Када је у питању уређење пејзажа, многи људи размишљају о украсним биљкама и цвећу које побољшавају визуелну привлачност њихових спољашњих простора. Међутим, постоји растући тренд ка укључивању јестивих биљака у дизајн пејзажа. Ова пракса, позната као јестиво уређење пејзажа, омогућава власницима кућа да створе прелепе баште које такође пружају извор домаћег воћа, поврћа и биља. Поред тога, баште са поврћем су популаран начин за узгој разних јестивих биљака.
Едибле Ландсцапинг
Јестиво пејзажно уређење је приступ баштованству који комбинује и лепоту и функционалност. То укључује одабир и укључивање јестивих биљака и биља у традиционалне пејзажне дизајне. На тај начин, власници кућа могу створити визуелно пријатан врт који такође производи обилан род јестивих усева.
Једна од главних предности јестивог пејзажног уређења је могућност ефикасног коришћења спољашњег простора. Уместо да се посебна површина посвети искључиво повртларству, јестиве биљке могу се неприметно интегрисати у постојеће елементе пејзажа. Ово омогућава власницима кућа да боље искористе своје двориште док истовремено уживају у лепоти јестивих биљака.
Уобичајене јестиве биљке за уређење
Постоје бројне јестиве биљке које се могу уградити у дизајн пејзажа. Ево неколико уобичајених примера:
- Воћке: Воћке попут јабуке, крушке, брескве и трешње пружају и хлад и укусну бербу воћа.
- Бобичасто грмље: Бобасто грмље попут боровнице, малине и купине додају боју и текстуру пејзажу док производи слатке, сочне бобице.
- Биље: Многе биљке се могу користити у уређењу пејзажа, као што су рузмарин, босиљак, тимијан и мента. Они не само да пружају јединствене ароме, већ су одлични и за кулинарску употребу.
- Поврће: Поврће као што су зелена салата, кељ, паприка и парадајз може се посадити у гредице или уградити у украсне посуде.
- Јестиво цвеће: Неки цветови, као што су настурцијум, љубичице и невен, нису само визуелно запањујући, већ се могу користити и у салатама и другим јелима.
Ово је само неколико примера, а опције за јестиве биљке у уређењу су практично бескрајне. Важно је одабрати биљке које одговарају вашој клими и условима раста како бисте осигурали њихов успех у пејзажу.
Предности јестивог пејзажног уређења
Постоји неколико предности уградње јестивих биљака у ваш пејзаж:
- Домаћа храна: Јестиво уређење вам омогућава да узгајате сопствено свеже и органско воће, поврће и зачинско биље у свом дворишту.
- Уштеда: Узгајање сопствене хране може довести до значајних уштеда у поређењу са куповином производа из продавнице.
- Одрживост: Узгајањем сопствене хране смањујете угљични отисак повезан са транспортом и паковањем производа купљених у продавници.
- Здравствене користи: Домаће воће и поврће често су хранљивије јер се беру у врхунској зрелости.
- Побољшана привлачност ивичњака: Јестиве биљке могу додати визуелни интерес и лепоту вашем пејзажу, повећавајући укупну привлачност ивичњака вашег имања.
- Предности за животну средину: Јестиво пејзажно уређење промовише биодиверзитет, привлачи опрашиваче и доприноси здравијем екосистему у целини.
Вегетабле Гарденс
Поред јестивог пејзажног уређења, повртњаци су још један популаран начин за узгој разних јестивих биљака. Док се јестиво пејзажно уређење фокусира на интеграцију јестивих биљака у постојеће пејзаже, повртњаци су посвећени простори искључиво за узгој поврћа и зачинског биља.
Повртне баште могу се поставити у различитим форматима, укључујући подигнуте кревете, традиционалне редове или чак контејнерске баште. Избор зависи од расположивог простора и личних преференција баштована.
Слично јестивом пејзажном уређењу, повртњаци нуде бројне предности као што су приступ свежим и органским производима, уштеда трошкова и задовољство узгојем сопствене хране.
Датум објављивања: