Espalier adalah teknik melatih pohon buah-buahan agar tumbuh datar dan dua dimensi, biasanya di sepanjang dinding, pagar, atau kabel. Ini adalah praktik berusia berabad-abad yang memungkinkan tukang kebun memaksimalkan produksi buah di ruang terbatas sekaligus menciptakan tampilan estetis.
Ada beberapa pilihan yang tersedia untuk melatih pohon buah-buahan menggunakan teknik espalier. Mari jelajahi beberapa metode yang paling umum:
1. Garis Horisontal
Dalam metode kordon horizontal, satu cabang atau batang dilatih secara horizontal di sepanjang struktur pendukung. Biasanya dilakukan pada ketinggian sekitar 1,5 hingga 2 meter di atas permukaan tanah. Cabang samping kemudian dilatih secara vertikal dari batang utama secara berkala. Metode ini cocok untuk apel dan pir.
Keuntungan:
- Mudah dirawat dan dipangkas
- Paparan sinar matahari yang baik untuk semua cabang
- Memungkinkan pemanenan yang mudah
Kekurangan:
- Memerlukan perawatan rutin agar cabang tetap terikat pada struktur pendukung
- Mungkin diperlukan waktu beberapa tahun untuk mencapai cakupan penuh
2. Pelatihan Penggemar
Metode pelatihan kipas melibatkan melatih cabang-cabang pohon buah-buahan agar menyebar dalam pola dekoratif. Cabang-cabang tersebut awalnya diikat ke kabel atau penyangga horizontal atau diagonal untuk mendorong bentuk yang diinginkan. Cara ini biasa digunakan untuk buah persik, aprikot, dan ceri.
Keuntungan:
- Menciptakan tampilan yang menarik dan dekoratif
- Memungkinkan paparan sinar matahari dan sirkulasi udara yang baik
- Dapat digunakan dengan berbagai macam varietas pohon buah-buahan
Kekurangan:
- Membutuhkan pemangkasan teratur untuk mempertahankan bentuk yang diinginkan
- Mungkin memerlukan dukungan tambahan karena beratnya cabang yang mengipasi
3. Palet Vertikal
Metode palmette vertikal melibatkan pelatihan cabang-cabang pohon buah-buahan agar tumbuh secara vertikal dalam bentuk palmette. Cabang-cabangnya biasanya dilatih pada sudut 45 derajat dan diikat ke penyangga vertikal. Cara ini cocok untuk apel, pir, dan plum.
Keuntungan:
- Memungkinkan sirkulasi udara dan penetrasi cahaya yang lebih baik
- Pemanenan dan pemeliharaan lebih mudah
- Cocok untuk ruangan yang lebih kecil
Kekurangan:
- Pelatihan awal dan pengikatan cabang bisa memakan waktu
- Mungkin memerlukan pemangkasan teratur untuk mencegah kepadatan berlebih
4. Pagar Belgia
Metode pagar Belgia melibatkan pelatihan beberapa cabang pohon buah-buahan yang berbeda dalam pola bersilangan atau bersudut. Hal ini menciptakan tampilan seperti pagar yang saling bertautan. Metode ini membutuhkan lebih banyak ruang dan biasanya digunakan di kebun atau kebun yang lebih besar.
Keuntungan:
- Menciptakan tampilan visual yang menakjubkan dan unik
- Memungkinkan hasil buah yang tinggi
- Paparan sinar matahari yang baik untuk semua cabang
Kekurangan:
- Memerlukan ruang yang signifikan untuk cabang-cabang yang saling bertautan
- Diperlukan teknik pemangkasan yang lebih rumit
Saat menggunakan teknik espalier untuk budidaya pohon buah-buahan, penting untuk memilih metode yang tepat berdasarkan ruang yang tersedia, estetika yang diinginkan, dan jenis pohon buah-buahan yang ditanam. Pemangkasan dan pemeliharaan secara teratur diperlukan untuk mempertahankan bentuk yang diinginkan dan mendorong produksi buah yang optimal.
Tanggal penerbitan: