Espalier adalah teknik hortikultura yang melibatkan pelatihan pohon buah-buahan untuk tumbuh di sepanjang permukaan datar, seperti dinding atau pagar, dengan cara yang spesifik dan terkendali. Metode ini telah digunakan selama berabad-abad dan merupakan pilihan populer baik untuk kebun komersial maupun taman halaman belakang.
Tujuan utama espalier adalah memaksimalkan produksi buah dalam ruang terbatas. Dengan melatih pohon untuk tumbuh secara horizontal, bukan vertikal, hal ini memungkinkan paparan cahaya dan sirkulasi udara yang lebih baik, sehingga menghasilkan peningkatan hasil buah dan peningkatan kualitas. Selain itu, pohon yang dikembangkan lebih mudah dikelola, dipangkas, dan dipanen, sehingga tugas pemeliharaan menjadi lebih efisien.
Teknik Espalier melibatkan pemangkasan dan pembentukan cabang pohon secara hati-hati seiring pertumbuhannya. Ada beberapa bentuk espalier yang umum, termasuk gaya lilin, kipas, tingkat horizontal, dan pagar Belgia. Setiap gaya memiliki pola cabang yang unik dan memerlukan metode pelatihan khusus untuk mencapai bentuk yang diinginkan.
Budidaya pohon buah-buahan, sebaliknya, mengacu pada keseluruhan proses penanaman dan pemeliharaan pohon buah-buahan untuk produksi yang optimal. Ini mencakup berbagai kegiatan seperti pemilihan lokasi, persiapan tanah, penanaman, penyiraman, pemupukan, pengendalian hama, dan pemeliharaan rutin. Espalier hanyalah salah satu teknik yang cocok dengan proses budidaya yang lebih luas ini.
Saat memasukkan espalier ke dalam budidaya pohon buah-buahan, penting untuk memilih varietas pohon yang sesuai dan merespons pelatihan dan pemangkasan dengan baik. Spesies pohon buah-buahan tertentu, seperti apel, pir, persik, dan plum, biasanya digunakan sebagai espalier karena fleksibilitas dan kemampuannya menghasilkan buah baik pada kayu baru maupun kayu tua. Pohon-pohon ini dapat dilatih sejak usia muda, dengan tetap menjaga kekuatan dan produktivitasnya.
Untuk memulai proses espalier, pohon yang kuat dan sehat biasanya ditanam dan disangga pada dinding, teralis, atau pagar. Cabang-cabang tersebut kemudian dipandu dengan hati-hati dan diikat ke struktur, mengikuti pola yang diinginkan. Seiring waktu, cabang tambahan dilatih dan dipangkas untuk mempertahankan bentuk yang diinginkan dan mendorong pembuahan yang baik.
Pohon buah-buahan Spanyol memerlukan pemangkasan teratur untuk menghilangkan pertumbuhan berlebih, mempertahankan bentuk yang diinginkan, dan mendorong produksi cabang buah baru. Pemangkasan biasanya dilakukan pada musim tidak aktif untuk meminimalkan stres pada pohon dan meningkatkan kesehatannya secara keseluruhan. Proses ini melibatkan pemotongan cabang dan pucuk secara selektif untuk mendorong pertumbuhan baru dan mempertahankan bentuk yang diinginkan.
Selain pemangkasan, perawatan yang tepat seperti penyiraman, pemupukan, dan pengendalian hama juga penting untuk keberhasilan budidaya pohon buah-buahan. Memeriksa hama dan penyakit secara teratur, dan mengambil tindakan yang tepat untuk memitigasinya, akan membantu memastikan pohon sehat dan produktif.
Pohon buah-buahan yang ditanam di Spanyol dapat menjadi tambahan estetis untuk taman atau kebun apa pun. Bentuknya yang unik dan cabang-cabangnya yang terlatih dapat menjadi titik fokus atau berfungsi sebagai pagar atau sekat alami. Mereka juga ideal untuk ruangan kecil, karena tidak memerlukan area yang luas untuk tumbuh dan dapat disandarkan pada dinding atau pagar.
Kesimpulannya, espalier adalah teknik khusus dalam budidaya pohon buah-buahan yang memungkinkan pertumbuhan dan pembentukan pohon terkendali di sepanjang permukaan datar. Ini memaksimalkan produksi buah di ruang terbatas, meningkatkan kualitas buah, dan mempermudah tugas pemeliharaan. Dengan memilih varietas pohon yang sesuai dan mengikuti pelatihan serta metode pemangkasan yang tepat, tukang kebun dan pemilik kebun dapat menikmati manfaat pohon buah-buahan yang dikembangkan di lahan mereka sendiri.
Tanggal penerbitan: