در کاشت سنتی همراه، ترکیبات گیاهی خاصی برای به حداکثر رساندن مزایای کشت برخی محصولات با هم توصیه می شود. با این حال، روش های جایگزینی برای کاشت همراه وجود دارد که می تواند به همان اندازه موثر و سازگار با باغبانی باشد. هدف این روش‌ها ارتقای تنوع زیستی، تقویت سلامت گیاه و کنترل طبیعی آفات بدون تکیه بر ترکیب‌های خاص گیاهان همراه است.
1. کاشت پلی کالچر
کاشت پلی‌کالچر یک روش کاشت متنوع است که در آن انواع مختلف گیاهان با هم در یک منطقه رشد می‌کنند و از اکوسیستم‌های طبیعی تقلید می‌کنند. این رویکرد با شکستن محیط تک کشت که می تواند آفات خاصی را جذب کند، از تجمع آفات و بیماری ها جلوگیری می کند. به عنوان مثال، کشت مخلوط سبزیجات با گل ها، گیاهان یا حتی میوه ها می تواند زیستگاه و منابع غذایی متنوعی را برای حشرات مفید مانند کفشدوزک و زنبورها فراهم کند که به کنترل جمعیت آفات کمک می کند.
2. کاشت بومی
معرفی گیاهان بومی در داخل و اطراف باغات سبزیجات می تواند مزایای بی شماری را به همراه داشته باشد. گیاهان بومی با شرایط آب و هوایی و خاک محلی سازگاری دارند و در برابر آفات و بیماری ها مقاوم تر می شوند. آنها همچنین گرده افشان های بومی و حشرات مفید را جذب می کنند که می توانند به سلامت کلی باغ کمک کنند. افزودن گل‌ها، علف‌ها و درختچه‌های بومی می‌تواند اکوسیستم متنوع‌تر و متعادل‌تری ایجاد کند و نیاز به آفت‌کش‌های شیمیایی را کاهش دهد.
3. Trap Cropping
کشت تله شامل کاشت گیاهان خاصی است که برای آفات جذاب هستند و آنها را از محصول اصلی سبزیجات دور می کند. با قربانی کردن محصول تله به آفات، محصول اصلی بدون آسیب باقی می ماند. به عنوان مثال، کاشت گل همیشه بهار یا گل ختمی در کنار سبزیجات با ارزش مانند گوجه فرنگی یا کلم می تواند آفاتی مانند شته ها یا کرم ها را به سمت این گیاهان قربانی منحرف کند و از محصول اصلی محافظت کند.
4. تنوع عملکردی
تنوع عملکردی به ترکیب گیاهانی اشاره دارد که اهداف مختلفی را در باغ انجام می دهند. این روش به جای تمرکز صرفاً روی کاشت همراه برای کنترل آفات، بر کاشت برای سلامت کلی اکوسیستم تأکید دارد. به عنوان مثال، کاشت سبزیجات با ریشه عمیق مانند هویج یا تربچه دایکون در کنار سبزی هایی با ریشه کم عمق مانند کاهو می تواند ساختار خاک و در دسترس بودن مواد مغذی را بهبود بخشد و در عین حال استفاده از فضا را به حداکثر برساند.
5. چرخش محصول
تناوب زراعی عبارت است از کاشت محصولات مختلف در یک منطقه در یک توالی از فصول. این روش به اختلال در چرخه زندگی آفات و بیماری هایی که ممکن است محصولات خاصی را هدف قرار دهند کمک می کند. با چرخاندن گیاهان با نیازهای غذایی مختلف، می توان خاک را دوباره پر کرد و حاصلخیزی را بهبود بخشید. به عنوان مثال، چرخاندن حبوبات تثبیت کننده نیتروژن، مانند نخود یا لوبیا، با تغذیه کننده های سنگین مانند ذرت یا گوجه فرنگی می تواند به طور طبیعی خاک را غنی کند و از تجمع آفات جلوگیری کند.
6. باغبانی عمودی
باغبانی عمودی شامل رشد گیاهان به صورت عمودی با استفاده از نرده ها، پایه ها یا سایر سازه های حمایتی است. این تکنیک استفاده از فضا و جریان هوا را به حداکثر می رساند و از گسترش بیماری ها جلوگیری می کند. در کاشت همراه، گیاهان انگور مانند خیار، لوبیا یا نخود را می توان با گیاهان بلندی مانند آفتابگردان یا ذرت جفت کرد. گیاهان بلندتر برای کوهنوردان سایه و حمایت می کنند و در مقابل، کوهنوردان به عنوان مالچ زنده عمل می کنند و علف های هرز را سرکوب می کنند و رطوبت خاک را حفظ می کنند.
7. کشت مخلوط
کشت مخلوط عمل کشت محصولات مختلف در مجاورت نزدیک، بهره مندی از منابع مشترک و تکمیل الگوهای رشد است. برای بهینه سازی استفاده از فضا و جلوگیری از آفات، می توان ترکیب های سبزیجات سازگار را به صورت استراتژیک انتخاب کرد. به عنوان مثال، کاشت سبزی‌های برگ‌دار در سایه محصولات بلندتر و سریع‌الرشد مانند ذرت یا لوبیا می‌تواند آنها را از نور شدید خورشید محافظت کند و فصل رشد آنها را طولانی‌تر کند.
نتیجه
در حالی که کاشت سنتی ترکیبات گیاهی موثری را ارائه می دهد، این روش های جایگزین انتخاب های بیشتری برای کاشت همراه در باغبانی سبزیجات فراهم می کند. کاشت پلی‌کالچر، کاشت بومی، کشت تله‌ای، تنوع عملکردی، تناوب زراعی، باغبانی عمودی و کشت مخلوط همگی مزایای منحصر به فردی برای سلامت گیاه، کنترل آفات و انعطاف‌پذیری کلی اکوسیستم دارند. اجرای این روش‌ها می‌تواند به باغ سبزی پایدارتر و متنوع‌تر بدون تکیه بر ترکیب‌های خاص گیاهان همراه کمک کند.
تاریخ انتشار: