Quels sont les avantages du compagnonnage dans un potager surélevé ?

Le jardinage sur plates-bandes surélevées est devenu de plus en plus populaire pour la culture de légumes, et pour cause. L'environnement contrôlé d'un lit surélevé offre de nombreux avantages, notamment un meilleur drainage du sol, une meilleure lutte antiparasitaire et une facilité d'entretien. Une technique supplémentaire qui peut améliorer le succès d’un potager surélevé est la plantation en compagnonnage.

Qu’est-ce que la plantation compagne ?

La plantation d’accompagnement consiste à planter stratégiquement différentes espèces de plantes ensemble pour créer des relations mutuellement bénéfiques. En sélectionnant des combinaisons de plantes qui fonctionnent bien ensemble, les jardiniers peuvent maximiser leurs rendements et améliorer la santé globale des plantes.

1. Lutte antiparasitaire

L’un des principaux avantages de la plantation compagne est sa capacité à dissuader naturellement les ravageurs. Certaines combinaisons de plantes peuvent confondre ou repousser les ravageurs courants du jardin. Par exemple, planter des soucis à côté des tomates peut dissuader les pucerons et les nématodes. De même, planter des oignons ou de l’ail à côté des carottes peut dissuader les mouches des carottes.

2. Pollinisation améliorée

Certains légumes dépendent des pollinisateurs, comme les abeilles, pour produire des fruits ou des graines. En incluant des fleurs qui attirent les pollinisateurs dans votre jardin surélevé, vous pouvez augmenter les taux de pollinisation et améliorer les rendements. Planter des fleurs, comme le calendula ou la bourrache, à côté de légumes comme la courge ou le concombre peut attirer les abeilles et autres pollinisateurs dans votre jardin.

3. Amélioration du sol

Les plantations compagnes contribuent également à une meilleure santé des sols. Certaines plantes ont des racines profondes qui aident à aérer le sol, tandis que d’autres fixent l’azote ou accumulent des nutriments bénéfiques. Par exemple, planter des légumineuses, comme des haricots ou des pois, dans votre lit surélevé peut ajouter de l'azote au sol, bénéficiant ainsi aux plantes adjacentes. La culture intercalaire avec des plantes fixatrices d’azote peut réduire le besoin d’engrais synthétiques.

4. Optimisation de l'espace

Les jardins surélevés sont souvent limités en espace, et les plantations compagnes peuvent aider à maximiser l’utilisation de la surface disponible. Par exemple, les plantes hautes, comme le maïs ou le tournesol, peuvent fournir de l’ombre et un soutien aux plantes plus petites, comme la laitue ou les radis. Cela permet une utilisation plus efficace de l’espace vertical et peut augmenter la productivité globale du jardin.

5. Suppression des mauvaises herbes

La plantation d’accompagnement peut également aider à supprimer les mauvaises herbes dans un potager surélevé. En cultivant les plantes en étroite collaboration, vous pouvez créer une canopée dense qui fait de l'ombre aux plants de mauvaises herbes, les empêchant d'obtenir la lumière du soleil dont ils ont besoin pour pousser. Par exemple, planter une culture de couverture à croissance basse, comme le trèfle ou la vesce, entre les rangées de légumes peut aider à évincer les mauvaises herbes et à protéger le sol de l'érosion.

Choisir des combinaisons de plantes compatibles

Lorsqu’on pratique le compagnonnage dans un potager surélevé, il est important de choisir des combinaisons de plantes compatibles entre elles. Voici quelques directives générales :

  • Plantez des plantes hautes du côté nord de votre lit surélevé pour éviter d'ombrager les plus petites.
  • Évitez de planter ensemble des légumes de la même famille pour réduire les risques de maladies et de ravageurs.
  • Sélectionnez des plantes qui ont des besoins similaires en eau et en soleil.
  • Évitez le surpeuplement en tenant compte de la taille adulte de chaque plante.
  • Faites une rotation des cultures chaque année pour éviter l’accumulation de ravageurs et de maladies.

Il est également essentiel de rechercher des combinaisons de plantes spécifiques pour comprendre leur compatibilité et leurs avantages potentiels.

En conclusion

La plantation de compagnons offre de nombreux avantages pour un potager surélevé. De la lutte naturelle contre les ravageurs à l’amélioration de la pollinisation et de la santé des sols, les plantations compagnes améliorent la productivité et le succès de votre jardin. En sélectionnant soigneusement des combinaisons de plantes compatibles et en suivant les meilleures pratiques, vous pouvez créer un écosystème prospère et harmonieux au sein de votre jardin surélevé.

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