ไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน โดยใช้สารละลายที่อุดมด้วยสารอาหารเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น เป็นเทคนิคยอดนิยมสำหรับการปลูกพืชในบ้านหรือในพื้นที่ที่มีพื้นที่เพาะปลูกจำกัด ในทางกลับกัน การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคที่ปลูกพืชต่างๆ ร่วมกันเพื่อให้เกิดประโยชน์ซึ่งกันและกันในรูปแบบต่างๆ เช่น การควบคุมศัตรูพืชหรือการปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร
คำถามเกิดขึ้นว่าการปลูกร่วมกันสามารถนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพในระบบไฮโดรโปนิกส์ได้หรือไม่ โดยที่พืชจะปลูกในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมมากกว่าในดิน การปลูกร่วมกันแบบดั้งเดิมอาศัยปฏิสัมพันธ์ระหว่างพืชกับสิ่งมีชีวิตที่มีอยู่ในดิน เช่น แมลงและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ เนื่องจากการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ช่วยขจัดองค์ประกอบของดิน จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องสำรวจว่าหลักการปลูกแบบร่วมสามารถนำมาประยุกต์ใช้กับระบบไร้ดินนี้ได้อย่างไร
ประโยชน์ของการปลูกสหาย
การปลูกร่วมกันมีประโยชน์หลายประการในการทำสวนแบบดั้งเดิม ข้อดีหลักประการหนึ่งคือการควบคุมสัตว์รบกวน พืชบางชนิดสามารถขับไล่แมลงศัตรูพืชด้วยกลิ่นตามธรรมชาติหรือโดยการดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ซึ่งกินแมลงศัตรูพืชเป็นอาหาร ในระบบไฮโดรโปนิกส์ สัตว์รบกวนพบได้น้อยเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม อย่างไรก็ตาม การปลูกร่วมกันยังคงสามารถเป็นประโยชน์ได้ เนื่องจากเป็นการเพิ่มชั้นการป้องกันพิเศษจากการระบาดของสัตว์รบกวนที่อาจเกิดขึ้น
ข้อดีอีกประการหนึ่งของการปลูกร่วมกันคือการปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร พืชบางชนิดมีรากแก้วที่ลึกซึ่งสามารถดูดซับสารอาหารจากดินชั้นลึกได้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืชที่มีรากตื้นในบริเวณใกล้เคียง ในการปลูกพืชไร้ดิน การดูดซึมสารอาหารจะได้รับผ่านทางสารละลายธาตุอาหาร อย่างไรก็ตาม พืชบางชนิดมีระบบรากที่ปล่อยสารประกอบที่เป็นประโยชน์ลงในสารละลาย ซึ่งทำให้พืชชนิดอื่นมีสารอาหารครบถ้วน ซึ่งสามารถจำลองแบบได้ในระบบไฮโดรโปนิกส์โดยการเลือกพันธุ์พืชที่เข้ากันได้
การดำเนินการปลูกสหายในระบบไฮโดรโปนิกส์
เมื่อดำเนินการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ร่วมกัน จำเป็นต้องพิจารณาความเข้ากันได้ของพืชอย่างรอบคอบ พืชบางชนิดมีคุณสมบัติอัลโลโลพาทิก โดยจะปล่อยสารเคมีที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชในบริเวณใกล้เคียง ควรหลีกเลี่ยงหรือจับคู่กับพืชเหล่านี้กับพันธุ์พืชที่เข้ากันได้
นอกจากนี้ควรพิจารณาขนาดพืชและอัตราการเจริญเติบโตเมื่อเลือกพืชร่วม ในระบบไฮโดรโปนิกส์ พื้นที่มีจำกัด และการเลือกพืชที่มีนิสัยการเจริญเติบโตและขนาดใกล้เคียงกันสามารถช่วยให้แน่ใจว่าจะใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ตัวอย่างเช่น ต้นไม้สูงไม่ควรบดบังต้นไม้ขนาดเล็ก ซึ่งจะทำให้ไม่ได้รับแสงสว่าง
เวลาเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันเมื่อดำเนินการปลูกร่วม พืชที่มีอัตราการเติบโตต่างกันสามารถปลูกร่วมกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีพืชผลที่สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง พืชบางชนิดเมื่อปลูกร่วมกันสามารถปรับปรุงอัตราการผสมเกสร ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
ตัวอย่างการปลูกสหายในระบบไฮโดรโปนิกส์
ตัวอย่างพืชสหายที่เข้ากันได้ในระบบไฮโดรโปนิกส์ ได้แก่:
- ผักกาดหอมและสมุนไพร: สมุนไพร เช่น ใบโหระพาหรือผักชีสามารถยับยั้งแมลงศัตรูพืชที่มักโจมตีพืชผักกาดหอมได้
- แตงกวาและหัวไชเท้า: หัวไชเท้าสามารถทำหน้าที่เป็นพืชดักจับและปกป้องแตงกวาจากศัตรูพืชบางชนิด
- มะเขือเทศและดาวเรือง: ดาวเรืองขับไล่เพลี้ยอ่อนและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ที่มักโจมตีต้นมะเขือเทศ
- พริกไทยและผักโขม: ผักโขมสามารถทำหน้าที่เป็นพืชให้ร่มเงาสำหรับต้นพริกไทย ปกป้องพวกมันจากแสงแดดที่มากเกินไป
ตัวอย่างเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าหลักการปลูกร่วมสามารถนำไปใช้ในระบบไฮโดรโปนิกส์ได้อย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างไร ด้วยการเลือกและจับคู่พืชที่เข้ากันได้อย่างรอบคอบ ผู้ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์สามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากการปรับปรุงการควบคุมศัตรูพืชและการดูดซึมสารอาหารในระบบของพวกเขา
บทสรุป
การปลูกแบบร่วมสามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพในระบบไฮโดรโปนิกส์ ช่วยให้ผู้ปลูกได้รับประโยชน์จากเทคนิคการทำสวนนี้แม้ในสภาพแวดล้อมที่ไม่มีดิน เมื่อพิจารณาความเข้ากันได้ของพืช ขนาด อัตราการเจริญเติบโต และระยะเวลา ชาวสวนไฮโดรโปนิกส์สามารถรวมการปลูกร่วมในระบบของตนได้สำเร็จ ตัวอย่างที่ให้ไว้แสดงให้เห็นว่าเทคนิคนี้สามารถเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมศัตรูพืช การดูดซึมสารอาหาร และสุขภาพโดยรวมของพืชในระบบไฮโดรโปนิกส์
วันที่เผยแพร่: