Espalier پھلوں کے درختوں کو فلیٹ اور دو جہتی انداز میں بڑھنے کی تربیت دینے کی ایک تکنیک ہے، عام طور پر دیواروں، باڑوں یا تاروں کے ساتھ۔ یہ ایک صدیوں پرانا عمل ہے جو باغبانوں کو محدود جگہوں پر پھلوں کی پیداوار کو زیادہ سے زیادہ کرنے کی اجازت دیتا ہے جبکہ جمالیاتی طور پر خوش کن ڈسپلے بناتا ہے۔
جب پھلوں کے درختوں کو ایسپالیئر تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے تربیت دینے کی بات آتی ہے تو بہت سے اختیارات دستیاب ہیں۔ آئیے کچھ سب سے عام طریقوں کو دریافت کریں:
1. افقی کورڈن
افقی کورڈن طریقہ میں، ایک شاخ یا تنے کو سپورٹ ڈھانچے کے ساتھ افقی طور پر تربیت دی جاتی ہے۔ یہ عام طور پر زمین سے تقریباً 1.5 سے 2 میٹر کی اونچائی پر کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد سائیڈ شاخوں کو باقاعدہ وقفوں پر مرکزی تنے سے عمودی طور پر تربیت دی جاتی ہے۔ یہ طریقہ سیب اور ناشپاتی کے لیے اچھا کام کرتا ہے۔
فوائد:
- برقرار رکھنے اور کاٹنے میں آسان
- تمام شاخوں کے لیے سورج کی روشنی کی اچھی نمائش
- آسانی سے کٹائی کی اجازت دیتا ہے۔
نقصانات:
- شاخوں کو سپورٹ ڈھانچے سے منسلک رکھنے کے لیے باقاعدہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔
- مکمل کوریج حاصل کرنے میں چند سال لگ سکتے ہیں۔
2. پرستار کی تربیت
پنکھے کی تربیت کے طریقہ کار میں پھلوں کے درخت کی شاخوں کو آرائشی انداز میں پنکھا لگانے کی تربیت شامل ہے۔ شاخوں کو ابتدائی طور پر افقی یا ترچھی تاروں سے باندھا جاتا ہے یا مطلوبہ شکل کی حوصلہ افزائی کے لیے سپورٹ کیا جاتا ہے۔ یہ طریقہ عام طور پر آڑو، خوبانی اور چیری کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
فوائد:
- ایک پرکشش اور آرائشی ڈسپلے بناتا ہے۔
- سورج کی روشنی کی اچھی نمائش اور ہوا کی گردش کی اجازت دیتا ہے۔
- پھلوں کے درختوں کی وسیع اقسام کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
نقصانات:
- مطلوبہ شکل کو برقرار رکھنے کے لیے باقاعدہ کٹائی کی ضرورت ہوتی ہے۔
- پنکھے والی شاخوں کے وزن کی وجہ سے اضافی مدد کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
3. عمودی Palmettes
عمودی پامیٹ کے طریقہ کار میں پھلوں کے درخت کی شاخوں کو کھجور کی شکل میں عمودی طور پر بڑھنے کی تربیت شامل ہے۔ شاخوں کو عام طور پر 45 ڈگری کے زاویے پر تربیت دی جاتی ہے اور عمودی سپورٹ سے منسلک کیا جاتا ہے۔ یہ طریقہ سیب، ناشپاتی اور بیر کے لیے موزوں ہے۔
فوائد:
- بہتر ہوا کی گردش اور روشنی کی رسائی کی اجازت دیتا ہے۔
- آسان کٹائی اور دیکھ بھال
- چھوٹی جگہوں کے لیے موزوں ہے۔
نقصانات:
- ابتدائی تربیت اور شاخوں کو باندھنا وقت طلب ہو سکتا ہے۔
- زیادہ ہجوم کو روکنے کے لیے باقاعدہ کٹائی کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
4. بیلجیئم کی باڑ
بیلجیئم کے باڑ کے طریقہ کار میں مختلف پھلوں کے درختوں کی متعدد شاخوں کو کراس کراس یا زاویہ نما پیٹرن میں تربیت دینا شامل ہے۔ یہ باڑ کی طرح ایک باہم شکل پیدا کرتا ہے۔ یہ طریقہ زیادہ جگہ کی ضرورت ہے اور عام طور پر بڑے باغات یا باغات میں استعمال ہوتا ہے۔
فوائد:
- بصری طور پر شاندار اور منفرد ڈسپلے بناتا ہے۔
- اعلی پھل کی پیداوار کے لئے اجازت دیتا ہے
- تمام شاخوں کے لیے سورج کی روشنی کی اچھی نمائش
نقصانات:
- جڑی ہوئی شاخوں کے لیے اہم جگہ درکار ہے۔
- کٹائی کی مزید پیچیدہ تکنیکوں کی ضرورت ہے۔
پھلوں کے درختوں کی کاشت کے لیے espalier تکنیکوں کو استعمال کرتے وقت، دستیاب جگہ، مطلوبہ جمالیات، اور پھل کے درخت کی اگائی جانے والی قسم کی بنیاد پر مناسب طریقہ کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ مطلوبہ شکل کو برقرار رکھنے اور زیادہ سے زیادہ پھل کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کے لیے باقاعدہ کٹائی اور دیکھ بھال ضروری ہے۔
تاریخ اشاعت: