يعد التسميد ممارسة أساسية في البستنة لتعزيز صحة التربة وتقليل النفايات. في حين أن التسميد التقليدي ينطوي على تحلل المواد العضوية مع مرور الوقت، إلا أن هناك طرق بديلة مثل زراعة الديدان والبوكاشي التي تقدم فوائد فريدة. في هذه المقالة، سوف نستكشف طرق التسميد البديلة وكيفية عملها ومزاياها.
1. زراعة الديدان
تتضمن زراعة الديدان، والمعروفة أيضًا باسم تسميد الدود، استخدام الديدان لتكسير مواد النفايات العضوية. على وجه التحديد، يتم استخدام الديدان الحمراء أو ديدان الأرض لهذا النوع من طرق التسميد. وإليك كيفية عمل زراعة الديدان:
- احصل على سلة دودة: ابدأ بالحصول على سلة دودة مناسبة أو صنعها. يمكن أن تكون حاوية بلاستيكية أو صندوقًا خشبيًا به فتحات تصريف مناسبة.
- أضف مواد الفراش: املأ صندوق الدودة بمواد الفراش مثل الصحف الممزقة أو الورق المقوى لتوفير بيئة مريحة للديدان.
- أضف الديدان: أدخل الديدان الحمراء في مادة الفراش واتركها تستقر لبضعة أيام.
- أضف النفايات العضوية: قم بإضافة قصاصات المطبخ العضوية، أو نفايات الحديقة، أو غيرها من المواد المناسبة إلى سلة الدود. سوف تتغذى الديدان على هذه النفايات وتحولها إلى قوالب دودة غنية بالمغذيات.
- الحفاظ على الصندوق: حافظ على صندوق الدود رطبًا ودافئًا وجيد التهوية. تجنب إضافة اللحوم ومنتجات الألبان والأطعمة الزيتية والإفراط في مخلفات الحمضيات.
- حصاد المسبوكات: بعد بضعة أشهر، ستتحول مادة الفراش إلى سماد دودي داكن اللون وغني بالمغذيات. استخدمه في حديقتك لتعزيز نمو النباتات وتحسين صحة التربة.
تشمل مزايا زراعة الديدان ما يلي:
- التحلل السريع: تعمل الديدان على تسريع عملية التحلل، مما يؤدي إلى إنتاج السماد في وقت أقصر مقارنة بالسماد التقليدي.
- الحد الأدنى من الرائحة: تحتوي صناديق التسميد الدودي المُدارة بشكل صحيح على روائح كريهة قليلة أو معدومة.
- صغير الحجم وصديق للبيئة: يمكن إجراء التسميد الدودي في مساحات صغيرة وهو مناسب لسكان الشقق أو أولئك الذين ليس لديهم إمكانية الوصول إلى ساحة كبيرة.
- يُنتج سمادًا قويًا: السماد الدودي، المعروف أيضًا باسم "الذهب الأسود"، غني بالمغذيات النباتية الأساسية والكائنات الحية الدقيقة المفيدة.
2. بوكاشي
بوكاشي هي طريقة بديلة أخرى للتسميد نشأت في اليابان. أنها تنطوي على تخمير النفايات العضوية باستخدام الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. هذه العملية هي على النحو التالي:
- احصل على سلة بوكاشي: ابدأ بالحصول على حاوية مخصصة محكمة الغلق تسمى سلة بوكاشي.
- أضف النفايات العضوية: ضع سلة النفايات العضوية في سلة المهملات مثل بقايا الفواكه والخضروات أو القهوة المطحونة أو الخبز. تأكد من تقطيع النفايات إلى قطع صغيرة لتسريع عملية التخمير.
- الرش بلقاح بوكاشي: قم برش طبقات النفايات العضوية بمادة مطهرة، وعادة ما تكون عبارة عن خليط من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة المخلوطة بالنخالة.
- أغلق الصندوق: اضغط على الطبقات وأغلق الصندوق بإحكام لخلق بيئة لاهوائية (خالية من الأكسجين) للتخمير.
- تصريف السائل: في بعض الأحيان، افتح الصنبور الموجود على الصندوق لتصريف السائل الذي تم إنتاجه أثناء التخمير، والمعروف باسم شاي بوكاشي. هذا السائل عبارة عن سماد غني بالمغذيات.
- التخمير الكامل: اترك الصندوق لبضعة أسابيع إلى عدة أشهر حتى تكتمل عملية التخمير.
- الدفن أو السماد: بعد التخمير، قم بدفن خليط البوكاشي أو إضافته إلى كومة السماد العادية أو دفنه في حديقتك. وسوف تستمر في تحطيم وإثراء التربة.
تشمل مزايا سماد البوكاشي ما يلي:
- التخمير السريع: يعتبر تسميد بوكاشي أسرع من طرق التسميد التقليدية ويمكن أن يكتمل في غضون أسابيع قليلة.
- لا توجد روائح كريهة: يمنع صندوق بوكاشي المحكم الروائح الكريهة المرتبطة بتحلل النفايات العضوية.
- يقبل مجموعة واسعة من النفايات: يستطيع بوكاشي تحلل جميع أنواع النفايات العضوية تقريبًا، بما في ذلك بقايا اللحوم ومنتجات الألبان والحمضيات.
- ينتج سمادًا سائلًا: يمكن تخفيف شاي البوكاشي الذي تم جمعه أثناء التخمير واستخدامه كسماد سائل.
خاتمة
تعد زراعة الديدان والبوكاشي طريقتين بديلتين للتسميد توفران مزايا فريدة لعشاق البستنة. تعمل زراعة الديدان باستخدام الديدان على تعزيز التحلل السريع وإنتاج السماد الدودي الغني بالمغذيات. يقدم بوكاشي، من خلال التخمير والكائنات الحية الدقيقة المفيدة، عملية تحويل سريعة إلى سماد ويقبل مجموعة واسعة من النفايات. كلتا الطريقتين مناسبتان للمساحات الصغيرة وتنتجان سمادًا عالي الجودة يمكن أن يعزز خصوبة التربة ونمو النباتات. فكر في تجربة طرق التسميد البديلة هذه لدعم جهود البستنة وتقليل النفايات العضوية بشكل فعال.
تاريخ النشر: