As ervas têm sido utilizadas há séculos pelas suas propriedades medicinais, oferecendo uma abordagem natural e holística ao bem-estar. Quando colhidas e preservadas adequadamente, as ervas podem reter seus benefícios medicinais e podem ser facilmente incorporadas em nossas rotinas diárias. Neste artigo, exploraremos algumas ervas comuns e suas propriedades medicinais, juntamente com maneiras de colhê-las e preservá-las em jardins de ervas.
1. Lavanda
A lavanda é uma erva versátil com um aroma delicioso. Tem sido usado tradicionalmente para promover relaxamento e aliviar a ansiedade. Para colher a lavanda, espere as flores desabrocharem totalmente e depois corte os caules. Pendure-os de cabeça para baixo em local seco para secar. Depois de secas, as flores de lavanda podem ser usadas para fazer sachês ou infundidas em óleos para aromaterapia.
2. Camomila
A camomila é conhecida por seus efeitos calmantes e capacidade de promover o sono. Ao colher camomila, colha as flores quando estiverem totalmente abertas. Seque-os em local bem ventilado, longe da luz solar direta. Depois de secas, as flores de camomila podem ser usadas em chás ou infundidas em óleos para aplicação tópica.
3. Hortelã-pimenta
A hortelã-pimenta é uma erva refrescante conhecida por sua capacidade de aliviar problemas de digestão e dores de cabeça. Para colher hortelã-pimenta, corte os caules logo acima do nó da folha. Pendure-os de cabeça para baixo para secar ou coloque-os em um desidratador. Depois de secas, as folhas de hortelã podem ser usadas em chás ou em pó para uso culinário.
4. Equinácea
A equinácea é um poderoso estimulador do sistema imunológico e pode ajudar a prevenir e reduzir a duração de resfriados e gripes. Para colher a equinácea, espere que as flores desabrochem completamente e corte todo o caule, incluindo folhas e flores. Seque-os em uma área quente e bem ventilada. Depois de seca, a equinácea pode ser usada em chás, tinturas ou remédios caseiros para aumentar o sistema imunológico.
5. Alecrim
O alecrim é uma erva comumente usada por suas propriedades que melhoram a memória, bem como por sua capacidade de promover cabelos e couro cabeludo saudáveis. Para colher o alecrim, corte os caules logo acima do nó da folha. Pendure-os de cabeça para baixo para secar ou use um desidratador. Depois de seco, o alecrim pode ser usado em pratos culinários, infundido em óleos ou feito em enxaguantes capilares.
6. Sábio
A salva tem sido usada tradicionalmente pelas suas propriedades antimicrobianas e pela sua capacidade de apoiar a saúde oral. Para colher sálvia, corte os caules logo acima do nó da folha. Seque-os em uma área bem ventilada, longe da luz solar direta. Depois de seca, a sálvia pode ser usada em pratos culinários, enxaguantes bucais caseiros ou em chás de ervas.
7. Tomilho
O tomilho é uma erva conhecida por suas propriedades anti-sépticas e antioxidantes. Também pode apoiar a saúde respiratória e aliviar a tosse. Para colher o tomilho, corte os caules logo acima do nó da folha. Pendure-os de cabeça para baixo para secar ou use um desidratador. Depois de seco, o tomilho pode ser usado em pratos culinários, infundido em óleos ou feito em chás de ervas.
8. Erva-cidreira
A erva-cidreira é uma erva com efeito calmante no sistema nervoso, sendo benéfica para reduzir o estresse e promover o relaxamento. Para colher erva-cidreira, corte os caules logo acima do nó da folha. Seque-os em uma área bem ventilada, longe da luz solar direta. Depois de seca, a erva-cidreira pode ser usada em chás, transformada em tinturas ou infundida em óleos para uso tópico.
9. Calêndula
A calêndula, também conhecida como calêndula, tem propriedades calmantes e antiinflamatórias e pode ser usada para promover a cicatrização de feridas e aliviar irritações na pele. Para colher calêndula, colha as flores quando estiverem totalmente abertas. Seque-os em uma área quente e bem ventilada. Depois de secas, as flores de calêndula podem ser usadas em pomadas, infundidas em óleos ou transformadas em chás.
10. Dente de leão
O dente-de-leão é frequentemente considerado uma erva daninha, mas tem muitos benefícios medicinais. Pode apoiar a saúde do fígado, ajudar na digestão e atuar como diurético. Para colher o dente-de-leão, colha as folhas e flores antes que se transformem em sementes. Seque-os em uma área quente e bem ventilada. Depois de secas, as folhas de dente-de-leão podem ser usadas em saladas e as flores podem ser transformadas em chás ou infundidas em óleos.
Preservando Ervas
Preservar as ervas adequadamente é crucial para manter suas propriedades medicinais. Aqui estão alguns métodos de preservação:
- Secagem ao ar: Pendure os feixes de ervas de cabeça para baixo em uma área seca e bem ventilada.
- Desidratação: Use um desidratador para acelerar o processo de secagem das ervas.
- Congelamento: Pique as ervas e congele-as em formas de gelo com azeite ou água.
- Infusão: Coloque as ervas secas em uma jarra cheia de óleo ou álcool para criar infusões de ervas.
Jardins de ervas
Cultivar um jardim de ervas é uma excelente forma de obter um novo suprimento de ervas medicinais. Aqui estão algumas dicas para estabelecer um jardim de ervas:
- Escolha um local com pelo menos seis horas de luz solar diariamente.
- Prepare o solo soltando-o e adicionando composto ou matéria orgânica.
- Selecione ervas adequadas ao seu clima e que cresçam bem juntas.
- Plante ervas em fileiras ou recipientes bem espaçados, considerando seus hábitos de crescimento.
- Regue as ervas adequadamente, garantindo que o solo permaneça úmido, mas não encharcado.
- Colha ervas regularmente para estimular o crescimento mais arbustivo e garantir o melhor sabor e potência medicinal.
Concluindo, as ervas possuem várias propriedades medicinais que podem promover o bem-estar geral. Ao colher e preservar as ervas de forma adequada, podemos aproveitar os seus benefícios e incorporá-los na nossa vida quotidiana. Estabelecer um jardim de ervas pode fornecer uma fonte sustentável de ervas frescas para uso medicinal. Então vá em frente, explore o mundo das ervas e descubra os remédios naturais que elas oferecem!
Data de publicação: