L'aquaponie est un système agricole durable qui combine l'aquaculture (élevage d'animaux aquatiques) et la culture hydroponique (culture de plantes dans l'eau). Il s'agit d'un système en boucle fermée dans lequel les déchets des poissons ou d'autres créatures aquatiques sont utilisés pour fournir des nutriments aux plantes, tandis que les plantes aident à filtrer et purifier l'eau des animaux aquatiques. La combinaison de l'aquaponie et de la plantation compagne peut offrir de nombreux avantages, tels que l'amélioration de la lutte antiparasitaire, l'amélioration du cycle des nutriments et l'augmentation de la productivité globale du système.
Aquaponie : un bref aperçu
En aquaponie, les poissons ou autres créatures aquatiques sont élevés dans un aquarium ou un étang. L’eau du réservoir est ensuite pompée dans les lits hydroponiques où poussent les plantes. Les plantes absorbent les nutriments des déchets de poisson, éliminant ainsi efficacement les substances nocives de l'eau. Cette eau purifiée est ensuite renvoyée dans le réservoir, créant un cycle continu.
Plantation d'accompagnement : une introduction rapide
La plantation d’accompagnement consiste à cultiver différentes espèces de plantes ensemble à proximité immédiate pour bénéficier mutuellement. Certaines plantes ont des propriétés naturelles qui repoussent les ravageurs, attirent les pollinisateurs ou améliorent la fertilité des sols. En sélectionnant et en plaçant stratégiquement des plantes compagnes, les jardiniers aquaponiques peuvent créer un environnement harmonieux et mutuellement bénéfique pour les animaux aquatiques et les plantes.
Meilleures pratiques pour la sélection des plantes compagnes
- Diversité : Choisissez une variété de plantes compagnes pour maximiser les avantages. Différentes plantes offrent différents avantages, comme repousser des ravageurs spécifiques ou améliorer l'absorption des nutriments.
- Compatibilité : Tenez compte des exigences spécifiques des animaux aquatiques et des plantes compagnes. Ils doivent avoir des besoins environnementaux, des exigences de lumière et des préférences de température similaires.
- Complémentaire : Sélectionnez des plantes compagnes dont les caractéristiques se complètent. Par exemple, une plante à croissance rapide peut fournir de l’ombre ou un soutien à une plante plus grande, tandis que la plante la plus haute peut fournir une protection contre les parasites ou le vent.
- Plantation successive : Planifiez une plantation continue pour assurer un approvisionnement constant en plantes compagnes. Au fur et à mesure qu’une culture est récoltée, une autre doit être prête à être plantée afin de maintenir un système aquaponique sain et productif.
- Insectes bénéfiques : Incorporez des plantes compagnes qui attirent les insectes utiles, tels que les coccinelles ou les chrysopes, qui peuvent aider à lutter naturellement contre les ravageurs du système aquaponique.
Approvisionnement en plantes d’accompagnement pour l’aquaponie
Lors de l’achat de plantes compagnes pour les systèmes aquaponiques, il est essentiel de prendre en compte plusieurs facteurs :
- Exigences des plantes : recherchez les besoins environnementaux des plantes compagnes, notamment le pH de l'eau, les besoins en nutriments, la plage de température et les conditions d'éclairage. Assurez-vous que ces exigences peuvent être respectées dans le système aquaponique.
- Résistance aux ravageurs : recherchez des plantes compagnes connues pour repousser les ravageurs courants en aquaponie. Par exemple, les soucis sont souvent utilisés pour repousser les pucerons, les aleurodes et les nématodes.
- Compatibilité avec les poissons : Certaines plantes peuvent rejeter dans l'eau des substances qui pourraient être nocives pour les animaux aquatiques. Évitez les plantes connues pour être toxiques ou incompatibles avec les poissons ou créatures aquatiques spécifiques du système.
- Adaptabilité régionale : Tenez compte du climat local et des conditions de croissance lors du choix des plantes compagnes. Les plantes indigènes ou adaptées localement sont plus susceptibles de prospérer et nécessitent moins d’efforts pour s’entretenir.
- Options d'approvisionnement : Les plantes compagnes peuvent provenir de divers endroits, notamment des jardineries locales, des détaillants en ligne, des catalogues de semences, ou même se propager à partir de plantes existantes. Tenez compte de la disponibilité, du coût et de la qualité lors de la sélection d’une option d’approvisionnement.
Avantages des plantes compagnes en aquaponie
L’intégration de plantes compagnes dans les systèmes aquaponiques peut offrir plusieurs avantages :
- Lutte antiparasitaire : Certaines plantes compagnes repoussent ou confondent les parasites, réduisant ainsi le besoin de pesticides chimiques. Par exemple, le basilic peut repousser les mouches et les moustiques, tandis que la menthe peut dissuader les fourmis et les pucerons.
- Cycle des nutriments : Les plantes compagnes peuvent aider à maximiser le cycle des nutriments en absorbant l’excès de nutriments de l’eau, évitant ainsi les déséquilibres qui pourraient nuire à la santé des poissons.
- Diversité accrue : la culture d'une variété de plantes compagnes favorise la biodiversité et crée un écosystème plus équilibré au sein du système aquaponique.
- Rendement amélioré : Certaines plantes compagnes peuvent améliorer les rendements des cultures en fournissant de l'ombre, en favorisant la croissance des plantes grimpantes ou en attirant des pollinisateurs bénéfiques.
- Santé du sol : En plantant des plantes compagnes aux racines profondes, le système racinaire peut aider à améliorer la structure, le drainage et la rétention d’eau du sol.
Conclusion
Lors de la sélection et de l'approvisionnement en plantes compagnes pour les systèmes aquaponiques, il est crucial de prendre en compte la diversité, la compatibilité et les caractéristiques complémentaires. De plus, la recherche sur les besoins des plantes, la résistance aux ravageurs, la compatibilité avec les poissons, l’adaptabilité régionale et les options d’approvisionnement sont autant d’aspects essentiels. En incorporant des plantes compagnes dans l'aquaponie, les jardiniers peuvent améliorer la lutte antiparasitaire, le cycle des nutriments et la productivité globale, créant ainsi un système plus durable et plus prospère.
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