Вртларство са подигнутим креветом је популаран метод узгоја биљака, укључујући и јестиво цвеће. Јестиво цвеће не само да пружа визуелно привлачан додатак баштама, већ нуди и јединствен укус разним јелима. Међутим, разумевање идеалних захтева за сунчевом светлошћу и температуром за ово цвеће је кључно за њихов успешан раст и развој.
Захтеви за сунчеву светлост
Већина јестивог цвећа успева када је изложена пуном сунцу или најмање 6-8 сати директној сунчевој светлости дневно. Сунчева светлост је неопходна за фотосинтезу, процес којим биљке претварају сунчеву светлост у енергију. Цвеће које добија недовољно сунчеве светлости може имати успорен раст, слабе стабљике и мање цветања.
- Руже: Руже нису популарне само због своје лепоте, већ и због својих јестивих латица. Потребно им је најмање 6 сати директне сунчеве светлости дневно да би произвели живо и здраво цвеће.
- Настуртиум: Настуртиум је познат по својим јарко наранџастим и жутим цветовима. То је цвет који воли сунце и успева на пуном сунцу или у делимичној сенци. Међутим, неопходно је обезбедити му најмање 6 сати директне сунчеве светлости како би се подстакао снажан раст и обилно цветање.
- Невен: Невен или невен је јестиви цвет који салатама и супама додаје дашак боје. Преферира пуно сунца, али може толерисати лагану сенку. Да би се обезбедило плодно цветање, препоручује се најмање 6 сати директне сунчеве светлости.
Температурни захтеви
Температура игра виталну улогу у расту и развоју јестивог цвећа. Већина цвећа преферира умерене температуре, избегавајући екстремно топло или хладно време. Различити цветови имају различите температурне преференције, па је важно разумети њихове индивидуалне потребе.
- Лаванда: Лаванда је популаран јестиви цвет познат по свом мирису и употреби у кувању и ароматерапији. Успева у сувој и топлој клими, преферирајући температуре између 60°Ф до 70°Ф (15°Ц до 21°Ц). Може да толерише мало ниже температуре, али може да се бори у екстремно топлим или влажним условима.
- Маћухице: Маћухице су јестиво цвеће разних боја које улепшавају салате и десерте. Они преферирају хладније температуре између 45°Ф до 65°Ф (7°Ц до 18°Ц). Ако температуре порасту изнад 70°Ф (21°Ц), маћухице могу почети да вену или пате од топлотног стреса.
- Камилица: Камилица је биљка која се обично користи за прављење чаја и има мале цветове налик тратинчици. Успева на умереним температурама између 50°Ф до 75°Ф (10°Ц до 24°Ц). Екстремне врућине или мраз могу имати штетне ефекте на биљке камилице.
Општи савети за узгој јестивог цвећа у подигнутим креветима
Да бисте осигурали успешан раст јестивог цвећа у баштама са подигнутим креветима, узмите у обзир следеће савете:
- Земљиште: Користите добро дренирајућу земљу обогаћену органском материјом да бисте обезбедили плодно окружење за цвеће.
- Заливање: јестиво цвеће углавном преферира константан ниво влаге, па редовно заливајте, посебно током сушних периода. Избегавајте прекомерно заливање, јер то може довести до труљења корена.
- Одржавање: Деадхеад је редовно трошио цвеће да би подстакао континуирано цветање и уредан изглед. Редовно проверавајте да нема штеточина и болести и предузимајте одговарајуће превентивне мере.
- Ђубрење: Нанесите избалансирано органско ђубриво за промовисање здравог раста и цветања.
- Размак: Обезбедите довољно простора између биљака како бисте спречили пренатрпаност и промовисали добру циркулацију ваздуха.
- Малчирање: Малчирајте тло око биљака да бисте задржали влагу, сузбили раст корова и регулисали температуру земљишта.
- Заштита: У екстремним временским условима, као што су јака киша или јак ветар, размислите о коришћењу заштитних покривача или премештању саксијских биљака у затвореном простору ради привременог склоништа.
Узимајући у обзир захтеве за сунчевом светлошћу и температуром различитог јестивог цвећа, баштовани уздигнутих гредица могу створити оптимално окружење за њихов раст. Уз одговарајућу негу и одржавање, ово цвеће може побољшати не само естетику већ и укусе кулинарских креација.
Датум објављивања: