التسميد هو عملية طبيعية تتضمن تحلل المواد العضوية، مثل بقايا الطعام ونفايات الفناء، إلى تعديل للتربة غنية بالمغذيات. إنها تقنية تستخدم على نطاق واسع في البستنة والزراعة لإنشاء تربة خصبة مع تقليل النفايات المرسلة إلى مدافن النفايات. من ناحية أخرى، تشير البستنة الحضرية إلى ممارسة زراعة النباتات والفواكه والخضروات والأعشاب في المناطق الحضرية، حيث تكون المساحة محدودة.
يعد التسميد عنصرا أساسيا في البستنة الحضرية لأنه يوفر حلا مستداما وفعالا من حيث التكلفة لإثراء التربة الحضرية، والتي غالبا ما تكون مستنفدة من العناصر الغذائية الأساسية. من خلال تحويل النفايات العضوية إلى سماد، يستطيع البستانيون إنشاء تعديلاتهم الخاصة على التربة الغنية بالمغذيات، مما يقلل الحاجة إلى الأسمدة الباهظة الثمن ويحسن الجودة العامة للتربة.
كيف يعمل التسميد؟
يعمل التسميد عن طريق خلق الظروف المثالية لتحلل المواد العضوية بشكل طبيعي. لبدء التسميد، هناك حاجة إلى مزيج من المواد الخضراء والبنية. وتشمل المواد الخضراء بقايا الطعام، وقصاصات العشب، ونفايات الفناء الطازجة، بينما تتكون المواد البنية من الأوراق المجففة والفروع والورق. يتم بعد ذلك وضع هذه المواد في طبقات في صندوق أو كومة من السماد، مما يوفر نسبة متوازنة من الكربون إلى النيتروجين (C:N).
تتم عملية التحلل في التسميد عن طريق الكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا والفطريات، والتي تقوم بتفكيك المادة العضوية إلى مركبات أبسط. تتطلب هذه الكائنات الحية الدقيقة الأكسجين والماء والدفء لتزدهر. يساعد تقليب السماد بانتظام على تهويته، مما يضمن توفير الأكسجين المناسب. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحفاظ على مستوى رطوبة يبلغ حوالي 40-60% وتوفير الدفء من خلال ضوء الشمس أو العزل يساعد في عملية التحلل.
فوائد التسميد في البستنة الحضرية
يقدم التسميد فوائد عديدة للبستنة الحضرية. أولاً، فهو يقلل من كمية النفايات العضوية التي تذهب إلى مدافن النفايات، مما يساعد على تقليل انبعاثات غاز الميثان، الذي يساهم في تغير المناخ. ومن خلال تحويل النفايات العضوية إلى صناديق السماد، يمكن للبستانيين أيضًا توفير المال على رسوم التخلص من النفايات.
ثانيًا، يؤدي التسميد إلى تعديل قيمة للتربة مما يحسن خصوبة التربة وبنيتها. يمكن للتربة الحضرية، التي غالبًا ما تكون مضغوطة وتفتقر إلى المواد العضوية، أن تستفيد بشكل كبير من إضافة السماد. يعمل السماد على تحسين قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة، ويعزز النشاط الميكروبي المفيد، ويوفر العناصر الغذائية الأساسية لنمو النبات. كما أنه يساعد على تفكيك التربة المضغوطة، مما يسمح لجذور النباتات بالوصول إلى العناصر الغذائية والهواء بسهولة أكبر.
فائدة أخرى للسماد في البستنة الحضرية هي قدرته على تقليل الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية. يزود السماد النباتات بإطلاق بطيء للمغذيات، مما يقلل من خطر الحمل الزائد للمغذيات، والذي يمكن أن يضر النباتات ويلوث المياه الجوفية. باستخدام السماد، يمكن للبستانيين ضمان اتباع نهج أكثر استدامة وصديقة للبيئة لتغذية نباتاتهم.
تنفيذ التسميد في البستنة الحضرية
يمكن تنفيذ التسميد في البستنة الحضرية بطرق مختلفة. إحدى الطرق الشائعة هي زراعة الديدان، والتي تتضمن استخدام الديدان للمساعدة في عملية التحلل. تتغذى الديدان، مثل الديدان المتموجة الحمراء، على النفايات العضوية وتنتج مصبوبات غنية بالمغذيات، أو سماد الدود، والذي يمكن استخدامه مباشرة في الحدائق أو خلطه مع التربة الموجودة.
هناك طريقة أخرى وهي التسميد في الفناء الخلفي، حيث يتم وضع صندوق أو كومة من السماد في زاوية الحديقة أو حتى على الشرفة. يتيح ذلك للبستانيين التخلص بسهولة من قصاصات المطبخ ونفايات الفناء أثناء إنشاء سماد لنباتاتهم. من المهم الحفاظ على التوازن بين المواد الخضراء والبنية، وتقليب السماد بانتظام، ومراقبة مستويات الرطوبة من أجل التسميد الناجح.
في المناطق الحضرية ذات المساحات الخضراء المحدودة، قد يكون التسميد المجتمعي خيارًا أكثر جدوى. يتضمن التسميد المجتمعي إنشاء صناديق أو مواقع سماد مشتركة حيث يمكن للمقيمين إيداع نفاياتهم العضوية بشكل جماعي. ويمكن بعد ذلك توزيع السماد الناتج على حدائق المجتمع أو استخدامه في المساحات الخضراء العامة، مما يساهم في جهود التخضير الحضرية الشاملة.
خاتمة
يلعب التسميد دورًا حيويًا في البستنة الحضرية من خلال تقديم حل مستدام لإثراء التربة الحضرية وتقليل النفايات. فهو يساهم في إنتاج تعديلات التربة الغنية بالمغذيات، ويحسن خصوبة التربة وبنيتها، ويقلل من استخدام الأسمدة الكيماوية. إن تنفيذ تقنيات التسميد، مثل زراعة الديدان أو الفناء الخلفي والسماد المجتمعي، يسمح للبستانيين الحضريين بالاستفادة من هذه العملية الطبيعية وإنشاء مساحات حضرية أكثر خضرة وإنتاجية.
تاريخ النشر: