Khi nói đến cảnh quan, nhiều người nghĩ đến cây cảnh và hoa để tăng sức hấp dẫn thị giác cho không gian ngoài trời của họ. Tuy nhiên, xu hướng kết hợp các loại cây ăn được vào thiết kế cảnh quan đang ngày càng tăng. Cách làm này, được gọi là cảnh quan ăn được, cho phép chủ nhà tạo ra những khu vườn xinh đẹp, đồng thời cung cấp nguồn trái cây, rau và thảo mộc cây nhà lá vườn. Ngoài ra, vườn rau là một cách phổ biến để trồng nhiều loại cây ăn được.
Cảnh quan ăn được
Cảnh quan ăn được là một cách tiếp cận làm vườn kết hợp cả vẻ đẹp và chức năng. Nó liên quan đến việc lựa chọn và kết hợp các loại cây và thảo mộc ăn được vào các thiết kế cảnh quan truyền thống. Bằng cách đó, chủ nhà có thể tạo ra một khu vườn đẹp mắt, đồng thời tạo ra một vụ thu hoạch bội thu các loại cây ăn được.
Một trong những lợi ích chính của cảnh quan ăn được là khả năng tận dụng không gian ngoài trời một cách hiệu quả. Thay vì dành một khu vực riêng biệt chỉ để làm vườn rau, các loại cây ăn được có thể được tích hợp liền mạch vào các yếu tố cảnh quan hiện có. Điều này cho phép chủ nhà tận dụng tốt hơn sân của mình đồng thời thưởng thức vẻ đẹp của các loại cây ăn được.
Cây ăn được phổ biến để làm cảnh
Có rất nhiều loại cây ăn được có thể được đưa vào thiết kế cảnh quan. Dưới đây là một số ví dụ phổ biến:
- Cây ăn quả: Các loại cây ăn quả như táo, lê, đào và anh đào vừa mang lại bóng mát vừa cho thu hoạch trái cây thơm ngon.
- Bụi quả mọng: Những bụi quả mọng như quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi thêm màu sắc và kết cấu cho cảnh quan đồng thời tạo ra những quả mọng ngọt, mọng nước.
- Các loại thảo mộc: Nhiều loại thảo mộc có thể được sử dụng trong cảnh quan, chẳng hạn như hương thảo, húng quế, húng tây và bạc hà. Chúng không chỉ mang lại hương thơm độc đáo mà còn rất tốt cho việc sử dụng trong ẩm thực.
- Rau: Các loại rau như rau diếp, cải xoăn, ớt và cà chua có thể được trồng trên các luống hoa hoặc kết hợp trong các thùng chứa trang trí.
- Hoa ăn được: Một số loài hoa, chẳng hạn như hoa sen cạn, hoa tím và hoa cúc kim tiền, không chỉ có vẻ đẹp bắt mắt mà còn có thể được sử dụng trong món salad và các món ăn khác.
Đây chỉ là một vài ví dụ và các lựa chọn về cây ăn được trong cảnh quan hầu như là vô tận. Điều quan trọng là chọn những loại cây phù hợp với khí hậu và điều kiện phát triển của bạn để đảm bảo sự thành công của chúng trong cảnh quan.
Lợi ích của cảnh quan ăn được
Có một số lợi ích khi kết hợp các loại cây ăn được vào cảnh quan của bạn:
- Thực phẩm cây nhà lá vườn: Cảnh quan ăn được cho phép bạn tự trồng trái cây, rau và thảo mộc tươi và hữu cơ ngay tại sân sau của mình.
- Tiết kiệm chi phí: Tự trồng thực phẩm có thể giúp tiết kiệm chi phí đáng kể so với mua sản phẩm từ cửa hàng tạp hóa.
- Tính bền vững: Bằng cách tự trồng thực phẩm, bạn giảm lượng khí thải carbon liên quan đến việc vận chuyển và đóng gói sản phẩm mua tại cửa hàng.
- Lợi ích sức khỏe: Trái cây và rau trồng tại nhà thường bổ dưỡng hơn vì chúng được thu hoạch ở độ chín cao nhất.
- Cải thiện sức hấp dẫn ở lề đường: Cây ăn được có thể tăng thêm sự thú vị và vẻ đẹp trực quan cho cảnh quan của bạn, nâng cao sức hấp dẫn tổng thể của lề đường cho khu nhà của bạn.
- Lợi ích môi trường: Cảnh quan ăn được thúc đẩy đa dạng sinh học, thu hút các loài thụ phấn và góp phần tạo nên một hệ sinh thái lành mạnh hơn nói chung.
Vườn rau
Ngoài cảnh quan ăn được, vườn rau là một cách phổ biến khác để trồng nhiều loại cây ăn được. Trong khi cảnh quan ăn được tập trung vào việc tích hợp các loại cây ăn được vào cảnh quan hiện có thì vườn rau là không gian dành riêng cho việc trồng rau và thảo mộc.
Vườn rau có thể được thiết lập theo nhiều hình thức khác nhau, bao gồm luống cao, hàng truyền thống hoặc thậm chí là vườn container. Sự lựa chọn phụ thuộc vào không gian có sẵn và sở thích cá nhân của người làm vườn.
Tương tự như cảnh quan có thể ăn được, vườn rau mang lại nhiều lợi ích như tiếp cận các sản phẩm tươi và hữu cơ, tiết kiệm chi phí và mang lại sự hài lòng khi tự trồng thực phẩm.
Ngày xuất bản: