التسميد هو عملية تنطوي على تحلل المواد العضوية، مثل قصاصات المطبخ ونفايات الحديقة، لإنشاء سماد غني بالمغذيات يمكن استخدامه في البستنة. ومع ذلك، ليست كل المواد مناسبة للسماد. يمكن لبعض المواد أن تضر بعملية التسميد أو تسبب آفات غير مرغوب فيها. يعد فهم المواد التي يمكن تحويلها إلى سماد وأيها لا يمكن تحويلها إلى سماد أمرًا ضروريًا لنجاح عملية التسميد. فيما يلي تفصيل للمواد الصديقة للسماد وغير الصديقة للسماد.
مواد صديقة للسماد
- بقايا المطبخ: قشور الفواكه والخضروات، وتفل القهوة، وأكياس الشاي، وقشر البيض هي إضافات ممتازة للسماد. فهي غنية بالنيتروجين وتتحلل بسرعة، مما يضيف عناصر غذائية قيمة إلى السماد.
- نفايات الحديقة: يمكن تحويل الأوراق، وقصاصات العشب، والأعشاب الضارة (بدون بذور)، والفروع الصغيرة إلى سماد. ومع ذلك، فمن المهم تمزيق أو تقطيع المواد الأكبر حجمًا لتسريع عملية التحلل.
- الزركشة النباتية: يمكن تحويل الفروع والأزهار والنباتات المشذبة التي وصلت إلى نهاية عمرها إلى سماد. فقط تأكد من إزالة أي مواد مريضة أو موبوءة بالآفات لمنع انتشارها بشكل أكبر.
- الورق المقوى والورق: يمكن تحويل صناديق الورق المقوى غير المبيضة والصحف والورق الممزق إلى سماد. تضيف هذه المواد الكربون لموازنة المحتوى العالي من النيتروجين في قصاصات المطبخ.
- رماد الخشب: يمكن رش رماد الخشب من الخشب غير المعالج بكميات صغيرة فوق السماد. يساعد في موازنة درجة الحموضة ويضيف العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم.
مواد غير قابلة للتحلل
- اللحوم ومنتجات الألبان: يمكن لهذه المنتجات أن تجذب الآفات وتطلق الروائح الكريهة. تجنب إضافة اللحوم أو العظام أو الأسماك أو الجبن أو منتجات الألبان إلى السماد.
- الزيوت والشحوم: يجب إبقاء زيت الطبخ والشحوم بعيدًا عن كومة السماد لأنها يمكن أن تخنق الكائنات الحية المفيدة المسؤولة عن التحلل.
- الأطعمة المصنعة: لا ينبغي تحويل رقائق البطاطس والخبز والمعكرونة وغيرها من الأطعمة المصنعة إلى سماد. تحتوي هذه الأطعمة على مواد حافظة ومواد مضافة يمكن أن تعطل عملية التسميد.
- النفايات الحيوانية: في حين يمكن تحويل بعض السماد الحيواني، مثل الدجاج والحصان، إلى سماد، يجب تجنب البعض الآخر مثل فضلات الكلاب أو القطط بسبب المخاطر الصحية المحتملة.
- البلاستيك والمواد الاصطناعية: الأكياس البلاستيكية والحاويات والأقمشة الاصطناعية لا تتحلل بيولوجيًا ولا ينبغي تضمينها في السماد.
اعتبارات إضافية للسماد الناجح
في حين أن بعض المواد قد تكون قابلة للتحويل إلى سماد، إلا أن هناك بعض العوامل الإضافية التي يجب مراعاتها لنجاح عملية التحويل إلى سماد.
- التهوية: يؤدي تقليب أو خلط كومة السماد بانتظام إلى ضمان تدفق الهواء بشكل مناسب، مما يساعد على تحلل المواد بشكل أكثر كفاءة.
- الرطوبة: يجب أن يظل السماد رطبًا، مثل الإسفنجة الرطبة، للحفاظ على الظروف المثالية للتحلل.
- الحجم والحجم: تتحلل القطع الصغيرة من المواد القابلة للتحلل بشكل أسرع. قلل حجم الفروع الكبيرة أو المواد النباتية القاسية قبل إضافتها إلى كومة السماد. أيضًا، تجنب إضافة كمية هائلة من مادة واحدة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى سماد غير متوازن.
- درجة الحرارة: يتم التسميد بشكل أفضل عند درجات حرارة تتراوح بين 110 درجة فهرنهايت و160 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية إلى 71 درجة مئوية). إذا لم تصل كومة السماد إلى درجات الحرارة هذه، فقد يكون التحلل أبطأ.
استخدام السماد في البستنة
عندما تكتمل عملية التسميد، وتتحلل المواد إلى مادة داكنة متفتتة، تصبح جاهزة للاستخدام في الحديقة. يعمل السماد على إثراء التربة، ويحسن بنيتها، ويوفر العناصر الغذائية الأساسية للنباتات، ويعزز نمو الميكروبات المفيدة. يمكن مزجه في أسِرَّة الحديقة، أو استخدامه كمهاد حول النباتات، أو إضافته إلى خليط الأصيص لحاويات البستنة.
إن دمج السماد في حديقتك لا يساعد النباتات على النمو فحسب، بل يقلل أيضًا من الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية ويساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة. سواء كان لديك حديقة نباتية أو أسرة زهور أو نباتات داخلية، فإن السماد يعد إضافة ممتازة.
ختاماً
يعد التسميد طريقة مستدامة ومفيدة لتقليل النفايات وإنشاء تعديلات على التربة غنية بالمغذيات. من خلال فهم المواد التي يمكن تحويلها إلى سماد وتلك التي لا يمكن تحويلها إلى سماد، يمكنك ضمان نجاح عملية التسميد. تذكر أن تحافظ دائمًا على التوازن بين قصاصات المطبخ الغنية بالنيتروجين والمواد الغنية بالكربون مثل أوراق الشجر أو الورق المقوى. باستخدام المكونات الصحيحة والرعاية المناسبة والقليل من الصبر، يمكنك تحويل نفايات مطبخك وحديقتك إلى "ذهب أسود" يغذي نباتاتك ويساعد حديقتك على الازدهار.
تاريخ النشر: