Le jardinage urbain est devenu de plus en plus populaire ces dernières années, car de plus en plus de personnes profitent des avantages de cultiver leur propre nourriture et de se connecter avec la nature en milieu urbain. Le jardinage en plates-bandes surélevées est une technique couramment utilisée dans le jardinage urbain, offrant plusieurs avantages tels qu'un meilleur contrôle des sols, une réduction des mauvaises herbes et un meilleur drainage. Cependant, l’un des défis auxquels sont confrontés les jardiniers urbains est la saison de croissance limitée en raison des conditions climatiques. Heureusement, il existe des techniques spécifiques qui peuvent être utilisées pour prolonger la saison de croissance des jardins surélevés dans les zones urbaines.
1. Utilisez des extensions de saison
Les prolongateurs de saison sont des matériaux ou des structures qui aident à protéger les plantes du froid et du gel, permettant aux jardiniers de commencer à planter plus tôt au printemps et de continuer à récolter plus tard à l'automne. Certaines extensions de saison populaires incluent :
- Couvertures de rangées : Ces couvertures en tissu léger peuvent être placées sur les plantes pour les isoler et les protéger du gel. Ils permettent à la lumière du soleil, à l’air et à l’eau d’atteindre les plantes tout en emprisonnant la chaleur et en créant un microclimat.
- Serres : Les serres sont des structures fermées qui captent et retiennent la chaleur, créant ainsi un environnement contrôlé pour les plantes. Il peut s’agir de structures à petite échelle adaptées aux jardins surélevés dans les zones urbaines.
- Cadres froids : Les cadres froids sont des boîtes transparentes sans fond qui peuvent être placées sur les plantes. Ils dépendent de l’énergie solaire pour réchauffer l’air intérieur et assurer une protection contre les intempéries.
- Fours muraux : Bien que non conventionnels, les vieux fours muraux peuvent être réutilisés pour prolonger la saison en les plaçant au-dessus des plantes. Ils assurent l'isolation et créent une étanchéité contre le froid.
2. Choisissez des cultures tolérantes au froid
Lorsque l’on souhaite prolonger la saison de croissance dans les jardins surélevés, il est essentiel de sélectionner des cultures tolérantes au froid. Ces cultures peuvent résister à des températures plus basses et continuer à croître et à produire même dans des conditions plus fraîches. Voici quelques exemples de cultures tolérantes au froid :
- Légumes-feuilles : Les légumes comme le chou frisé, les épinards, la laitue et la bette à carde sont connus pour leur tolérance au froid et peuvent prospérer dans des plates-bandes surélevées pendant les mois les plus froids.
- Légumes-racines : Les carottes, les radis et les betteraves peuvent supporter des températures plus froides et peuvent être cultivées avec succès dans des plates-bandes surélevées pendant la saison de croissance prolongée.
- Brassicas : Le chou, le brocoli, le chou-fleur et le chou de Bruxelles sont tous membres de la famille des brassicacées, et de nombreuses variétés de ce groupe sont d'excellents choix pour la culture par temps froid.
- Herbes : Certaines herbes comme le persil, la coriandre et la ciboulette sont tolérantes au froid et peuvent continuer à prospérer dans les plates-bandes surélevées même lorsque les températures baissent.
3. Utiliser des techniques de plantation saisonnières
En employant des techniques de plantation saisonnières, les jardiniers urbains peuvent maximiser leur saison de croissance dans des plates-bandes surélevées. Ces techniques comprennent :
- Plantation successive : Plutôt que de planter toutes les cultures en même temps, échelonnez les plantations à intervalles réguliers. Au fur et à mesure qu'une culture est récoltée, replantez le lit avec une nouvelle culture pour prolonger la saison de croissance.
- Plantation intercalaire : la plantation intercalaire consiste à planter des cultures à maturation rapide aux côtés de cultures à croissance plus lente. Cela permet des récoltes continues tout au long de la saison.
- Utilisation de couvertures : Comme mentionné précédemment, les couvertures de rangées ou les cadres froids peuvent protéger les plantes en croissance des températures froides. En utilisant ces couvertures, les jardiniers peuvent commencer à planter plus tôt au printemps et prolonger la récolte d'automne.
- Paillage : L’application de paillis sur les plates-bandes surélevées peut aider à réguler la température et les niveaux d’humidité du sol. Il protège les racines des variations extrêmes de température et retient l’humidité, ce qui est bénéfique pendant les saisons plus fraîches.
4. Incorporer des matériaux absorbant la chaleur
Une autre technique pour prolonger la saison de croissance consiste à incorporer des matériaux absorbant la chaleur dans les plates-bandes surélevées. Ces matériaux absorbent et retiennent la chaleur pendant la journée, la restituant lentement pendant les nuits plus fraîches. Certains matériaux absorbant la chaleur couramment utilisés comprennent :
- Plastique noir : recouvrir les plates-bandes surélevées de plastique noir aide à piéger la chaleur du soleil, à réchauffer le sol et à créer un environnement favorable à la croissance des plantes.
- Roche et pierre : Les roches et les pierres ont la capacité d’absorber la chaleur du soleil et de la renvoyer dans le sol pendant les périodes les plus froides, maintenant ainsi une température stable.
- Conteneurs d'eau : Placer des récipients remplis d'eau autour des plates-bandes surélevées peut également aider à modérer la température en absorbant et en libérant lentement la chaleur.
Conclusion
En résumé, le jardinage sur plates-bandes surélevées dans les zones urbaines peut être amélioré par la mise en œuvre de techniques spécifiques pour prolonger la saison de croissance. Utiliser des prolongateurs de saison, sélectionner des cultures tolérantes au froid, utiliser des techniques de plantation saisonnières et incorporer des matériaux absorbant la chaleur sont autant de stratégies efficaces. En employant ces techniques, les jardiniers urbains peuvent profiter d’une saison de croissance plus longue, ce qui se traduit par des rendements accrus et une expérience d’agriculture urbaine plus durable.
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