การจัดสวนภาชนะเป็นวิธีการที่นิยมปลูกผักในพื้นที่เล็กๆ หรือสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นที่จัดสวนแบบเดิมๆ แม้ว่าการฝึกปลูกร่วมกับภาชนะในภาชนะอาจดูท้าทาย แต่ก็เป็นไปได้และค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการเพิ่มการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชผักของคุณ
การปลูกร่วมกันคืออะไร?
การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคการจัดสวนโดยปลูกพืชเฉพาะไว้ด้วยกันในบริเวณใกล้เคียงเพื่อให้เกิดประโยชน์ซึ่งกันและกันในรูปแบบต่างๆ ประโยชน์เหล่านี้ได้แก่ การควบคุมสัตว์รบกวน การผสมเกสรที่ดีขึ้น การปราบปรามวัชพืช และการเพิ่มสารอาหาร
ข้อดีของการปลูกร่วมในสวนภาชนะ:
1. การควบคุมสัตว์รบกวน: พืชบางชนิดสามารถขับไล่แมลงศัตรูพืชได้ตามธรรมชาติ ช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ตัวอย่างเช่น การปลูกดาวเรืองกับมะเขือเทศสามารถยับยั้งเพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาวได้
2. การผสมเกสร: พืชบางชนิดดึงดูดแมลงผสมเกสร เช่น ผึ้ง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการผสมเกสรพืชผัก การปลูกดอกไม้อย่างลาเวนเดอร์หรือโบเรจควบคู่ไปกับผักจะช่วยเพิ่มการผสมเกสร และปรับปรุงการติดผลและผลผลิตได้
3. การปราบปรามวัชพืช: พืชคู่หูที่มีใบหนาทึบหรือคลุมดินสามารถบังวัชพืชได้ ลดการแข่งขันด้านทรัพยากร และลดความจำเป็นในการกำจัดวัชพืชด้วยตนเอง ตัวอย่างเช่น การปลูกผักกาดหอมด้วยผักที่มีความสูงเช่นถั่วสามารถให้ร่มเงาและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชได้
4. การเพิ่มสารอาหาร: พืชบางชนิดมีความสามารถในการตรึงไนโตรเจนจากอากาศและทำให้พืชใกล้เคียงสามารถใช้ได้ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผักที่หิวโหยไนโตรเจน เช่น มะเขือเทศและพริก พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วหรือถั่วลันเตาสามารถปลูกควบคู่ไปกับผักเหล่านี้เพื่อเพิ่มระดับไนโตรเจนในดิน
การผสมพันธุ์พืชที่มีประสิทธิภาพสำหรับการปลูกร่วมกันในสวนผักภาชนะ:
1. มะเขือเทศและโหระพา:มะเขือเทศและโหระพามักปลูกร่วมกันเนื่องจากมีนิสัยและรสชาติการเจริญเติบโตที่ส่งเสริมกัน ใบโหระพาสามารถขับไล่แมลงศัตรูพืช เช่น ยุงและแมลงวัน ที่อาจเป็นอันตรายต่อต้นมะเขือเทศได้ นอกจากนี้โหระพายังช่วยเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศเมื่อปลูกในบริเวณใกล้เคียง
2. แครอทและหัวหอม:แครอทและหัวหอมเป็นคู่ปลูกคู่กันแบบคลาสสิก หัวหอมสามารถป้องกันแมลงวันแครอทและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อแครอทได้ ในทางกลับกัน เชื่อกันว่าแครอทช่วยไล่แมลงวันหัวหอมได้ การปลูกผักทั้งสองชนิดนี้สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นประโยชน์ร่วมกันได้
3. แตงกวาและผักนัซเทอร์ฌัม:ผักนัซเทอร์ฌัมสามารถทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันตามธรรมชาติต่อด้วงแตงกวาและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ ที่โจมตีพืชแตงกวา นอกจากนี้ยังดึงดูดแมลงผสมเกสรด้วย จึงช่วยเพิ่มกระบวนการผสมเกสรของแตงกวา
4. พริกและถั่ว:พริกเป็นอาหารที่กินหนักและได้รับประโยชน์จากความสามารถในการตรึงไนโตรเจนของพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่ว ถั่วให้ไนโตรเจนแก่ต้นพริกไทย ส่งผลให้มีการเจริญเติบโตที่ดีต่อสุขภาพและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
5. ผักกาดหอมและหัวไชเท้า:ผักกาดหอมและหัวไชเท้าเป็นพืชคู่หูที่เหมาะสม เนื่องจากหัวไชเท้าสามารถขับไล่แมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน ในขณะที่ผักกาดหอมให้ร่มเงาบางส่วนและลดการเจริญเติบโตของวัชพืชด้วยใบที่หนาแน่น
วิธีฝึกการปลูกสหายในสวนผักภาชนะ:
- พิจารณาความเข้ากันได้ของพืช: วิจัยและเลือกส่วนผสมของพืชที่พบว่าเข้ากันได้และเป็นประโยชน์ร่วมกัน
- เลือกขนาดภาชนะที่เหมาะสม: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโรงงานแต่ละแห่งมีขนาดภาชนะเพียงพอเพื่อรองรับความต้องการในการเจริญเติบโต ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะมีการระบายน้ำที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงดินที่ขังน้ำ
- การวางตำแหน่งของพืช: คำนึงถึงขนาดและลักษณะการเจริญเติบโตของพืชแต่ละต้น วางต้นไม้ที่มีความสูงไว้ด้านหลังหรือตรงกลางภาชนะ โดยมีต้นไม้ที่สั้นกว่าและมีพุ่มมากขึ้นที่ด้านหน้าหรือบริเวณรอบๆ
- ให้แสงแดดเพียงพอ: พืชผักส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวัน วางภาชนะในบริเวณที่ได้รับแสงแดดที่เหมาะสมเพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย: ตรวจสอบระดับความชื้นของดินและพืชน้ำตามลำดับ นอกจากนี้ ให้จัดหาปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสม
- รักษาระยะห่างที่เหมาะสม: หลีกเลี่ยงการทำให้คอนเทนเนอร์แน่นเกินไป เนื่องจากอาจนำไปสู่การแข่งขันแย่งชิงทรัพยากรและเป็นอุปสรรคต่อการเติบโต ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์การเว้นระยะห่างสำหรับพืชเฉพาะที่คุณปลูก
- การตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ: คอยสังเกตพืชของคุณเพื่อหาสัญญาณของศัตรูพืช โรค หรือการขาดสารอาหาร ใช้มาตรการที่เหมาะสมเพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้โดยทันที
โดยสรุปการปลูกร่วมกันสามารถปฏิบัติได้สำเร็จในสวนผักภาชนะ โดยให้ประโยชน์มากมาย เช่น การควบคุมศัตรูพืช การผสมเกสร การปราบปรามวัชพืช และการเพิ่มสารอาหาร ด้วยการเลือกพืชผสมที่เหมาะสม การดูแลที่เหมาะสม และการรักษาสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่สมดุล คุณสามารถสร้างสวนภาชนะที่เจริญรุ่งเรืองและกลมกลืนได้
วันที่เผยแพร่: