Espalier تکنیک پھلوں کے درختوں کی کاشت کا ایک طریقہ ہے جس میں سپورٹ ڈھانچے کے خلاف ایک فلیٹ، دو جہتی شکل میں اگنے کے لیے درخت کی تربیت اور کٹائی شامل ہے۔ یہ تکنیک صدیوں سے رائج ہے اور کئی فوائد پیش کرتی ہے، بشمول جگہ کی بچت، کیڑوں اور بیماریوں کا آسان انتظام، اور کنٹرول شدہ نمو کے ذریعے پھلوں کی پیداوار میں اضافہ۔
Espalier تکنیکوں کے لیے مشہور پھلوں کے درختوں کی اقسام:
اگرچہ پھلوں کے درختوں کی بہت سی انواع کو espalier تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے تربیت دی جا سکتی ہے، لیکن کچھ ایسی انواع ہیں جو اپنی قدرتی نشوونما کی عادات اور خصوصیات کی وجہ سے زیادہ استعمال ہوتی ہیں۔ espalier کے لیے پھلوں کے درختوں کی یہ مشہور انواع میں شامل ہیں:
- سیب کے درخت: ایپل کے درخت espalier کے لئے سب سے زیادہ استعمال ہونے والے پھلوں کے درختوں میں سے ایک ہیں۔ ان میں قدرتی طور پر لچکدار اور تربیت کے قابل نشوونما کی عادت ہے، جو انہیں مختلف اسپیلیئر شکلوں جیسے پنکھے، کورڈن، یا بیلجیئم کی باڑ کی شکل دینے کے لیے مثالی بناتی ہے۔
- ناشپاتی کے درخت: سیب کے درختوں کی طرح، ناشپاتی کے درخت espalier تکنیکوں کے لیے موزوں ہیں۔ وہ کٹائی کا اچھا جواب دیتے ہیں اور انہیں مختلف اسپیلیئر سٹائل میں تربیت دی جا سکتی ہے۔ ناشپاتی کے درخت بھی بہت زیادہ پھل دیتے ہیں جب مناسب طریقے سے انتظام کیا جاتا ہے۔
- آڑو کے درخت: آڑو کے درخت اپنی بھرپور نشوونما اور کٹائی اور شکل دینے کی صلاحیت کی وجہ سے ایسپالیئر کے لیے ایک اور مقبول انتخاب ہیں۔ انہیں خوبصورت پنکھے کی شکلوں یا افقی کورڈنز میں تربیت دی جا سکتی ہے، جس سے دیوار یا باڑ کے خلاف ایک شاندار ڈسپلے بنایا جا سکتا ہے۔
- چیری کے درخت: چیری کے درختوں کو espalier تکنیکوں، خاص طور پر میٹھی قسم کا استعمال کرتے ہوئے کامیابی سے تربیت دی جا سکتی ہے۔ انہیں اکثر پنکھے کی شکل کے اسپیلیئر کے طور پر تربیت دی جاتی ہے اور انہیں دیواروں کے خلاف یا آزادانہ ڈھانچے کے طور پر اگایا جا سکتا ہے۔
- بیر کے درخت: بیر کے درخت، اپنی لچکدار شاخوں کے ساتھ، اسپیلیئر ٹریننگ کے لیے اچھی طرح سے موزوں ہیں۔ ان کی شکل مختلف ایسپالیئر شکلوں میں کی جا سکتی ہے، جیسے کینڈیلابرا یا افقی کورڈنز۔ مناسب کٹائی اور تربیت پھلوں کی پیداوار کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتی ہے۔
- انجیر کے درخت: انجیر کے درخت اپنی قدرتی طور پر پھیلنے والی نشوونما کی عادت کی وجہ سے خود کو espalier تکنیکوں کو اچھی طرح سے قرض دیتے ہیں۔ انہیں خوبصورت پنکھے کی شکلوں یا افقی کورڈنز میں تربیت دی جا سکتی ہے، جس سے باغ میں ایک حیرت انگیز بصری اثر پیدا ہوتا ہے۔
Espalier کامیابی کے لیے جن عوامل پر غور کرنا چاہیے:
ایسپالیئر کے لیے پھلوں کے درختوں کی انواع کا انتخاب کرتے وقت، اپنی کاشت کی کوششوں میں کامیابی کو یقینی بنانے کے لیے کچھ عوامل پر غور کرنا ضروری ہے۔ ان عوامل میں شامل ہیں:
- آب و ہوا کی مطابقت: اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جو پھل دار درخت منتخب کرتے ہیں وہ آپ کی آب و ہوا کے لیے موزوں ہے۔ مختلف انواع کے درجہ حرارت اور سورج کی روشنی کے تقاضے مختلف ہوتے ہیں، اس لیے ایسی اقسام کا انتخاب کریں جو آپ کے مخصوص علاقے میں پروان چڑھتی ہیں۔
- سائز اور جڑ اسٹاک: درخت اور اس کے جڑ اسٹاک کے بالغ سائز پر غور کریں۔ Espalier تکنیک پھلوں کے درختوں پر بہتر کام کرتی ہے جس میں زیادہ کومپیکٹ نشوونما کی عادت اور قابل انتظام جڑ کے نظام ہیں۔ بونے یا نیم بونے کاشتوں کو اکثر ایسپالیئر کے لیے ترجیح دی جاتی ہے۔
- تربیت کی لچک: پھلوں کے درختوں کی انواع تلاش کریں جن کی شاخیں لچکدار ہوں اور کٹائی اور شکل دینے کے لیے اچھی طرح سے جواب دیں۔ کچھ پرجاتیوں میں قدرتی طور پر زیادہ سخت نشوونما کی عادات ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے وہ espalier کے لیے کم موزوں ہوتی ہیں۔
- پھل کی پیداوار: درختوں کی انواع کی پھلوں کی پیداواری صلاحیتوں پر غور کریں۔ کچھ پرجاتیوں کو ان کی وافر اور اعلیٰ معیار کے پھلوں کی پیداوار کے لیے جانا جاتا ہے، جب کہ دیگر میں زیادہ سے زیادہ یا کم معیار کے پھل نہیں ہو سکتے۔
- کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت: اپنے علاقے میں عام کیڑوں اور بیماریوں کے لیے درخت کی انواع کی حساسیت کو مدنظر رکھیں۔ پھلوں کے درختوں کی انواع کا انتخاب کرنا جو مروجہ مسائل کے خلاف مزاحم ہیں صحت مند درختوں اور پھلوں کی بہتر پیداوار کو یقینی بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔
پھلوں کے درختوں کو ایسپالیئر کرنے کا طریقہ:
Espalier تکنیکوں میں پھلوں کے درختوں کو مطلوبہ دو جہتی شکل میں تربیت دینے اور ان کی دیکھ بھال کے لیے کئی اقدامات شامل ہیں۔ یہاں ایک بنیادی گائیڈ ہے کہ پھلوں کے درختوں کو کیسے بچایا جائے:
- سپورٹ سٹرکچر کا انتخاب کریں: سپورٹ سٹرکچر کی قسم کا فیصلہ کریں جو ایسپالیئر کے لیے استعمال کیا جائے گا۔ یہ دیوار، باڑ، ٹریلس، یا تار کا نظام ہو سکتا ہے۔
- پودے لگانا: پھلوں کے درختوں کی مناسب انواع کا انتخاب کریں اور اسے سپورٹ ڈھانچے کے قریب لگائیں، درخت کی ضروریات کے مطابق مناسب وقفہ کو یقینی بنائیں۔
- کٹائی: غیر ضروری شاخوں کو کاٹ کر اور باقی شاخوں کو مطلوبہ ایسپالیئر شکل کے مطابق شکل دے کر درخت کی تربیت شروع کریں۔
- محفوظ کرنا: شاخوں کو مناسب ٹائیوں یا کلپس کا استعمال کرتے ہوئے سپورٹ ڈھانچے سے جوڑیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ درخت کے بڑھنے کے ساتھ ساتھ جگہ پر رہیں۔
- دیکھ بھال: مطلوبہ شکل اور سائز کو برقرار رکھنے کے لیے درخت کو باقاعدگی سے تراشیں اور چھانٹیں۔ ابھرنے والی کوئی بھی چوسنے والی یا ناپسندیدہ ٹہنیاں ہٹا دیں۔
- پھلوں کی دیکھ بھال: درخت کی پھل کی ضروریات پر توجہ دیں، جیسے مناسب کھاد، آبپاشی، اور کیڑوں یا بیماریوں سے تحفظ۔ روایتی آزاد کھڑے درختوں کے مقابلے Espalier درختوں کو اضافی دیکھ بھال کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
پھلوں کے درختوں کی صحیح انواع کا انتخاب کرکے اور مناسب espalier تکنیکوں پر عمل کرکے، آپ اس منفرد کاشت کے طریقے کے بہت سے فوائد سے لطف اندوز ہوتے ہوئے محدود جگہوں پر خوبصورت اور پیداواری پھلوں کے درخت بنا سکتے ہیں۔
تاریخ اشاعت: