La plantation d’accompagnement est une technique de jardinage qui consiste à faire pousser différentes plantes proches les unes des autres pour qu’elles profitent mutuellement. C’est une pratique suivie depuis des siècles et qui s’est avérée bénéfique à bien des égards, notamment lorsqu’elle est utilisée dans les systèmes aquaponiques. L'aquaponie est une méthode durable de culture de plantes et d'élevage de poissons dans un environnement symbiotique. Les déchets de poisson fournissent des nutriments aux plantes, tandis que les plantes filtrent l'eau pour les poissons. La combinaison de la plantation compagne avec l’aquaponie peut encore améliorer l’efficacité et la productivité du système.
Cycle des nutriments amélioré
L’un des principaux avantages de l’utilisation de plantes compagnes dans les systèmes aquaponiques est l’amélioration du cycle des nutriments. Différentes espèces végétales ont des besoins nutritionnels différents. En plantant une gamme diversifiée de plantes, chacune ayant des besoins nutritionnels uniques, le système peut mieux utiliser les nutriments disponibles dans les déchets de poisson. Cela aide à prévenir les déséquilibres nutritifs et garantit une croissance optimale pour toutes les plantes du système.
Antiparasitaire
Un autre avantage de la plantation compagne en aquaponie est la lutte naturelle contre les parasites. Certaines plantes ont des propriétés naturelles qui repoussent les ravageurs ou attirent les insectes utiles qui s’en prennent aux ravageurs. Par exemple, cultiver des soucis aux côtés de légumes peut repousser les pucerons, les nématodes et autres insectes nuisibles, réduisant ainsi le besoin de pesticides. Cela crée un environnement de croissance plus sain et plus durable pour les plantes et les poissons du système aquaponique.
Pollinisation améliorée
De nombreuses plantes dépendent des pollinisateurs comme les abeilles et les papillons pour faciliter le transfert du pollen et assurer la nouaison. En incorporant des plantes compagnes qui attirent ces pollinisateurs, les systèmes aquaponiques peuvent bénéficier d’une pollinisation améliorée. Cela améliore la nouaison et la productivité globale du système. Planter des fleurs comme la lavande ou le tournesol peut attirer les pollinisateurs et créer un environnement plus dynamique et plus diversifié.
Meilleure utilisation de l'espace
Les systèmes aquaponiques ont souvent un espace limité, en particulier dans les petites installations. La plantation d’accompagnement permet une meilleure utilisation de l’espace en faisant pousser des plantes intercalaires ayant des habitudes de croissance différentes. Par exemple, des plantes hautes comme les tomates peuvent être cultivées aux côtés de plantes basses comme la laitue. Cela maximise l'utilisation de l'espace vertical et augmente le rendement global du système. De plus, certaines plantes, comme les haricots, peuvent compléter d’autres plantes en fixant l’azote dans le sol, fournissant ainsi une source naturelle d’engrais pour les plantes voisines.
Attrait esthétique
Outre les avantages fonctionnels, la plantation compagne ajoute également un attrait esthétique aux systèmes aquaponiques. La combinaison de différentes couleurs, textures et hauteurs de plantes crée un jardin visuellement attrayant et diversifié. Cela peut être particulièrement important si le système aquaponique est situé dans une zone visible, comme une cour ou un jardin sur le toit. L'attrait visuel des plantations compagnes peut grandement améliorer l'expérience globale d'interaction avec le système aquaponique.
Exemples de plantes compagnes pour l'aquaponie
Il existe de nombreuses plantes compagnes qui peuvent bénéficier aux systèmes aquaponiques. Voici quelques exemples courants :
- Soucis : Comme mentionné précédemment, les soucis repoussent les pucerons et les nématodes.
- Lavande : La lavande attire les pollinisateurs et a un effet calmant.
- Basilic : Le basilic rehausse la saveur des tomates et repousse les moustiques.
- Capucines : Les capucines attirent les pucerons des autres plantes.
- Menthe : La menthe repousse les fourmis et les mouches.
Conclusion
La plantation d'accompagnement offre de nombreux avantages aux systèmes aquaponiques, notamment un cycle amélioré des nutriments, une lutte naturelle contre les parasites, une pollinisation améliorée, une meilleure utilisation de l'espace et un attrait esthétique. En incorporant une gamme diversifiée de plantes compagnes, les passionnés d’aquaponie peuvent créer un système plus durable, efficace et visuellement attrayant. Que vous soyez un jardinier aquaponique débutant ou expérimenté, essayer des plantes compagnons dans votre système aquaponique peut grandement améliorer les performances globales et le plaisir de votre installation.
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