کاشت همراه یک تکنیک باغبانی است که شامل کاشت سبزیجات، گیاهان یا گل های مختلف با هم در مجاورت نزدیک است. این بر اساس این مفهوم است که گیاهان خاصی می توانند هنگام رشد با هم برای یکدیگر مفید باشند و حمایت متقابل و محافظت در برابر آفات، بهبود شرایط خاک و افزایش عملکرد را فراهم کنند. این مقاله به بررسی برخی از بهترین سبزیجات برای کاشت همراه و دلایل سازگاری آنها می پردازد.
1. گوجه فرنگی و ریحان
گوجه فرنگی و ریحان از همراهان شناخته شده هستند و اغلب با هم رشد می کنند. این ترکیب مفید است زیرا ریحان حشرات آفات رایج گوجه فرنگی مانند شته ها و مگس های سفید را دفع می کند. علاوه بر این، ریحان طعم گوجه فرنگی را افزایش می دهد و می تواند رشد آن را بهبود بخشد.
2. هویج و پیاز
هویج و پیاز در مورد کاشت همدم یک تطابق طبیعی هستند. پیاز به دفع مگس هویج و سایر آفاتی که می توانند به هویج آسیب برسانند کمک می کند. هویج به نوبه خود مواد شیمیایی آزاد می کند که مگس پیاز را از بین می برد. این کاشت به هم کمک می کند تا هر دو محصول سالم و عاری از آفت باشند.
3. خیار و تربچه
خیار و تربچه همراهان بسیار خوبی در باغ هستند. تربچه ها از سوسک های خیار که می توانند به گیاهان خیار آسیب برسانند، جلوگیری می کند. علاوه بر این، تربچه ها به سرعت بالغ می شوند و به گیاهان جوان خیار سایه می دهند و به خنک نگه داشتن خاک و جلوگیری از رشد علف های هرز کمک می کنند.
4. لوبیا و ذرت
لوبیا و ذرت دارای یک رابطه سودمند متقابل هستند که به روش کاشت "سه خواهر" معروف است. ذرت یک ساختار عمودی برای بالا رفتن لوبیا ایجاد می کند، در حالی که لوبیا نیتروژن را در خاک ثابت می کند و برای هر دو محصول مفید است. برگ های بزرگ گیاه ذرت نیز سایه ایجاد می کند و رقابت علف های هرز را برای لوبیا کاهش می دهد.
5. کاهو و کلم
کاهو و کلم گیاهان سازگاری هستند که می توانند برای به حداکثر رساندن فضای باغچه کاشته شوند. کاهو به پایه گیاهان کلم سایه می دهد و خاک را خنک نگه می دارد و به حفظ رطوبت کمک می کند. از طرف دیگر کلم به کاهو پناه می دهد و از پیچ خوردن زودرس آن در هوای گرم جلوگیری می کند.
6. فلفل و اسفناج
فلفل و اسفناج ترکیبی عالی برای کاشت همراه هستند. اسفناج به عنوان یک مالچ زنده عمل می کند و خاک را مرطوب نگه می دارد و از رشد علف های هرز جلوگیری می کند. همچنین به تنظیم دما و حفظ رطوبت خاک کمک می کند که به نفع گیاهان فلفل است.
7. گل همیشه بهار و بیشتر سبزیجات
گل همیشه بهار اغلب به عنوان "گیاه همدم همه گیاهان همراه" شناخته می شود زیرا آنها طیف گسترده ای از آفات از جمله نماتدها، شته ها و سوسک ها را دفع می کنند. کاشت گل همیشه بهار در کنار سایر سبزیجات می تواند از آنها در برابر آسیب آفات محافظت کند. گلهای پر جنب و جوش آنها نیز جذابیت زیبایی به باغ می بخشد.
8. کدو حلوایی و نسترن
کدو حلوایی و نسترن ترکیبی محبوب در کاشت همراه هستند. ناستورتیوم ها شته ها را از گیاهان کدو سبز جذب می کنند و به عنوان یک گیاه قربانی عمل می کنند. علاوه بر این، حشرات از حشرات کدو و سایر آفات جلوگیری می کند و کنترل طبیعی آفات را برای گیاهان کدو فراهم می کند.
9. چغندر و سیر
چغندر و سیر از همراهان مفید محسوب می شوند. سیر به دفع آفاتی که می توانند به چغندر آسیب برسانند، مانند استخراج کنندگان برگ کمک می کند. چغندر به نوبه خود یک سایبان متراکم ایجاد می کند که به سرکوب رشد علف های هرز و حفظ رطوبت در خاک کمک می کند و برای گیاهان سیر نیز مفید است.
10. سیب زمینی و ترب
سیب زمینی و ترب از گیاهان سازگار در کاشت همدم محسوب می شوند. ترب آفاتی مانند سوسک سیب زمینی را دفع می کند که می تواند به گیاهان سیب زمینی آسیب برساند. علاوه بر این، سیب زمینی از سیستم ریشه متراکم ترب بهره می برد که به بهبود ساختار خاک و در دسترس بودن مواد مغذی کمک می کند.
نتیجه
کاشت همراه روشی موثر و پایدار برای تقویت باغداری است. با انتخاب ترکیب مناسب سبزیجات، باغداران می توانند به نتایج مثبتی مانند کنترل آفات، بهبود شرایط خاک و افزایش عملکرد دست یابند. درک بهترین جفت سبزیجات برای کاشت همراه ابزار ارزشمندی برای هر باغبانی است که به دنبال ایجاد یک باغ هماهنگ و پر رونق است.
تاریخ انتشار: