Јестиво пејзажно уређење се односи на праксу укључивања биљака за производњу хране у ваш пејзажни дизајн, комбинујући и функционалност и естетику. Нуди бројне предности, не само у смислу обезбеђивања свежих производа већ и у побољшању квалитета земљишта и плодности. Овај чланак ће истражити како јестиво пејзажно уређење може допринети побољшању здравља тла и дати савете за уградњу у ваш повртњак.
1. Кружење органских материја и хранљивих материја
Један од главних начина на који јестиво озелењавање побољшава квалитет земљишта је додавањем органске материје. Узгајање поврћа, воћа и биља у вашој башти омогућава вам да компостирате кухињске остатке и остатке биљака, који се могу користити као органско ђубриво. Чинећи то, надокнађујете тло есенцијалним хранљивим материјама и побољшавате његов укупни систем кружења хранљивих материја.
Додавање органске материје земљишту такође побољшава његову структуру, чинећи га ломљивијим и омогућавајући бољу инфилтрацију воде и развој корена. Повећава способност тла да задржи влагу, смањујући потребу за честим заливањем и спречавајући отицање воде да испере драгоцене хранљиве материје.
2. Плодоред и контрола штеточина
Интегрисање јестивих биљака у ваш пејзажни дизајн такође вам омогућава да практикујете ротацију усева, што је кључно за спречавање нагомилавања штеточина и болести. Редовним ротирањем засада поврћа ометате животни циклус штеточина, што им отежава успостављање и ширење по башти. Ово смањује потребу за хемијским пестицидима и промовише уравнотеженији екосистем у коме могу да напредују корисни инсекти.
3. Фиксација азота и пратећа садња
Неке јестиве биљке, као што су махунарке (пасуљ, грашак), имају изузетну способност да фиксирају азот из атмосфере у облик који биљке могу да користе. Укључујући биљке које фиксирају азот у ваш јестиви пејзаж, можете обогатити тло овим есенцијалним хранљивим материјама. Махунарке такође побољшавају плодност земљишта повећавајући његову микробну активност и промовишући корисне организме у земљишту.
Пратећа садња је још једна стратегија која се користи у јестивом пејзажном уређењу за побољшање квалитета тла. Одређене комбинације биљака имају симбиотске односе, од којих једна другој помажу у погледу уноса хранљивих материја, контроле штеточина и укупног раста. На пример, садња шаргарепе поред лука може да одврати штеточине које привлачи шаргарепа и побољша њихов укус. Стварање ових обострано корисних партнерстава биљака може допринети здравијем и продуктивнијем земљишту.
4. Малчирање и заштита земљишта
Коришћење органског малча, као што је слама, сечка или лишће, у вашем јестивом пејзажу пружа неколико предности за побољшање земљишта. Малч помаже у задржавању влаге у земљишту, регулише температуру земљишта и спречава раст корова. Како се временом разграђује, додаје органску материју земљишту, побољшавајући његову структуру и садржај хранљивих материја.
Малч такође игра кључну улогу у заштити земљишта од ерозије изазване ветром и водом. Ово је посебно важно у повртњацима где је земљиште често изложено због редовне бербе и поновне садње. Спречавајући ерозију, малч помаже у одржавању интегритета структуре тла и спречава губитак хранљивих материја.
5. Разноврсна селекција биљака и сукцесијска садња
Укључивање разноврсног асортимана јестивих биљака у ваш пејзажни дизајн може значајно допринети здрављу земљишта. Различите биљке имају различите потребе за хранљивим материјама, структуру корена и навике раста, што смањује ризик од исцрпљивања специфичних хранљивих материја у земљишту. Разноврсна селекција биљака такође привлачи шири спектар корисних инсеката и опрашивача, стварајући уравнотеженији екосистем.
Сукцесијска садња је још једна техника која се користи у јестивом пејзажном уређењу како би се максимизирала плодност тла. Ово укључује поновно засађивање баште новим усевом чим се побере претходни усев. На тај начин минимизирате време застоја у башти и непрекидно обезбеђујете земљишту корење биљака, које доприносе органској материји у земљишту и подстичу кружење хранљивих материја.
Закључак
Уређење јестивог пејзажа превазилази само обезбеђивање свеже и хранљиве хране. Такође нуди бројне предности за квалитет земљишта и плодност. Уношењем органске материје, практиковањем плодореда, коришћењем биљака које фиксирају азот, употребом пратеће садње, употребом малча за заштиту земљишта и диверзификацијом селекције биљака, можете побољшати здравље свог земљишта док уживате у лепом и продуктивном пејзажу. Дакле, размислите о укључивању јестивих биљака у свој повртњак и пожњети плодове здравог тла и обилне жетве.
Датум објављивања: