La plantation d'accompagnement est une technique utilisée dans le potager où différentes plantes sont cultivées ensemble pour offrir des avantages mutuels. Ces avantages peuvent aller de la lutte antiparasitaire à la fixation de l’azote, mais l’un des avantages souvent négligés de la plantation compagne est la capacité de créer des microclimats dans un potager.
Que sont les microclimats ?
Les microclimats font référence à de petites zones au sein d’une région plus vaste qui présentent des conditions climatiques uniques. Ces conditions peuvent inclure des variations de température, d’humidité, d’exposition au soleil et de vent. Les microclimats peuvent être naturels ou créés intentionnellement par les jardiniers pour offrir des conditions de croissance optimales à des plantes spécifiques.
Comment les plantations d’accompagnement peuvent-elles créer des microclimats ?
La plantation d'accompagnement peut aider à créer des microclimats dans un potager en fournissant de l'ombre, une protection contre le vent et une régulation de l'humidité entre les plantes. En choisissant stratégiquement les plantes compagnes, les jardiniers peuvent manipuler le climat environnant pour améliorer les conditions de croissance de leurs légumes.
Création d'ombre
Certaines plantes compagnes, comme les grands tournesols ou le maïs, peuvent fournir de l'ombre aux légumes plus petits et sensibles à la chaleur comme la laitue ou les épinards. En plantant ces compagnons plus grands autour des plantes les plus délicates, les jardiniers peuvent les protéger de la chaleur et du soleil excessifs. Cela crée un microclimat plus frais, plus adapté à la croissance de ces légumes.
Protection contre le vent
Certains légumes, comme les tomates ou les haricots, peuvent être vulnérables aux vents violents qui peuvent endommager leurs tiges ou casser leurs branches. En plantant stratégiquement des coupe-vent comme des soucis ou des herbes hautes autour de ces plantes, les jardiniers peuvent créer un microclimat qui protège les légumes des fortes rafales de vent. Cette protection favorise une croissance plus saine et prévient les dommages potentiels.
Régulation de l'humidité
Certains légumes, comme les concombres ou les courgettes, prospèrent dans des environnements riches en humidité, tandis que d'autres, comme les pommes de terre ou les oignons, préfèrent des conditions plus sèches. En plantant des compagnons qui aiment l'humidité, comme la laitue ou le chou frisé, à proximité de plantes exigeantes en eau, les jardiniers peuvent aider à réguler le niveau d'humidité du sol environnant. Les plantes compagnes agissent comme un paillis vivant, aidant à retenir l’humidité et à créer un microclimat optimal pour les deux types de légumes.
Choisir les bonnes plantes compagnes
Pour créer efficacement des microclimats dans un potager grâce au compagnonnage, il est essentiel de choisir les bons compagnons en fonction des besoins spécifiques des légumes cultivés. Chaque légume a des préférences différentes en matière de température, d’exposition au soleil et d’humidité. La recherche et la compréhension des exigences de chaque plante permettront aux jardiniers de sélectionner des plantes compagnes appropriées qui peuvent aider à créer les conditions microclimatiques souhaitées.
Autres avantages de la plantation de compagnons
En plus de créer des microclimats, la plantation compagne offre divers autres avantages pour les potagers. Certains de ces avantages comprennent la lutte naturelle contre les ravageurs, une pollinisation améliorée, une fertilité améliorée des sols et la promotion de la biodiversité. En sélectionnant soigneusement les plantes compagnes, les jardiniers peuvent exploiter ces avantages et favoriser un écosystème de potager sain et prospère.
En conclusion
La plantation d’accompagnement est une technique puissante qui peut être utilisée par les maraîchers pour créer des microclimats dans leurs jardins. En sélectionnant et en plantant stratégiquement différents compagnons, les jardiniers peuvent manipuler la température, l'exposition au soleil, la configuration des vents et les niveaux d'humidité pour offrir des conditions de croissance optimales à leurs légumes. Cette technique profite non seulement aux plantes, mais favorise également la lutte naturelle contre les ravageurs, améliore la pollinisation, améliore la fertilité des sols et augmente la biodiversité. En adoptant la plantation compagne, les jardiniers peuvent créer un écosystème de potager harmonieux et productif.
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