การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคการทำสวนที่มีมาแต่โบราณ โดยที่พืชบางชนิดจะปลูกร่วมกันเพื่อประโยชน์ร่วมกัน โดยเป็นการปลูกพืชผสมผสานกันโดยเฉพาะซึ่งช่วยเหลือซึ่งกันและกันในวิธีต่างๆ เช่น การควบคุมศัตรูพืช การผสมเกสร และการเพิ่มสารอาหาร ในขณะที่มีการปฏิบัติแบบดั้งเดิมในการทำสวนโดยใช้ดิน การปลูกร่วมกันยังสามารถนำไปใช้กับการปลูกพืชไร้ดิน ซึ่งเป็นวิธีการปลูกพืชในอาหารที่ไม่ต้องใช้ดินโดยใช้น้ำและสารละลายธาตุอาหาร
ประโยชน์ของการปลูกสหายในระบบไฮโดรโปนิกส์:
- การควบคุมสัตว์รบกวน:พืชบางชนิดมีคุณสมบัติไล่สัตว์รบกวนตามธรรมชาติ และเมื่อปลูกควบคู่ไปกับพืชที่อ่อนแอก็สามารถช่วยยับยั้งสัตว์รบกวนได้ ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์ในระบบไฮโดรโพนิกส์
- การผสมเกสร:พืชคู่หูบางชนิดดึงดูดแมลงผสมเกสร เช่น ผึ้งและผีเสื้อ ซึ่งเอื้อต่อกระบวนการผสมเกสร ส่งผลให้มีการผลิตผักหรือผลไม้เพิ่มขึ้นในระบบไฮโดรโปนิกส์
- การเพิ่มสารอาหาร:พืชคู่หูสามารถทำงานเป็นปุ๋ยธรรมชาติได้โดยการตรึงไนโตรเจน ถ่ายโอนสารอาหาร หรือเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร สิ่งนี้สามารถปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของพืชและให้ผลผลิตในระบบไฮโดรโปนิกส์
พืชสหายทั่วไปที่เหมาะสำหรับการปลูกพืชไร้ดิน:
1. ดาวเรือง (Tagetes spp.):
ดอกดาวเรืองขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นฉุน ซึ่งไล่แมลงศัตรูพืชหลายชนิด รวมถึงเพลี้ยอ่อน ยุง และไส้เดือนฝอย พวกมันเป็นเพื่อนที่ดีเยี่ยมสำหรับพืชไฮโดรโปนิกส์หลายชนิด เช่น มะเขือเทศ พริก และแตงกวา
2. ไวยากรณ์ (Tropaeolum spp.):
ผักนัซเทอร์ฌัมผลิตน้ำมันที่ทำหน้าที่เป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติ ยับยั้งแมลงศัตรูพืช เช่น แมลงหวี่ขาว เพลี้ยอ่อน และแมลงสควอช เป็นเพื่อนที่เป็นประโยชน์สำหรับผักกาดหอม หัวไชเท้า และสมุนไพรในระบบไฮโดรโปนิกส์
3. ใบโหระพา:
โหระพาส่งกลิ่นหอมช่วยไล่ยุง แมลงวัน เพลี้ยไฟ และไรเดอร์ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศและพริกอีกด้วย การปลูกโหระพาในระบบไฮโดรโพนิกควบคู่ไปกับพืชเหล่านี้มีข้อได้เปรียบ
4. กุ้ยช่ายฝรั่ง (Allium schoenoprasum):
กุ้ยช่ายมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อราตามธรรมชาติ ทำให้มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคเชื้อราที่อาจส่งผลต่อพืชที่ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ เหมาะสำหรับทานคู่กับสตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ และผักกาดหอม
5. มิ้นต์ (เมนธา เอสพีพี.):
ต้นมิ้นต์มีกลิ่นหอมแรงซึ่งทำหน้าที่เป็นยาไล่แมลงตามธรรมชาติ พวกเขาสามารถยับยั้งสัตว์รบกวน เช่น มด เพลี้ยอ่อน และผีเสื้อกลางคืนกะหล่ำปลี สะระแหน่เข้ากันได้กับสมุนไพรไฮโดรโปนิกส์และผักใบเขียวหลายชนิด
6. ดอกทานตะวัน (Helianthus spp.):
ทานตะวันดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น เต่าทองและผึ้ง ซึ่งช่วยในการผสมเกสรและควบคุมศัตรูพืชในระบบไฮโดรโปนิกส์ พวกเขาสามารถปลูกควบคู่ไปกับพืชผลหลายชนิด เพิ่มความน่าสนใจให้กับระบบเช่นกัน
7. โบราจ (Borago officinalis):
โบราจขึ้นชื่อในเรื่องดอกไม้สีฟ้าที่สวยงาม และมีความสามารถในการขับไล่แมลงรบกวน เช่น หนอนฮอร์นและเพลี้ยจักจั่น นอกจากนี้ยังดึงดูดผึ้งให้ผสมเกสร ทำให้เป็นพืชคู่หูที่มีคุณค่าในการปลูกพืชไร้ดิน
เคล็ดลับสำหรับการปลูกสหายในไฮโดรโปนิกส์:
- เลือกพืชคู่หูโดยพิจารณาจากคุณสมบัติในการไล่แมลงศัตรูพืช ความเข้ากันได้กับพืชไฮโดรโปนิกส์ และผลประโยชน์
- พิจารณาข้อกำหนดในการเจริญเติบโตของพืชคู่หู เช่น ความต้องการแสงและสารอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าพืชเจริญเติบโตได้ในสภาพไฮโดรโปนิกส์
- จัดวางต้นไม้คู่กันอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงความแออัดยัดเยียดและการแข่งขันแย่งชิงทรัพยากร
- ตรวจสอบระบบไฮโดรโปนิกส์สำหรับศัตรูพืชและโรคเป็นประจำ โดยใช้มาตรการควบคุมที่เหมาะสมหากจำเป็น
- หมุนเวียนพืชสหายและพืชไฮโดรโพนิกเป็นระยะเพื่อป้องกันการสะสมของศัตรูพืชและโรค
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการบำรุงรักษาระบบไฮโดรโพนิกอย่างเหมาะสม รวมถึงการตรวจสอบระดับสารอาหาร pH และคุณภาพน้ำ
สรุปแล้ว,
การปลูกร่วมกันมีประโยชน์หลายประการในการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ รวมถึงการควบคุมศัตรูพืช การผสมเกสร และการเพิ่มสารอาหาร พืชยอดนิยมที่เหมาะกับการปลูกพืชไร้ดิน ได้แก่ ดอกดาวเรือง นัซเทอร์ฌัม โหระพา กุ้ยช่าย สะระแหน่ ทานตะวัน และโบเรจ ด้วยการผสมผสานพืชคู่หูเหล่านี้เข้ากับระบบไฮโดรโพนิกอย่างมีกลยุทธ์ ชาวสวนสามารถส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพและเจริญรุ่งเรืองสำหรับพืชผลของตน ในขณะเดียวกันก็ลดการพึ่งพายาฆ่าแมลงและปุ๋ยสังเคราะห์
การปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกร่วมกันที่เหมาะสมและการรักษาสภาพที่เหมาะสมของระบบไฮโดรโปนิกส์จะช่วยให้การเพาะปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ประสบความสำเร็จ การทดลองกับพืชสหายที่แตกต่างกันและการสังเกตผลของพวกมันจะช่วยเพิ่มประโยชน์ของการทำสวนแบบยั่งยืนในระบบไฮโดรโปนิกส์ได้
วันที่เผยแพร่: