レストランのキッチンに推奨されるサイズはどれくらいですか?

レストランのキッチンに推奨される広さは、通常、座席あたり 100 ～ 300 平方フィートの範囲です。これは、50 席のレストランには 5,000 ～ 15,000 平方フィートのキッチン スペースが必要になることを意味します。ただし、必要な規模はレストランの種類、メニュー、設備、スタッフの数によって異なる場合があります。

発行日: 2023-06-15