Durante a era vitoriana, as churrasqueiras ao ar livre em torno das casas de campo eram normalmente mantidas por meio de limpeza regular e reparos periódicos. Aqui estão algumas práticas de manutenção comuns:
1. Limpeza: As grelhas devem ser limpas regularmente para remover quaisquer restos de comida, gordura e fuligem. Eles seriam esfregados com escovas de aço ou palha de aço para remover depósitos de carbono arraigados.
2. Prevenção de ferrugem: Para evitar ferrugem, a grelha deve ser seca após cada uso e armazenada em local seco. Aplicar uma fina camada de óleo, como óleo vegetal ou spray de cozinha, nas grades e superfícies metálicas também pode ajudar a prevenir a ferrugem.
3. Inspeção: A inspeção regular da grelha foi necessária para identificar quaisquer sinais de desgaste ou danos. Grades, queimadores e outros componentes da grelha seriam verificados para garantir que estivessem funcionando corretamente.
4. Reparos: Em caso de danos, os reparos serão realizados imediatamente. Isso pode envolver a substituição de grades enferrujadas ou danificadas, reparo ou substituição de queimadores ou linhas de gás e correção de problemas estruturais, como parafusos ou dobradiças soltas.
5. Pintar ou manchar: as grades vitorianas eram frequentemente feitas de ferro fundido ou aço. Quaisquer superfícies pintadas ou manchadas seriam monitoradas quanto a lascas ou descascamento da tinta. Quando necessário, essas superfícies seriam repintadas ou manchadas para manter sua aparência e protegê-las contra a ferrugem.
6. Cobertura: Em alguns casos, as grelhas foram cobertas quando não estavam em uso para protegê-las das intempéries. Coberturas feitas de materiais resistentes à água, como lona ou vinil, protegeriam a churrasqueira da chuva, neve e luz solar excessiva.
É importante observar que as práticas de manutenção podem ter variado, dependendo do design específico e dos materiais usados nas churrasqueiras ao redor das casas vitorianas.
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