التسميد هو عملية طبيعية تنطوي على تحلل المواد العضوية، مثل بقايا الطعام، ونفايات الفناء، وغيرها من المواد القابلة للتحلل. فهو يخلق مادة غنية بالمغذيات تعرف باسم السماد، والتي يمكن استخدامها كسماد عضوي أو كوسيلة لمكافحة الآفات في البستنة.
الأسمدة العضوية
الأسمدة العضوية هي مواد مشتقة من مصادر طبيعية توفر العناصر الغذائية الأساسية للنباتات. يعتبر السماد مثالاً ممتازًا لمثل هذا الأسمدة. فهو لا يثري التربة من خلال تحسين بنيتها فحسب، بل إنه يطلق أيضًا العناصر الغذائية ببطء، مما يجعلها متاحة بسهولة للنباتات بمرور الوقت.
عندما يضاف السماد إلى التربة، فإنه يضيف مادة عضوية، والتي تحافظ على الرطوبة وتوفر التهوية للجذور. كما أنه يعزز قدرة التربة على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية، مما يقلل الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية. باستخدام السماد كسماد، يمكن للبستانيين تعزيز النمو الصحي للنباتات وتقليل الآثار الضارة للأسمدة الاصطناعية على البيئة.
عملية التسميد
يتضمن التسميد تحلل المواد العضوية عن طريق الكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا والفطريات واللافقاريات. تتغذى هذه الكائنات على المادة العضوية، وتحللها إلى مواد أبسط من خلال عملية تسمى التحلل. العوامل الرئيسية التي تؤثر على عملية التسميد هي درجة الحرارة، الرطوبة، دوران الهواء، ونسبة الكربون إلى النيتروجين (نسبة C / N).
من الناحية المثالية، يجب أن تحتوي كومة السماد الجيدة على مزيج متوازن من المواد الخضراء (الغنية بالنيتروجين) مثل قصاصات العشب، وقصاصات الفاكهة، ونفايات الخضروات، والمواد البنية (الغنية بالكربون) مثل أوراق الشجر، والقش، ورقائق الخشب. تعد موازنة نسبة C/N أمرًا بالغ الأهمية، حيث أن الكثير من الكربون يبطئ عملية التحلل، في حين أن الكثير من النيتروجين يمكن أن يؤدي إلى رائحة كريهة.
فوائد التسميد
وبصرف النظر عن توفير مصدر مستدام للأسمدة العضوية، فإن التسميد يوفر العديد من الفوائد الأخرى للبستانيين والبيئة:
- الحد من النفايات: يساعد التسميد على تحويل النفايات العضوية من مدافن النفايات، مما يقلل من انبعاثات الغازات الدفيئة ويقلل الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية.
- تحسين التربة: يعمل السماد على تحسين بنية التربة، ويزيد من قدرتها على الاحتفاظ بالمياه، ويعزز توافر العناصر الغذائية للنباتات.
- مكافحة الآفات: تعمل التربة الصحية الناتجة عن استخدام السماد على تعزيز قدرة النباتات على الصمود، مما يقلل من خطر الإصابة بالآفات.
- قمع الأمراض: تحتوي بعض أنواع السماد على كائنات دقيقة مفيدة يمكن أن تساعد في قمع أمراض النبات، مما يوفر بديلاً طبيعيًا وصديقًا للبيئة للمبيدات الحشرية الكيميائية.
- توفير التكلفة: يتطلب صنع واستخدام السماد الحد الأدنى من الاستثمار المالي، مما يوفر المال الذي تنفقه على الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية.
طرق مكافحة الآفات
بالإضافة إلى كونه سمادًا عضويًا، يمكن للسماد أيضًا أن يلعب دورًا في مكافحة الآفات في البستنة. من خلال الحفاظ على تربة صحية بمساعدة السماد، يمكن للبستانيين تقليل مخاطر الآفات والأمراض التي تهاجم نباتاتهم. فيما يلي بعض طرق مكافحة الآفات التي يمكن تنفيذها باستخدام السماد:
- التغطية: يساعد وضع طبقة من السماد كغطاء حول النباتات على الاحتفاظ بالرطوبة وتنظيم درجة حرارة التربة وقمع نمو الأعشاب الضارة. فهو يوفر حاجزًا طبيعيًا ضد بعض الآفات ويساعد أيضًا في ردع الحشرات الضارة عن طريق تحسين الصحة العامة للنبات.
- شاي الكومبوست: شاي الكومبوست هو سماد سائل يتم إنتاجه عن طريق نقع السماد في الماء. ويمكن رشه على النباتات، ليكون بمثابة علف ورقي ورادع للآفات. يمكن للكائنات الحية الدقيقة المفيدة الموجودة في شاي السماد أن تساعد في السيطرة على الحشرات الضارة وتقليل انتشار الأمراض النباتية.
- الزراعة المصاحبة: بعض النباتات لها خصائص طبيعية طاردة للآفات. ومن خلال زرع هذه النباتات الطاردة للآفات مع نباتات أخرى، يمكن للبستانيين إنشاء نظام طبيعي لمكافحة الآفات. يوفر التسميد العناصر الغذائية اللازمة لكلا النوعين من النباتات، مما يعزز نموها ويعزز قدرتها على صد الآفات.
- الإدارة المتكاملة للآفات (IPM): الإدارة المتكاملة للآفات هي نهج يجمع بين طرق مكافحة الآفات المختلفة، بما في ذلك التسميد. من خلال اتباع مبادئ الإدارة المتكاملة للآفات، يمكن للبستانيين تقليل استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية والاعتماد بشكل أكبر على تقنيات مكافحة الآفات الطبيعية، وبالتالي تقليل التأثير البيئي والحفاظ على التنوع البيولوجي.
دمج التسميد في أساسيات البستنة
يمكن بسهولة دمج التسميد في إجراءات البستنة، سواء للحدائق المنزلية أو العمليات الزراعية واسعة النطاق. فيما يلي بعض الخطوات الأساسية التي يجب اتباعها عند البدء في كومة السماد:
- حدد موقعًا لكومة السماد أو الصندوق. يجب أن يكون في منطقة جيدة التصريف مع دوران هواء جيد.
- اجمع المواد العضوية، بما في ذلك قصاصات المطبخ (نفايات الفواكه والخضروات، وبقايا القهوة، وقشور البيض)، ونفايات الفناء (قصاصات العشب، وأوراق الشجر، والأعشاب الضارة)، وغيرها من المواد القابلة للتحلل (الورق الممزق والكرتون).
- قم ببناء كومة السماد باستخدام طبقات متناوبة من المواد الخضراء والبنية. تأكد من ترطيب كل طبقة بشكل مناسب.
- قم بقلب كومة السماد أو خلطها بانتظام لضمان التحلل والتهوية المناسبين. يمكن القيام بذلك باستخدام مذراة أو أداة تحويل السماد.
- راقب درجة حرارة كومة السماد ومستوى الرطوبة والرائحة. ضبط حسب الحاجة لتحسين الظروف للتحلل.
- بمجرد أن يصبح السماد داكنًا ومتفتتًا وذو رائحة ترابية، يصبح جاهزًا للاستخدام كسماد أو كوسيلة لمكافحة الآفات في الحديقة.
إن اتباع هذه الخطوات الأساسية ودمج التسميد في ممارسات البستنة يمكن أن يؤدي إلى نباتات أكثر صحة، وتقليل التأثير البيئي، ونهج أكثر استدامة للأسمدة ومكافحة الآفات في الزراعة والبستنة.
تاريخ النشر: