encourager la pollinisation.
Les pratiques traditionnelles de plantation d’accompagnement sont suivies par diverses cultures depuis des siècles, et ces pratiques sont souvent basées sur l’observation et les essais et erreurs. Par exemple, les tribus amérindiennes utilisaient la technique des « Trois Sœurs », plantant du maïs, des haricots et des courges ensemble, chaque plante apportant des avantages essentiels aux autres.
Combiner la plantation en espalier et en compagnonnage
La combinaison de la plantation en espalier et en compagnonnage crée une approche de jardinage unique qui rassemble les avantages des deux techniques. La forme à croissance plate des plantes en espalier permet une utilisation efficace de l'espace, tandis que la plantation en compagnonnage offre des avantages supplémentaires pour la santé et la productivité des cultures.
Lors de l’intégration de plantes compagnes dans un système d’espalier, il est essentiel de considérer la compatibilité des espèces végétales. Certaines plantes peuvent avoir des systèmes racinaires complémentaires, des besoins en nutriments ou des propriétés répulsives contre les ravageurs. Par exemple, planter des herbes aromatiques comme la lavande ou le basilic près des arbres fruitiers peut aider à dissuader les ravageurs et à attirer les insectes utiles.
De plus, les plantes compagnes peuvent contribuer à créer des microclimats autour des plantes en espalier. Par exemple, planter des plantes compagnes plus hautes du côté au vent peut fournir une protection contre le vent, tandis que des plantes plus basses du côté sous le vent peuvent servir de couvre-sol, conservant l’humidité et empêchant la croissance des mauvaises herbes.
Importance culturelle et traditionnelle
Les plantations en espalier et en compagnonnage ont une signification culturelle et traditionnelle dans diverses régions du monde. Dans certaines pratiques culturelles, les plantes en espalier sont utilisées pour créer des clôtures vivantes, assurant l'intimité et délimitant les limites. La taille et le façonnage méticuleux des plantes en espalier sont considérés comme une forme d’art dans de nombreuses cultures.
Les plantations d’accompagnement, en revanche, sont profondément enracinées dans les pratiques agricoles traditionnelles et le folklore. De nombreuses communautés agricoles traditionnelles ont développé leurs propres méthodes de plantation compagne basées sur leurs connaissances et observations locales.
Conclusion
La plantation compagnon en espalier combine deux pratiques de jardinage traditionnelles pour créer une approche unique et bénéfique. En utilisant le gain de place et l'attrait visuel de l'espalier et les relations mutuellement bénéfiques des plantes compagnes, les jardiniers peuvent améliorer la santé de leurs cultures, maximiser les rendements et créer des affichages visuels époustouflants. Il est essentiel de considérer la compatibilité des espèces végétales et des pratiques traditionnelles lors de l’intégration de plantes compagnes en espalier dans votre jardin.
Date de publication: