Le compagnonnage est une technique de jardinage qui consiste à planter différentes plantes ensemble afin de bénéficier mutuellement. Il repose sur l’idée que certaines plantes peuvent améliorer la croissance et la santé de leurs voisines en attirant les insectes utiles, en repoussant les ravageurs, en fournissant de l’ombre ou en améliorant les conditions du sol. Cette pratique est utilisée depuis des siècles pour maximiser la productivité du jardin et maintenir un équilibre naturel.
Compagnon de plantation d'herbes
Lorsqu’il s’agit de jardins d’herbes aromatiques, les plantations compagnes peuvent être une stratégie précieuse pour favoriser une croissance saine et augmenter les rendements. Les herbes peuvent être utilisées comme plantes compagnes pour divers légumes, fruits et fleurs, offrant des avantages à la fois fonctionnels et esthétiques.
Avantages de la plantation d’herbes aromatiques
1. Lutte antiparasitaire : De nombreuses herbes ont des propriétés naturelles répulsives contre les parasites, ce qui peut aider à protéger les plantes voisines des dommages causés par les insectes. Par exemple, planter du basilic à côté des tomates peut dissuader les vers des cornes de la tomate. De même, planter de la lavande à côté des roses peut éloigner les pucerons. 2. Attirer les insectes bénéfiques : Certaines herbes, comme l'aneth et le fenouil, attirent les insectes utiles comme les coccinelles et les chrysopes, qui se nourrissent de ravageurs nuisibles comme les pucerons et les chenilles. Cela peut aider à minimiser le besoin de pesticides chimiques. 3. Amélioration du sol : Certaines herbes, comme la consoude et l’achillée millefeuille, ont un système racinaire profond qui peut puiser les nutriments en profondeur dans le sol. Lorsque ces herbes sont cultivées aux côtés de plantes à racines peu profondes, elles peuvent aider à faire remonter les nutriments à la surface, améliorant ainsi la fertilité globale du sol. 4. Améliorer la saveur : La combinaison d'herbes spécifiques avec certains légumes ou fruits peut rehausser leurs saveurs. Par exemple, planter de l'aneth près des concombres peut donner des cornichons plus savoureux, tandis que cultiver du basilic à côté des tomates peut améliorer leur douceur naturelle. 5. Suppression des mauvaises herbes : Une plantation dense d’herbes peut également aider à supprimer les mauvaises herbes en ombrageant le sol et en empêchant la germination des graines de mauvaises herbes. Cela peut réduire le besoin de désherbage fréquent et créer un jardin nécessitant moins d’entretien.
Idées de plantation d’accompagnement pour les jardins d’herbes aromatiques
Voici quelques combinaisons populaires de plantations d'accompagnement pour les jardins d'herbes aromatiques : 1. Basilic et tomates : Le basilic améliore la croissance et la saveur des tomates tout en repoussant les parasites comme les vers des cornes de la tomate. 2. Romarin et chou : Le romarin dissuade les teignes du chou et autres ravageurs qui peuvent endommager les plants de chou. 3. Ciboulette et carottes : La ciboulette repousse les mouches de la carotte, qui sont un ravageur courant des plants de carottes. 4. Soucis et herbes : Les soucis agissent comme un répulsif naturel contre les insectes et peuvent être plantés dans tout le jardin d'herbes aromatiques pour dissuader les parasites. 5. Menthe et choux : La menthe aide à repousser les mites du chou et ajoute également un parfum rafraîchissant au jardin.
Créer un jardin d'herbes aromatiques compagnon
Pour créer un jardin d'herbes aromatiques réussi, tenez compte des conseils suivants : 1. Planifiez l'aménagement de votre jardin : Avant de planter, recherchez quelles herbes fonctionnent bien ensemble et lesquelles doivent être séparées. Tenez compte des exigences d'espacement et des hauteurs de chaque herbe pour vous assurer qu'elles disposent de suffisamment d'espace pour pousser. 2. Faites une rotation de vos cultures : évitez de planter les mêmes herbes ou familles d'herbes au même endroit année après année pour éviter l'accumulation de ravageurs et de maladies. Faites pivoter vos herbes et autres plantes pour maintenir la santé du sol. 3. Fournissez des soins appropriés : Un arrosage, une fertilisation et une taille appropriés sont essentiels à la santé et à la productivité de vos herbes. Soyez conscient des besoins spécifiques de chaque plante et ajustez votre routine de soins en conséquence. 4. Surveillez régulièrement les ravageurs et les maladies : gardez un œil sur tout signe de ravageurs ou de maladies et agissez rapidement.
En conclusion
La plantation d’herbes aromatiques dans les jardins d’herbes aromatiques peut constituer une approche bénéfique et holistique du jardinage. En sélectionnant soigneusement les plantes compagnes, vous pouvez favoriser une croissance saine, lutter naturellement contre les parasites, rehausser les saveurs et améliorer la productivité globale du jardin. N'oubliez pas de planifier l'aménagement de votre jardin, de faire la rotation des cultures, de prodiguer des soins appropriés et de surveiller les ravageurs et les maladies pour garantir le succès d'un jardin d'herbes aromatiques.
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