Плодоред је основна пракса у органској пољопривреди која у великој мери доприноси укупној одрживости и отпорности система. Органско баштованство, које је подскуп органске пољопривреде фокусиране на узгој мањег обима, такође има користи од примене техника плодореда. У овом чланку ћемо истражити важност плодореда и како он помаже у одржавању здравља земљишта, спречавању штеточина и болести, побољшању доступности хранљивих материја и повећању приноса и у органској пољопривреди и у вртларству.
Основе плодореда
Плодоред подразумева систематску садњу различитих усева у одређеном низу током више сезона или година. Уместо континуираног узгоја истог усева на одређеном подручју, пракса плодореда обезбеђује да се различите породице усева уводе у циклус ротације. Овом техником се избегава садња истог усева на истом месту из године у годину, што може исцрпити хранљиве материје у тлу, повећати зависност од ђубрива и подстаћи накупљање штеточина и болести.
Здравље и плодност земљишта
Плодоред игра кључну улогу у одржавању здравља и плодности земљишта. Различите врсте усева имају различите потребе за хранљивим материјама, а ротацијом усева, потребе за хранљивим материјама на тлу могу се избалансирати. Одређени усеви имају способност да фиксирају азот из атмосфере, док су други тешки храниоци специфичних хранљивих материја. Ротацијом усева који фиксирају азот, као што су махунарке, са усевима који захтевају хранљиве материје као што је лиснато зеленило, нивои азота у земљишту могу се природно допунити. Штавише, ротација различитих усева помаже у спречавању исцрпљивања специфичних хранљивих материја и смањује ризик од неравнотеже или недостатака хранљивих материја.
Плодоред такође промовише развој разноврсних микробних заједница у земљишту. Свака врста усева ступа у интеракцију са различитим микроорганизмима у земљишту, а диверзификацијом биљних врста, микробиота земљишта се такође диверзификује. Ова разнолика микробна популација побољшава кружење хранљивих материја, побољшава структуру земљишта и побољшава опште здравље екосистема земљишта. Здрава структура земљишта омогућава боље задржавање воде, ефикасно продирање корена и подстиче раст корисних организама у земљишту.
Управљање штеточинама и болестима
Плодоред је ефикасан органски метод за сузбијање штеточина и болести. Многе штеточине и болести су специфичне за усеве, што значи да је већа вероватноћа да ће напасти одређени усев или породицу усева. Променом усева у свакој сезони садње, фармери и баштовани ремете животни циклус и станиште штеточина и болести. Ова пракса збуњује штеточине које се ослањају на одређени усев и спречава их да успоставе велике популације. Поред тога, неки усеви имају природна својства одбијања штеточина или привлаче корисне инсекте који помажу у контроли популација штеточина.
Ротирајући усеви такође минимизирају накупљање болести које се преносе у тлу. Патогени и штеточине у земљишту често циљају одређене усеве и могу се размножавати у њиховом одсуству. Међутим, када се у ротацију уведе другачији усев, патогени и штеточине не налазе одговарајуће домаћине за преживљавање и репродукцију. Ова пауза у циклусу болести смањује ризик од избијања и смањује потребу за хемијским пестицидима.
Побољшање приноса
Плодоред може значајно побољшати приносе усева. Један од кључних разлога за ово повећање је ефикасно управљање штеточинама и болестима, као што је раније поменуто. Смањењем притиска штеточина и болести, мања је вероватноћа да ће усеви претрпети озбиљна оштећења или губитке приноса. Штавише, плодореда доприноси побољшању плодности и здравља земљишта, омогућавајући биљкама приступ ширем спектру хранљивих материја, воде и кисеоника. Овај бољи статус исхране повећава снагу биљке, побољшава развој корена и побољшава укупну продуктивност усева.
Штавише, плодоред такође може да потисне раст корова. Различити усеви имају различите навике раста и могу се ефикасније такмичити са коровом. Смењивањем усева са различитим структурама крошње и стопама раста, нарушава се база семена корова у земљишту, спречавајући доминацију појединих врста корова. Ово смањење конкуренције корова смањује потребу за ручним или хемијским методама контроле корова, што је у складу са принципима органске пољопривреде и баштованства.
Закључак
Плодоред је темељна пракса и у органској пољопривреди и у вртларству која значајно доприноси укупној одрживости и отпорности ових система. Промовисањем здравља и плодности земљишта, управљањем штеточинама и болестима и побољшањем приноса, плодоред омогућава органским пољопривредницима и баштованима да одржавају продуктивне и еколошки прихватљиве праксе узгоја. Прихватање плодореда је витални корак ка постизању одрживе пољопривредне будућности.
Датум објављивања: