การแนะนำ:
แนวทางปฏิบัติของเอสปาเลียร์ คือการฝึกให้ไม้ผลเติบโตในลักษณะแบนสองมิติติดกับผนังหรือโครงบังตาที่เป็นช่อง มีการใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อเพิ่มพื้นที่และการผลิตผลไม้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด อย่างไรก็ตาม ผลกระทบของรูปแบบการเติบโตนี้ต่อการผสมเกสรและชุดผลไม้ทำให้เกิดความกังวลในหมู่ผู้ปลูกไม้ผล
ความสำคัญของการผสมเกสร:
การผสมเกสรเป็นกระบวนการที่สำคัญสำหรับไม้ผลเนื่องจากช่วยให้เกิดการปฏิสนธิและการพัฒนาผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนละอองเรณูจากส่วนตัวผู้ของดอก (อับละอองเกสร) ไปยังส่วนตัวเมีย (มลทิน) ทำให้เกิดเมล็ดและผล
รูปแบบการเติบโตแบบดั้งเดิม:
ไม้ผลส่วนใหญ่ที่ปลูกแบบดั้งเดิมมีรูปแบบการเจริญเติบโตแบบสามมิติที่เป็นธรรมชาติ พัฒนาผู้นำศูนย์กลางที่มีกิ่งก้านแผ่กระจายไปทุกทิศทุกทาง ทำให้เกิดทรงพุ่มที่เปิดกว้างมากขึ้น ช่วยให้เข้าถึงแสงแดดได้ดีขึ้น และเพิ่มโอกาสในการผสมเกสรข้าม เนื่องจากลมและแมลงเคลื่อนไปมาระหว่างดอกไม้ได้อย่างอิสระ
รูปแบบการเจริญเติบโตของไม้ผล Espaliered:
ในทางตรงกันข้าม ไม้ผลที่ได้รับการฝึกฝนให้เติบโตในรูปแบบแบนสองมิติ กิ่งก้านได้รับการนำทางอย่างระมัดระวังไปตามโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือผนัง ทำให้เกิดลวดลายที่มีโครงสร้าง รูปแบบการเติบโตนี้ช่วยเพิ่มพื้นที่สูงสุดและทำให้การปลูกไม้ผลสามารถจัดการได้มากขึ้นในพื้นที่จำกัด เช่น สวนหรือสวนผลไม้
ความท้าทายในการผสมเกสรด้วยต้นผลไม้ Espaliered:
เนื่องจากรูปแบบการเจริญเติบโตที่จำกัด ไม้ผลที่ถูกตัดออกอาจเผชิญกับความท้าทายเกี่ยวกับการผสมเกสรข้าม พื้นที่ที่จำกัดและโครงสร้างที่แข็งแรงของกิ่งก้านช่วยลดโอกาสที่ลมและแมลงผสมเกสร ซึ่งอาจส่งผลให้ชุดผลไม้ลดลงและให้ผลผลิตลดลงเมื่อเทียบกับไม้ผลที่ปลูกแบบดั้งเดิม
วิธีการผสมเกสรทางเลือก:
ผู้ปลูกต้นไม้ผลไม้ได้พัฒนาเทคนิคต่างๆ เพื่อเอาชนะความท้าทายในการผสมเกสรที่เกี่ยวข้องกับรูปแบบการเจริญเติบโตที่ขยายออกไป:
- การผสมเกสรด้วยมือ:ในบางกรณี สามารถใช้การผสมเกสรด้วยมือได้ โดยการย้ายละอองเกสรจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่งด้วยตนเองโดยใช้แปรงขนาดเล็กหรือสำลีพันก้าน วิธีนี้ช่วยให้แน่ใจว่าดอกไม้แต่ละดอกได้รับการผสมเกสรอย่างเพียงพอ ส่งผลให้การติดผลและผลผลิตดีขึ้น
- การดึงดูดแมลงผสมเกสร:การสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรกับแมลงผสมเกสรรอบๆ ต้นผลไม้ที่แยกออกไปจะช่วยเพิ่มโอกาสในการดึงดูดผึ้ง ผีเสื้อ และแมลงผสมเกสรอื่นๆ การปลูกดอกไม้ที่บานในช่วงเวลาต่างๆ การเตรียมพื้นที่วางไข่ และการหลีกเลี่ยงยาฆ่าแมลงเป็นวิธีกระตุ้นให้แมลงผสมเกสรมาเยี่ยมชมต้นไม้
- เทคนิคแบบผสมผสาน:ผู้ปลูกไม้ผลบางคนได้ทดลองใช้เทคนิคแบบผสมผสาน โดยผสมผสานข้อดีของรูปแบบการเจริญเติบโตแบบแยกส่วนเข้ากับข้อดีของรูปทรงต้นไม้ตามธรรมชาติ เทคนิคเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างการประนีประนอมโดยที่ต้นไม้ยังคงรักษารูปแบบการเจริญเติบโตที่มีโครงสร้างไว้ในขณะที่ยังคงช่วยให้การผสมเกสรข้ามดีขึ้น
บทสรุป:
รูปแบบการเจริญเติบโตของไม้ผล espaliered ส่งผลต่อการผสมเกสรและการออกผลบ้าง อย่างไรก็ตาม การใช้วิธีผสมเกสรแบบอื่น เช่น การผสมเกสรด้วยมือ และการดึงดูดแมลงผสมเกสร สามารถเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ได้ นอกจากนี้ การพัฒนาเทคนิคลูกผสมยังทำให้เกิดความสมดุลระหว่างการเพิ่มพื้นที่ให้สูงสุดและรับประกันการผสมเกสรข้ามที่มีประสิทธิภาพ ผู้ปลูกต้นไม้ผลไม้ที่ฝึกเทคนิค Espalier ควรพิจารณาปัจจัยเหล่านี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและผลผลิตผลไม้
วันที่เผยแพร่: