طراحی باغ یا تاکستان روستایی سنت های کشاورزی و آشپزی یک جامعه روستایی را از چند جهت منعکس می کند.
اولاً، انتخاب محصولاتی که در باغ یا تاکستان کشت می شوند، احتمالاً منعکس کننده محصولاتی است که به طور سنتی در منطقه رشد می کنند. به عنوان مثال، در منطقه‌ای که به شراب‌سازی معروف است، احتمالاً در تاکستان انگورهایی می‌روید که برای آب و هوا و خاک محلی مناسب‌تر است.
ثانیا، چیدمان و طراحی باغ یا تاکستان نیز ممکن است منعکس کننده سنت های محلی باشد. به عنوان مثال، مناطق خاصی از کشت انگور تکنیک‌های رشد متمایزی دارند، مانند آموزش انگورها بر روی داربست برای به حداکثر رساندن قرار گرفتن در معرض خورشید یا کاشت انگور در تراس‌هایی در دامنه‌های شیب دار.
ثالثاً، باغ یا تاکستان ممکن است دارای ویژگی‌های معماری یا فرهنگی محلی باشد که منعکس‌کننده سنت‌های جامعه است. به عنوان مثال، یک باغ میوه روستایی در نیوانگلند ممکن است دارای حصارهای چوبی سنتی باشد، در حالی که یک تاکستان در ایتالیا ممکن است دارای یک کلبه سنگی روستایی باشد.
در نهایت، محصولات کشت شده در باغ یا تاکستان ممکن است در سنت های آشپزی محلی استفاده شوند. برای مثال، سیب‌های باغ‌های روستایی را می‌توان در پای سیب منطقه‌ای یا سیب‌انگور استفاده کرد، در حالی که انگورهای یک تاکستان را می‌توان در شراب‌سازی محلی یا غذاهای مبتنی بر انگور استفاده کرد. به طور کلی، طراحی یک باغ یا تاکستان روستایی نشان دهنده سنت های فرهنگی و آشپزی جامعه و منطقه ای است که در آن واقع شده است.
تاریخ انتشار: