Pratiques traditionnelles de plantation d’accompagnement avec des herbes
En ce qui concerne les plantes compagnes, il existe plusieurs pratiques traditionnelles ou indigènes impliquant des herbes qui ont été transmises de génération en génération. Ces pratiques impliquent de planter stratégiquement des herbes aux côtés d’autres plantes pour offrir divers avantages tels qu’une lutte antiparasitaire, une croissance améliorée et une saveur améliorée. Explorons quelques exemples ci-dessous :
1. Basilic et tomates
Le basilic est connu pour repousser les insectes, en particulier les vers des cornes de la tomate, qui peuvent être destructeurs pour les plants de tomates. Planter du basilic aux côtés des tomates peut aider à protéger les tomates de ces ravageurs et ainsi favoriser une croissance plus saine. De plus, des études ont montré que les huiles aromatiques libérées par le basilic peuvent rehausser la saveur des tomates.
2. Soucis et légumes
Les soucis ont des propriétés naturelles antiparasitaires, notamment contre les nématodes, qui peuvent endommager les racines de nombreuses plantes potagères. En plantant des soucis près de légumes comme les tomates, les carottes et les pommes de terre, vous pouvez dissuader ces parasites nuisibles et améliorer la santé globale de votre potager.
3. Aneth et chou
Planter de l'aneth à côté du chou peut profiter aux deux plantes. L'aneth attire les insectes utiles comme les guêpes et les coccinelles, qui se nourrissent de ravageurs du chou tels que les pucerons et les arpenteuses du chou. Cela permet de contrôler naturellement les populations de ravageurs, réduisant ainsi le besoin de pesticides chimiques.
4. Camomille et concombres
La camomille est utilisée comme plante compagne traditionnelle pour les concombres. On pense que la camomille améliore la saveur des concombres tout en dissuadant les parasites comme les chrysomèles du concombre. De plus, la couverture végétale fournie par la camomille aide à retenir l’humidité et à supprimer la croissance des mauvaises herbes.
5. Sauge et romarin pour lutter contre les parasites
La sauge et le romarin sont deux herbes connues pour leurs propriétés répulsives contre les parasites. Les planter à proximité de légumes et d’autres plantes peut aider à dissuader les ravageurs, tels que les teignes du chou, les mouches de la carotte et les chrysomèles du haricot. Ces herbes ajoutent également un attrait aromatique au jardin.
6. Capucines et haricots
Les capucines sont connues pour repousser les pucerons et les aleurodes, qui peuvent être nocifs pour les plants de haricots. En plantant des capucines à côté des haricots, vous pouvez protéger les haricots de ces parasites et également améliorer l'attrait visuel de votre jardin avec les fleurs vibrantes des capucines.
7. Lavande et roses
La lavande est connue pour attirer les insectes utiles comme les abeilles et les papillons, essentiels à la pollinisation. En plantant de la lavande près des roses, vous pouvez augmenter la présence de pollinisateurs, ce qui conduit à des rosiers plus sains avec de meilleures fleurs.
8. La menthe comme répulsif général contre les insectes
La menthe est une plante polyvalente qui agit comme un répulsif naturel contre les insectes. Planter de la menthe à proximité d’autres herbes, légumes ou fleurs peut aider à dissuader un large éventail de ravageurs. Cependant, il est important de noter que la menthe peut également être envahissante, il est donc recommandé de la planter dans des conteneurs ou d'utiliser des barrières pour contrôler sa propagation.
Les avantages de la plantation d’herbes aromatiques
Le compagnonnage des fines herbes offre de nombreux avantages pour votre jardin. Certains des avantages incluent :
- Lutte naturelle contre les parasites : De nombreuses herbes repoussent les parasites, réduisant ainsi le besoin de pesticides chimiques qui peuvent être nocifs pour l'environnement et les insectes utiles.
- Saveur améliorée : Certaines herbes peuvent améliorer le goût des plantes voisines, les rendant plus agréables à des fins culinaires.
- Croissance améliorée : Certaines herbes favorisent une croissance plus saine en fournissant des nutriments, en attirant les pollinisateurs ou en supprimant la croissance des mauvaises herbes.
- Biodiversité : les plantations d'herbes aromatiques augmentent la diversité végétale de votre jardin, ce qui peut accueillir un plus large éventail d'insectes utiles et d'animaux sauvages.
- Attrait visuel : De nombreuses herbes, comme la lavande et les capucines, ajoutent de la beauté et de la couleur à votre jardin avec leurs fleurs et leur feuillage.
Créer votre propre jardin d'herbes aromatiques avec la plantation d'accompagnement
Si vous souhaitez démarrer un jardin d’herbes aromatiques et utiliser des techniques de plantation complémentaire, voici quelques étapes à suivre :
- Choisissez des herbes : décidez quelles herbes vous souhaitez cultiver en fonction de vos préférences et de leur compatibilité avec d’autres plantes.
- Identifiez les compagnons : recherchez et déterminez quelles plantes bénéficieraient de la présence des herbes sélectionnées.
- Planifiez votre aménagement : dessinez un aménagement de jardin en tenant compte des besoins en espace et des habitudes de croissance de chaque herbe et de ses plantes compagnes.
- Préparez le sol : Assurez-vous que le sol de votre jardin est bien drainé, riche en matière organique et adéquatement préparé pour la culture des herbes.
- Plantez des herbes : commencez par planter vos herbes, en tenant compte de leurs exigences d’espacement respectives et de leurs conditions de croissance idéales.
- Pensez à l'entretien : N'oubliez pas de prendre soin de vos herbes, notamment en les arrosant, en les fertilisant, en les taillant et en assurant une lutte régulière contre les parasites.
- Observez et ajustez : faites attention à la façon dont vos herbes et plantes compagnes interagissent et effectuez des ajustements si nécessaire. Le jardinage est un processus d’apprentissage continu.
En suivant ces étapes et en incorporant des plantes compagnes d’herbes aromatiques dans votre jardin, vous pourrez profiter des avantages d’un jardin d’herbes aromatiques sain et productif tout en favorisant un écosystème plus équilibré.
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