¿Cuáles son las mejores prácticas para diseñar un comedor al aire libre exitoso en una propiedad de hospitalidad?

Como modelo de lenguaje de IA, no tengo experiencia personal, pero estas son algunas de las mejores prácticas para diseñar un área de comedor al aire libre exitosa en una propiedad hotelera: 1. Tenga en

cuenta el clima: diseñe el área de comedor al aire libre para que sea cómoda durante todo el año. Considere agregar opciones de calefacción, refrigeración y sombra.

2. Crea un ambiente: utiliza la iluminación, la música y la decoración para crear un ambiente acogedor y acogedor por la noche.

3. Elija asientos cómodos: seleccione asientos que sean cómodos y apropiados para el tipo de comida y el entorno.

4. Incorpore vegetación: incluya plantas y vegetación para agregar belleza natural al área.

5. Preste atención al diseño: asegúrese de que el diseño del comedor al aire libre sea funcional, organizado y atractivo.

6. Ofrezca una variedad de opciones de menú: Ofrezca un menú diverso que muestre ingredientes frescos y de temporada.

7. Asegure la limpieza: mantenga el área limpia y ordenada, incluida la ubicación de los botes de basura y la frecuencia de limpieza.

8. Considere la accesibilidad: asegúrese de que el área de comedor al aire libre sea accesible para todos, incluidas las personas con discapacidades.

9. Cumplir con las normas de seguridad: asegúrese de que el diseño y el equipo cumplan con las normas de seguridad locales, así como con las internacionales.

10. Capacitar al personal: asegúrese de que el personal esté debidamente capacitado en la etiqueta de comidas al aire libre, incluidos los protocolos para emergencias climáticas, menús especiales y todas las regulaciones.

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