في البستنة العضوية، يعد التسميد ممارسة أساسية تساعد على إعادة تدوير النفايات العضوية وتحويلها إلى سماد غني بالمغذيات لتحسين خصوبة التربة ونمو النباتات. التسميد هو عملية التحلل الطبيعي للمواد العضوية، مثل قصاصات المطبخ، ونفايات الفناء، وغيرها من المواد القابلة للتحلل، بواسطة الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات.
لماذا يعد التسميد مهمًا؟
لا يقلل التسميد من كمية النفايات المرسلة إلى مدافن النفايات فحسب، بل يوفر أيضًا فوائد عديدة للبستنة العضوية:
- يثري التربة: يعتبر السماد مصدرًا قيمًا للمواد العضوية، مما يعزز بنية التربة ويعزز الاحتفاظ بالمغذيات. يحسن الصرف في التربة الثقيلة ويزيد من قدرة الاحتفاظ بالمياه في التربة الرملية.
- يعزز محتوى المغذيات: يطلق السماد العناصر الغذائية الأساسية ببطء وثبات، مما يوفر إمدادًا مستمرًا بالعناصر الغذائية للنباتات.
- يقلل من استخدام المياه: يعمل السماد على تحسين قدرة التربة على الاحتفاظ بالمياه، مما يقلل الحاجة إلى الري المتكرر.
- يعزز نمو النبات: تساعد العناصر الغذائية والنشاط الميكروبي الموجود في السماد النباتات على النمو بشكل أقوى وأكثر صحة، مما يحسن مقاومتها للأمراض والآفات.
- يقلل من التأثير البيئي: من خلال إعادة تدوير مواد النفايات، يقلل التسميد من كمية غاز الميثان المنتج في مدافن النفايات، وهو أحد الغازات الدفيئة القوية التي تساهم في تغير المناخ.
نسب محددة للسماد الفعال
في حين أن التسميد هو عملية طبيعية، فإن اتباع نسب محددة من مواد النفايات العضوية يمكن أن يساعد في تسريع العملية وإنتاج سماد عالي الجودة. تُعرف النسبة المثالية للتسميد بنسبة الكربون إلى النيتروجين (C:N).
تشير نسبة الكربون إلى النيتروجين إلى النسب النسبية للمواد الغنية بالكربون (يشار إليها غالبًا باسم "البني") والمواد الغنية بالنيتروجين (يشار إليها غالبًا باسم "الخضراء") في كومة السماد. يجب أن تكون نسبة C:N حوالي 30:1، ولكنها يمكن أن تختلف تبعًا لنوع المواد العضوية المستخدمة.
المواد الغنية بالكربون ("البني")
المواد الغنية بالكربون جافة وبنية اللون. أنها توفر مصدرا للطاقة للكائنات الحية الدقيقة وتساعد في الحفاظ على عملية التسميد المتوازنة. من أمثلة المواد الغنية بالكربون ما يلي:
- الأوراق المجففة
- رقائق الخشب أو نشارة الخشب
- القش أو القش
- جريدة
- سيقان الذرة
المواد الغنية بالنيتروجين ("الخضر")
المواد الغنية بالنيتروجين تكون خضراء أو ملونة، ورطبة، وتحتوي على البروتين. أنها توفر العناصر الغذائية الأساسية للكائنات الحية الدقيقة وتساعد في عملية التحلل. من أمثلة المواد الغنية بالنيتروجين ما يلي:
- قصاصات العشب
- قصاصات الخضار
- أرضيات المقهى
- زركشة النباتات
- السماد (من الحيوانات العاشبة)
اعتبارات أخرى
بالإضافة إلى نسبة C:N، يجب أيضًا أن تكون كومة السماد رطبة بشكل كافٍ وجيدة التهوية. تتطلب الكائنات الحية الدقيقة الرطوبة والأكسجين لتزدهر وتتحلل المادة العضوية. يشبه محتوى الرطوبة المثالي لكومة السماد محتوى الإسفنجة المعصورة.
للحفاظ على كومة سماد جيدة التهوية، من الضروري تقليب المواد أو خلطها بانتظام. يساعد ذلك على توفير الأكسجين للكائنات الحية الدقيقة ويمنع ضغط السماد أو ظهور روائح كريهة.
خاتمة
يعد التسميد ممارسة مفيدة للبستنة العضوية، حيث يوفر العديد من المزايا لخصوبة التربة ونمو النباتات. من خلال اتباع النسب المناسبة من مواد النفايات العضوية وضمان الرطوبة والتهوية المناسبة، يمكن للمرء أن يتسمد بشكل فعال ويحصل على سماد غني بالمغذيات لتلبية احتياجات البستنة العضوية.
تاريخ النشر: