جب پھلوں کے درختوں کی کاشت کی بات آتی ہے تو، ایک مشہور تکنیک کو ایسپالیئر کہا جاتا ہے۔ اس تکنیک میں پھلوں کے درخت کی شاخوں کو ایک فلیٹ، دو جہتی جہاز میں سپورٹ ڈھانچہ جیسے دیوار یا ٹریلس کے خلاف بڑھنے کی تربیت شامل ہے۔ ایسا کرنے سے، پھل دار درخت جگہ بچا سکتے ہیں اور کٹائی، کٹائی اور دیکھ بھال کے لیے آسان رسائی فراہم کر سکتے ہیں۔ تاہم، پھلوں کے درختوں کی کٹائی کی تکنیک روایتی پھلوں کے درختوں کی کاشت میں استعمال ہونے والوں سے مختلف ہے۔ آئیے ان دو طریقوں کے درمیان کٹائی میں فرق کو دریافت کریں۔
1. تربیت اور تشکیل
پھلوں کے درختوں کی روایتی کاشت میں، درختوں کو قدرتی طور پر کم سے کم شکل دینے کے ساتھ بڑھنے کی اجازت ہے۔ کٹائی بنیادی طور پر مردہ یا بیمار شاخوں کو ہٹانے اور چھتری کے اندر ہوا کے بہاؤ اور روشنی کے دخول کو فروغ دینے کے لیے کی جاتی ہے۔ دوسری طرف، پھل دار درختوں کو مطلوبہ شکل حاصل کرنے کے لیے جان بوجھ کر تربیت اور شکل دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس میں espalier کی فلیٹ ہوائی خصوصیت بنانے کے لیے سپورٹ ڈھانچے کے ساتھ شاخوں کو باقاعدگی سے کاٹنا اور باندھنا شامل ہے۔ مطلوبہ شکل کو برقرار رکھتے ہوئے مخصوص سمتوں میں نئی شاخوں کی نشوونما کی حوصلہ افزائی کرنے کے لیے کٹائی کی جاتی ہے۔
2. سائز میں کمی
espalier تکنیک کے استعمال کے اہم فوائد میں سے ایک پھل کے درخت کے سائز کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت ہے۔ روایتی کاشت میں، پھل کے درخت کافی بڑے ہو سکتے ہیں، جس سے کٹائی، کٹائی اور دیکھ بھال کے لیے اوپری شاخوں تک پہنچنا مشکل ہو جاتا ہے۔ تاہم، Espaliered پھل کے درختوں کو کمپیکٹ رہنے اور افقی طور پر بڑھنے کی تربیت دی جاتی ہے۔ باقاعدگی سے کٹائی کے ذریعے، درخت کا سائز کم ہوتا ہے اور اسے قابل انتظام اونچائی پر برقرار رکھا جاتا ہے۔ یہ نہ صرف آسان دیکھ بھال کی سہولت فراہم کرتا ہے بلکہ پیداواری صلاحیت کو بھی بڑھاتا ہے کیونکہ یہ یقینی بناتا ہے کہ درخت کے تمام حصوں کو مناسب سورج کی روشنی اور ہوا کا بہاؤ ملے۔
3. پھل کی پیداوار کے لیے کٹائی
پھلوں کے درختوں کی روایتی اور اسپیلیئر دونوں کاشت میں، کٹائی پھلوں کی پیداوار کو فروغ دینے میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے۔ تاہم، استعمال کی جانے والی تکنیکوں میں قدرے فرق ہے۔ روایتی کاشت میں، بنیادی طور پر توجہ درخت کی مجموعی صحت اور طاقت کو برقرار رکھنے پر ہوتی ہے تاکہ بھرپور فصل کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس میں کسی بھیڑ بھری شاخوں کو ہٹانا، ضرورت سے زیادہ نشوونما کو پتلا کرنا، اور سورج کی روشنی کو پھل دینے والی شاخوں تک پہنچنے کے لیے چھتری کی شکل دینا شامل ہے۔
پھل دار درختوں میں، پھل کی پیداوار کے لیے کٹائی اور بھی زیادہ مخصوص اور درست ہوتی ہے۔ درخت کی فلیٹ فلیٹ شکل شاخوں، کلیوں، اور پھلوں کے اسپرس کی پوزیشننگ اور فاصلہ پر بہتر کنٹرول کی اجازت دیتی ہے۔ ہر شاخ کا احتیاط سے انتظام کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ مطلوبہ سمت اور موٹائی میں بڑھے، شاخوں کے ساتھ پھلوں کی پوزیشنوں کی تعداد کو زیادہ سے زیادہ کرے۔ غیر ضروری ٹہنیاں ہٹانے اور درخت کی توانائی کو پھلوں کی پیداوار کی طرف لے جانے کے لیے کٹائی کی جاتی ہے۔
4. جمالیاتی تحفظات
روایتی اور اسپیلیئرڈ پھلوں کے درختوں کی کاشت کے درمیان ایک قابل ذکر فرق بعد میں جمالیات پر زور دینا ہے۔ Espaliered پھلوں کے درخت اکثر دیواروں کے ساتھ یا باغ کے ڈھانچے کے ساتھ اگائے جاتے ہیں، جو انہیں نہ صرف فعال بلکہ بصری طور پر دلکش بھی بناتے ہیں۔ espalier تکنیک میں کٹائی میں درخت کی مطلوبہ شکل، توازن اور مجموعی شکل کو مدنظر رکھا جاتا ہے۔ شاخوں کی کٹائی کی جاتی ہے اور انہیں پیچیدہ پیٹرن یا فارم بنانے کے لیے تربیت دی جاتی ہے، جیسے کہ پنکھے یا کورڈن اسٹائل۔ کٹائی کا یہ پہلو پھل دار درختوں میں ایک فنکارانہ عنصر شامل کرتا ہے، جو انہیں باغات اور مناظر میں ایک خوبصورت اضافہ بناتا ہے۔
آخر میں، کٹائی کی تکنیکیں پھل دار درختوں کی کاشت اور پھلوں کے درختوں کی روایتی کاشت کے درمیان مختلف ہوتی ہیں۔ اسپالیئرڈ پھلوں کے درختوں کو شاخوں کو سپورٹ ڈھانچے کے خلاف دو جہتی فلیٹ جہاز میں بڑھنے کی تربیت دینے کے لیے باقاعدہ اور جان بوجھ کر کٹائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ درخت کے سائز، شکل اور مجموعی جمالیات پر بہتر کنٹرول کی اجازت دیتا ہے۔ espalier تکنیکوں میں کٹائی ترقی کو ہدایت دینے، پھلوں کی پیداوار کو زیادہ سے زیادہ کرنے، اور بصری طور پر دلکش نمونوں کی تخلیق پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔ مناسب علم اور مہارت کے ساتھ، دونوں طریقوں کے نتیجے میں صحت مند، پیداواری، اور بصری طور پر خوشنما پھل دار درخت لگ سکتے ہیں۔
تاریخ اشاعت: