Le jardinage en plates-bandes surélevées est une technique populaire utilisée dans le jardinage urbain, permettant aux individus en milieu urbain de cultiver une variété de plantes dans un espace limité. Dans cet article, nous explorerons quelques variétés de plantes adaptées aux jardins surélevés en milieu urbain.
1. Salade verte
Les salades vertes sont un choix idéal pour les jardins surélevés en milieu urbain. La laitue, les épinards, le chou frisé et la roquette sont d’excellentes options. Ils poussent bien dans des conteneurs et ont des racines peu profondes, ce qui les rend parfaits pour les plates-bandes surélevées. Ces légumes verts fournissent également une récolte continue car ils peuvent être récoltés jeunes.
2. Herbes
Les herbes sont une autre variété végétale appropriée pour les jardins urbains surélevés. Le basilic, la coriandre, le persil et la menthe sont des choix populaires qui prospèrent dans les plates-bandes surélevées. Ils ajoutent de la saveur à vos plats et peuvent être facilement cultivés en pot. Les herbes aromatiques ont également tendance à être des plantes nécessitant peu d’entretien, ce qui constitue un avantage pour les jardiniers urbains disposant de peu de temps.
3. Tomates
Les tomates sont un choix classique pour les jardins surélevés. Ils peuvent être cultivés verticalement, en profitant de l’espace vertical des environnements urbains. Il existe de nombreuses variétés de tomates disponibles, notamment les tomates cerises, les tomates anciennes et les tomates steak. Choisissez une variété qui correspond à vos préférences gustatives et à la taille de votre lit surélevé.
4. Poivrons
Les poivrons, qu'ils soient doux ou piquants, prospèrent dans les plates-bandes surélevées. Ils se prêtent également bien au jardinage en pot. Que vous préfériez les poivrons, les jalapenos ou les habaneros, ces plantes peuvent être facilement cultivées dans l'espace limité d'un lit surélevé urbain. Assurez-vous simplement qu’ils reçoivent suffisamment de soleil, d’eau et de nutriments.
5. Haricots et pois
Les haricots et les pois sont des choix idéaux pour les jardins urbains surélevés. Ils poussent verticalement et occupent moins d’espace horizontal. Les haricots verts et les pois mange-tout sont d’excellentes options. Ces plantes contribuent également à la santé des sols car elles fixent l’azote, enrichissant ainsi le sol pour les futures cultures.
6. Légumes-racines
Les légumes-racines tels que les carottes, les radis et les betteraves conviennent aux jardins surélevés en milieu urbain. En utilisant des plates-bandes surélevées et profondes, vous pouvez vous adapter à la profondeur des racines de ces plantes. Les carottes, en particulier, peuvent bénéficier du sol meuble que l’on trouve souvent dans les plates-bandes surélevées.
7. Fraises
Les fraises sont un fruit délicieux qui peut être cultivé dans des jardins surélevés. Ils sont adaptés au jardinage en pot et peuvent être facilement entretenus en milieu urbain. Avec leur couleur rouge vif et leur saveur juteuse, les fraises ajoutent un attrait visuel à votre lit surélevé.
8. Fleurs
Bien qu’elles ne soient pas comestibles, les fleurs jouent un rôle essentiel en attirant les insectes utiles et les pollinisateurs dans votre jardin surélevé. Les soucis, les capucines et les tournesols sont des exemples de fleurs qui peuvent être cultivées dans des plates-bandes surélevées. Ils offrent également un affichage magnifique et dynamique.
Conclusion
Les jardins surélevés en milieu urbain offrent aux individus des opportunités passionnantes de cultiver leurs propres plantes. Les salades vertes, les herbes, les tomates, les poivrons, les haricots, les pois, les légumes-racines, les fraises et les fleurs sont toutes des variétés de plantes adaptées aux plates-bandes surélevées en milieu urbain. Avec un peu de créativité et un entretien soigné, les jardiniers urbains peuvent profiter d’un jardin coloré et fertile en plein cœur de la ville.
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