L'agriculture verticale est une méthode agricole innovante qui consiste à cultiver des cultures en couches empilées verticalement, en utilisant des environnements intérieurs tels que des gratte-ciel ou des entrepôts. Cette technique moderne vise à maximiser le rendement des cultures et à minimiser l’utilisation des terres, ce qui en fait une option durable pour les zones urbaines disposant d’un espace limité.
La plantation d’accompagnement, quant à elle, est une pratique agricole ancienne qui consiste à planter différents types de cultures ensemble d’une manière qui profite aux deux plantes. Cette technique repose sur le concept selon lequel certaines plantes peuvent fournir des nutriments, repousser les ravageurs ou attirer des insectes utiles vers leurs plantes compagnes.
Lorsqu’il s’agit d’agriculture verticale, la question se pose : existe-t-il des plantes spécifiques qui ne devraient pas être cultivées ensemble ? La réponse est oui, il y a certaines considérations à garder à l’esprit pour réussir une agriculture verticale :
- Exigences d'espace : Chaque plante a ses propres exigences d'espace, notamment la profondeur des racines et la taille de la canopée. Il est important de prendre en compte les habitudes de croissance des plantes pour éviter le surpeuplement et la compétition pour les ressources.
- Lumière et ombre : Différentes plantes ont des besoins en lumière variables. Certaines plantes prospèrent en plein soleil, tandis que d’autres préfèrent la mi-ombre. Placer ensemble des plantes ayant des besoins de lumière incompatibles peut entraîner une mauvaise croissance, voire la mort de la plante ombragée.
- Besoins en eau : Les plantes ont des besoins en eau différents, et certaines plantes peuvent avoir des besoins en eau plus élevés que d’autres. Mélanger des plantes avec des besoins en arrosage incompatibles peut entraîner un arrosage excessif ou insuffisant, affectant leur santé et leur productivité globales.
- Demandes en nutriments : diverses plantes ont des besoins en nutriments différents, et certaines plantes peuvent épuiser des nutriments spécifiques du sol plus rapidement que d'autres. Il est important d’assurer un apport équilibré en nutriments à chaque plante en évitant les combinaisons de plantes ayant des besoins nutritionnels contradictoires.
- Compétition pour les pollinisateurs : La pollinisation est un processus crucial pour de nombreuses cultures fruitières et maraîchères. Certaines plantes dépendent du vent ou de l’autopollinisation, tandis que d’autres nécessitent une pollinisation croisée avec l’aide d’insectes ou d’animaux. Placer ensemble des plantes qui sont en compétition pour les mêmes pollinisateurs peut réduire le succès de la pollinisation et affecter par la suite le rendement des cultures.
- Lutte contre les maladies et les ravageurs : Certaines plantes peuvent être plus sensibles aux maladies ou aux ravageurs, et les planter ensemble peut augmenter le risque de propagation des infections. Il est important de prendre en compte la résistance aux maladies et aux ravageurs des différentes plantes lors de la planification d’un aménagement agricole vertical.
L'agriculture verticale offre un environnement contrôlé, ce qui peut être avantageux lorsqu'il s'agit de gérer ces considérations. En organisant soigneusement les combinaisons de plantes, l'espacement et les conditions environnementales, les effets négatifs potentiels des associations de plantes incompatibles peuvent être minimisés, voire complètement évités.
De plus, l’agriculture verticale permet une utilisation efficace des ressources telles que l’eau, la lumière et les nutriments. En optimisant les combinaisons de plantes et leur proximité, il est possible de créer une relation symbiotique dans laquelle les plantes se soutiennent mutuellement dans leur croissance et leur productivité globale.
En conclusion, même s’il n’existe aucune plante spécifique qui ne devrait jamais être cultivée ensemble dans une ferme verticale, il est important de prendre en compte les différents facteurs évoqués ci-dessus. En comprenant les exigences spécifiques et les interactions entre les différentes plantes, les agriculteurs peuvent prendre des décisions éclairées concernant les combinaisons de plantes et optimiser la productivité et la durabilité de leurs exploitations verticales.
Date de publication: